|
Сногсшибательное счастье просыпаться, улыбаясь...
Без будильника... Под шорох своих собственных мыслюшек... С тонкой ноткой помечтушек и кофейным ароматом... Рисовать свое сегодня... И себя в нем рисовать... Оставлять себе минутки, чтобы чувствовать свободу.. И мурашки, что для счастья просто экстренно нужны... Жизнь, конечно, сумасбродка.. И летит, что шляпку сносит... Но и я - мадам не промах... Знаю, как её унять... Просыпаемся пораньше... Обнимаемся спросонья... Пьём большую кружку кофе... И минуток пять сидим... Не летим, не скачем резво... Наслаждаемся мгновеньем... Чтоб саму себя услышать... С добрым утречком сказать... 💕 Парочку самых сладких мгновений тебе для души и для себя!" © Елена Раевская |





За основу взят рецепт ленивых голубцов. Внесла корректировки и получились капустники.
Вам потребуется:
Капуста
Фарш (свинина и говядина в равных пропорциях)
Лук репчатый
Томатная паста
Соль, перец
Как готовить:
1. Когда впервые готовила ленивые голубцы, капусту перекручивала на мясорубке, но столкнулась с проблемой: голубцы при формировании плохо держали форму и пытались развалиться. Здесь я пошла на маленькую хитрость капусту потерла на мелкой тёрке в комбайне.
2. Прокручиваем на мясорубке мясо и лук и смешиваем с капустой. Добавляем соль и чёрный перец. Делаем котлетки и обваливаем в муке.
3. Обжариваем с двух сторон.
4. Укладываем в форму. Заливаем разведённой томатной пастой. Добавляем лавровый лист и перец горошком.
5. Ставим в духовку на 1 час. На гарнир подаём картофельное пюре или рис.
Приятного аппетита!.






Европейские размеры: 38/40 (42/44 ) 46/48.
Российские размеры: 44/46 (48/50) 52/54.
Для вязания нам потребуется 550 (600) 650 г серо-голубой (цвет № 132-392) пряжи JUNGHANS-WOLLVERSAND "Cassandra": 77% шерсть, 23% полиамид; 125 м/50 г.
Спицы № 7 и 8. А также круговые спицы № 7.
ПЕЧЕНЬЕ (Пирожные)" Яблоки в Платочках"
Простой рецепт очень вкусного печенья! На вид, и вкус, как настоящее пирожное! Попробуйте!