• Авторизация
Лента друзей Алёна_Незабвенная Дневник Алёна_Незабвенная / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Суши, роллы на Новый Год. Что приготовить, что лучше заказать Подарки_своими_руками / Волшебники : 19-12-2023 17:21

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Какие суши заказать на новогодний стол в 2024 году на год Дракона

Новый год – это время, когда мы собираемся вместе с близкими, чтобы отпраздновать и насладиться вкусной едой. И если вы планируете праздничный стол на год Дракона в 2024 году, то одним из самых популярных выборов будут суши , роллы и блюда вок.
Год Дракона – это особый год в китайском календаре, который ассоциируется с силой, мудростью и процветанием. Поэтому, приготовление праздничных блюд для этого года должно быть особенным и запоминающимся.
Суши и роллы – это японская кухня, которая стала популярной во всем мире. Они отличаются свежестью, разнообразием ингредиентов и оригинальным способом подачи.
В год Дракона, вы можете включить в свой новогодний стол следующие виды суши и роллов:


1. Дракон-ролл: Этот ролл имеет необычную форму, напоминающую тело дракона, и обычно готовится из креветок, авокадо, огурцов и угря. Подача этого ролла на столе будет являться настоящей изюминкой и символом года Дракона.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прически для выпускного 2023 Подарки_своими_руками / Волшебники : 16-06-2023 13:20

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Прически для выпускного вечера 2023

Трендовые прически с фото уроками от японских стилистов (в стиле аниме) и не только японских.
Сохраняем, повторяем и сияем!
Собою мир украшаем!




1.
прическа для выпускного  топ  (394x700, 195Kb)

2.
прическа для выпускного  топ91 (525x700, 369Kb)

3.
прическа для выпускного1 (564x626, 225Kb)

4.
прическа для выпускного  1 (564x588, 214Kb)

5.
прическа для выпускного фото урок1 (558x700, 352Kb)

6.
прическа для выпускного фото урок 011 (353x700, 251Kb)

7.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Плетем макраме для дачного отдыха. Качели, шезлонги и не только! Подарки_своими_руками / Волшебники : 22-04-2023 12:51

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Стильное макраме

Готовимся к майским!
Красивые идеи шезлонгов, качелей и даже люлечки для самых крох выполненных в технике макраме!
И не только качели, как насчет абажура который украсит собой дом или веранду?
Я просто в него влюбилась, не могла не показать его вам:)
Итак, подборка:


1.
качели макраме 16789002 (300x424, 78Kb)

2.
качели макраме 1789002 (300x449, 105Kb)

3.
качели макраме 189002 (353x700, 196Kb)

4.
качели макраме 19002 (393x700, 139Kb)

5.
качели макраме 1002 (564x423, 115Kb)

6.
качели макраме 102 (537x692, 439Kb)

7.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороскоп отношений на 2011 год :) Roxana_bessonova / Магия : 28-12-2010 23:51


Гороскоп отношений
2011

Новый год - пора предпраздничной суеты, подведения итогов и планирования будущего. Александр Санрэй, последователь школы "Перекрёсток Миров", участник движения "Звёздный Путь" (http://subscribe.ru/group/zvyozdnyij-put/) предлагает свой прогноз на 2011-й год для всех знаков Зодиака

Читать дальше » http://stardancer.at.ua/publ/stati/...011/49-1-0-1016
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогноз таролога на 2011й год Roxana_bessonova / Магия : 27-12-2010 22:00


Прогноз таролога на 2011й год
Овны
2011й год ожидается достаточно удачным и перспективным во всех составляющих жизни. Материальная сторона обещает быть стабильной, но при условии, что вы будете разумно относиться к трате поступающих финансов и будете избегать ненужных излишеств. Однако не стоит проявлять чрезмерную экономию - иногда стоит себя побаловать мелкими покупками, не отягощ...
Читать дальше » http://stardancer.at.ua/publ/stati/...god/49-1-0-1000
или
http://subscribe.ru/group/zvyozdnyij-put/205138/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Андрей Шелухин, Маг Аред отвечает на вопросы Roxana_bessonova / Магия : 17-12-2010 23:20


Андрей Шелухин
Маг Аред
отвечает на вопросы

Андрей Шелухин, он же маг Аред, финалист 6-го сезона украинской Битвы Экстрасенсов "Чёрные и Белые" отвечает на вопросы журнала "Город Любви". Что такое порча и сглаз? Существуют ли Ангелы-Хранители? Сила влияния на людей и ответственность. Как восстановить силы и выйти из депрессии? Можно ли "застраховаться" от жизненных неурядиц? Как привлечь в жизнь любовь? Есть ли судьба и предопределено ли будущее? Грешно ли обращаться к экстрасенсам? На эти и многие другие вопросы в эксклюзивном интервью ответил Андрей Шелухин - специалист в области оккультизма и магии.

