Мятное мороженое с кусочками шоколада состоит из прохладной мятной основы и кусочков полусладкого шоколада. Заварной метод придаёт мороженому насыщенность и гладкую кремовую текстуру. В этом рецепте используется экстракт перечной мяты для придания классического вкуса. Мороженое можно приготовить с добавлением зелёного пищевого красителя или без него.

 

Вот рецепт мороженого с шоколадом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

2 стакана жирных сливок

1 стакан цельного молока

три четверти стакана сахарного песка

4 крупных яичных желтка

1,5 чайной ложки чистого экстракта перечной мяты

Несколько капель зелёного пищевого красителя (по желанию)

1 стакан кусочков или крошки полусладкого шоколада.

Время приготовления: 4 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить домашнее мороженое с мятой: https://yaumnica.ru/desertih/domashnee-morozhenoe-s-shokoladom-i-myatoyj.html 

Попробуйте приготовить этот праздничный торт «Красный бархат», покрытый сливочно-ванильной глазурью и глазурью из белого шоколада. Сверху в качестве декоративного элемента уложены целые леденцовые трости, что придаёт торту праздничный вид без необходимости в сложном украшении рождественского торта. Это один из тех простых рождественских тортов, которые выглядят как выпечка из кондитерской, но готовятся очень легко.

 

Вот рецепт новогоднего торта. Продукты необходимые для приготовления:

Для бисквита: 

2,5 стакана муки

1,5 стакана сахара

1 ч. л. соды

1 ч. л. соли

1 ч. л. какао-порошка

1,5 стакана растительного масла

1 стакан молока комнатной температуры

2 больших яйца

2 ст. л. красного пищевого красителя

1 ч. л. ванильного экстракта

1 ч. л. уксуса.

 

Для крема:

1 стакан размягчённого сливочного масла

4 стакана просеянной сахарной пудры

2–3 ст. л. жирных сливок или молока

1 ч. л. экстракта перечной мяты

щепотка соли.

 

Для ганаша: 

1 стакан шоколадной крошки или измельчённого белого шоколада

0,5 стакана жирных сливок.

 

Для украшения: 

мини - леденцы

белые меренги или безе, приготовленное методом отсаживания

измельчённые мятные леденцы (по желанию).

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный торт красный бархат на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodniyj-prazdnichnihyj-tort-krasnihyj-barkhat.html

Шоколад и клюква здесь сочетаются ненавязчиво и неброско. Эти шоколадно-клюквенные тарталетки маленькие, но они точно знают, чего хотят. Насыщенный ганаш, терпкие ягоды и хрустящая корочка из какао. Каждый элемент звучит по-своему. Это не просто ещё один рецепт мини-тарта с шоколадом и ягодами.

 

Вот рецепт тарталеток с шоколадом и клюквой. Продукты необходимые для приготовления:

Для шоколадных тарталеток:

160 г пшеничной муки

25 г какао-порошка

115 г сливочного масла, холодного, нарезанного кубиками

40 г сахарной пудры

1 крупный яичный желток

1–2 ст. л. холодного молока (при необходимости)

0,5 чайной ложки соли.

 

Для шоколадного ганаша:

200 г тёмного шоколада (60–70 % какао), мелко нарезанного

180 мл жирных сливок

1 ст. л. сливочного масла.

 

Для клюквенной начинки: 

1,5 стакана свежей клюквы (промытой и высушенной)

По желанию: 2 ст. л. сахарного песка + 1 ст. л. воды (для глянцевого сиропа)

Время приготовления: около двух часов.

По списку все продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусные тарталетки с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/mini-tartaletki-s-klyukvoyj-i-shokoladom.html

 

Классический ванильный торт на день рождения с пышными коржами и нежным сливочным кремом подарит тепло и радость любому празднику. Этот торт с мягкой маслянистой текстурой и насыщенным ванильным вкусом покрыт большим количеством ванильной глазури. Его легко приготовить, и он идеально подходит для украшения посыпкой, глазурью или индивидуальной начинкой.

 

Вот рецепт ванильного торта. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для ванильного бисквита:

310 г пшеничной муки

2,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соли

226 г размягчённого сливочного масла

350 г сахара

4 крупных яйца комнатной температуры

1 ст. л. чистого ванильного экстракта

240 мл молока комнатной температуры.

 

Для сливочного крема:

340 г размягченного сливочного масла

720 г просеянной сахарной пудры

2 ч. л. ванильного экстракта

2–4 ст. л. молока или жирных сливок

Щепотка соли.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт бисквитного ванильного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-biskvitnihyj-prazdnichnihyj-tort.html

Этот шоколадный торт с эспрессо готовится не спеша. Он наслаивается, становясь всё более насыщенным. Какао, горячий эспрессо, взбитая начинка - каждый из этих ингредиентов вносит свой вклад в создание этого смелого, сбалансированного десерта. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного торта. Продукты необходимые для приготовления:

Шоколадный бисквит: 

220 г муки

1,5 ч. л. разрыхлителя

1,5 ч. л. соды

65 г несладкого какао-порошка

400 г сахарного песка

1 чайная ложка мелкой соли

2 крупных яйца комнатной температуры

240 мл молока

120 мл растительного масла

2 ч. л. ванильного экстракта

240 мл горячего эспрессо или очень крепкого кофе.

 

Крем: 

225 г размягченного сливочного сыра

115 г размягчённого сливочного масла

360 г просеянной сахарной пудры

2 ст. л. остывшего эспрессо

1 ч. л. ванильного экстракта.

 

Для глазури:

230 г размягчённого сливочного масла

360 г просеянной сахарной пудры

45 г какао-порошка

3 ст. л. жирных сливок

2 ст. л. остывшего эспрессо

1 ч. л. ванильного экстракта

Щепотка соли.

 

Для украшения:

Тёмно-шоколадные локоны или стружка

Лёгкая посыпка из какао-порошка.

Время приготовления: 1 час 10 минут. 

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусный шоколадный торт с кофе: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-kofeyjnihyj-tort-ehspresso.html

Торт «Муравейник» - это воплощение уютного славянского детства. Он состоит из маслянистой бисквитной крошки, пропитанной вареной сгущенки, и имеет форму праздничного «муравейника». Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта Муравейник. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто для торта: 

200 г сливочного масла комнатной температуры

4 стакана пшеничной муки

0,5 стакана сахара

0,5 стакана сметаны

1 ч. л. соды

0,5 столовой ложки уксуса.

 

Крем для торта:

2 банки вареной сгущенки

1 стакан сливочного масла комнатной температуры.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить торт муравейник в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnyj-biskvitnyj-t...k-poshagovyj-foto-retsept.html

Профитроли с кремом - это классическая французская выпечка, состоящая из заварного теста и сладкой кремовой начинки. Эти профитроли с кремом состоят из хрустящего заварного теста и сочной начинки из взбитых сливок с сахаром. Такие пирожные можно приготовить как к семейному чаепитию, так и на праздничный стол. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт профитролей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

1 стакан воды

8 ст. л. сливочного масла

1 стакан муки

4 крупных яйца комнатной температуры.

 

Для крема: 

2 стакана жирных сливок для взбивания очень холодных

1/4 стакана сахарной пудры

1/2 столовой ложки ванильного экстракта.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусные заварные пирожные с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-profitroli-s-kremom.html

Эти фаршированные перцы с начинкой из нежного фарша из индейки, рассыпчатого риса и овощей не только быстро готовятся, но и идеально подходят для приготовления еды впрок. Фаршированные индейкой перцы получаются такими сочными и ароматными. Нет ничего лучше, чем разрезать перчик прямо из духовки. Сочетание расплавленного сыра, рассыпчатого риса и нежной индейки никогда не надоест.

 

Вот рецепт фаршированного перца в духовке. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

шесть штук болгарского перца

450 г фарша из индейки

одна большая жёлтая луковица

450 г шампиньонов

350 г готового риса

700 г соуса для спагетти

1 стакан сыра моцарелла

1 ч. л. масла для жарки

1 ст. л. соли

1 ч. л. чёрного перца.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт фаршированного перца с индейкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/farshirovan...c-s-indeyjkoyj-v-dukhovke.html

Если у вас нет времени приготовить настоящие голубцы, то попробуйте приготовить эту вкусную и сочную запеканку. На ее приготовление уйдет не так много времени. Готовится просто, а получается вкусной. Обязательно попробуйте ее приготовить на ужин.

 

Вот рецепт запеканки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

1 стакан сырого риса

1 столовая ложка куриного бульона 

1 средняя луковица

3 средние моркови

900 г куриного фарша

2 ст. л. оливкового масла

половина кочана средней капусты

1 маленькая луковица

3 крупных помидора

1 стакан сметаны

1/2 ст. л. соль по вкусу.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам процесс приготовления вкусной запеканки: https://yaumnica.ru/zapekanki/sochnaya-zapekanka-lenivihe-golubcih.html