Читать дальше >>
http://subscribe.ru/group/zvyozdnyij-put/198112/
или
http://stardancer.at.ua/publ/stati/...rosy/50-1-0-982
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАРОскоп (Таро - прогноз) на неделю с 13 по 19 декабря 2010 Roxana_bessonova / Магия : 13-12-2010 23:14


Овны: На этой неделе всё будет в Ваших руках: вам выпадает шанс изменить свою жизнь к лучшему. Основное внимание будет отдано изучению и продвижения запланированного. Получив определённые возможности, перед вами будет стоять задача: максимально воплотить желаемое в жизнь. Любая новая идея или открывающаяся возможность не пройдут мимо Вас. Позаботьтесь о своём будущем и будьте открыты для нового.

Тельцы: Для вас эта неделя станет итоговой или кульминационной. Победа над разрешенными проблемами, успешный результат огромных усилий и затрат. На этой неделе, освободившись от груза накопившихся проблем, вы вступите в новую фазу вашей жизни. Только в данном случае вы сами будете выбирать, в каком направлении двигаться дальше. Эта неделя для вас явит рубеж, границу, начало нового этапа жизни. Не торопитесь сразу нырять в водоворот новых событий, ставя перед собой иные цели. Своим мастерством вы заслужили и сла... Читать дальше »
http://subscribe.ru/group/zvyozdnyij-put/194330/
или
http://tarolog.at.ua/news/taroskop_...0/2010-12-12-25
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗ ХРОНИК АКАШИ, декабрь2010 Roxana_bessonova / Магия : 08-12-2010 22:38


* Хроники АКАШИ на декабрь месяц

Каких энергий и событий мы можем ожидать в декабре 2010г?

В декабре наблюдается значительная инъекция света на планету. В этом месяце появится ощущение прояснения всего вокруг. Это может оказаться как очень прекрасным явлением, так и очень-очень сложным. Независимо от того, что вы выбрали недавно, по какому пути направили свою жизнь, декабрь начнет усиливать ваш выбор в лучшую или худшую сторону. Если вы сосредоточились на каком-то не очень любимом деле, или тратите свое время на общение с не очень нужными людьми, ощущение нелюбви и ненужности непременно усилятся. Вы окажетесь в окружении неприятных вещей, просто потеряетесь среди них. С другой стороны, если вы сосредоточены на том, чему посвящаете свою Любовь, то непременно обнаружите, что еще более продвинулись в своем движении к Любви, что начинаете ощущать ее присутствие в любой ситуации, то есть Любовь как раз и будет тем, что усиливается в этом месяце для вас.

Независимо от того, какой выбор вы сделали между Любовью и страхом, этот выбор непременно будет усилен. Поэтому, если у вас нет уверенности в том, что вы взяли верное направление в сторону Любви, или вам покажется, что вы сосредоточены на своих страхах, то в декабре немедленно, как можно быстрее меняйте приоритеты. Сейчас последняя секунда, когда это еще можно сделать. В ходе следующего цикла усиления и роста взятое вами направление к Любви или страху только стабилизируется. Вы можете попытаться принять решение последней минуты, по вообще-то, в большинстве своем, именно то, что вы делали со своей жизнью и своими реалиями в последние месяцы, определяет ваше нынешнее положение. Если вы были устремлены к доверию, если вы были устремлены к радости, пусть даже если вы и не нашли их, если ваше внимание было направлено в сторону радости и Любви - вам воздастся сторицей. Радость и Любовь в этом месяце будут усиливать сами себя. Это мощное вливание света будет подобно ощущению, что внезапно все стало возможно. Это пространство возможностей будет прямым отражением того выбора, что вы совершали в последние три-четыре месяца.

Второй особенностью, которая проявит себя в декабре, будет огромный приток ангелов на планету Земля. В декабре 2010 прибудет целая армия ангелов для 2012 года. Они прибывали на разных этапах и следующий "десант" придет на Землю в декабре 2010. Те из вас, кто чувствителен к энергиям, к свету, к ангелам или другим сущностям, смогут почувствовать их присутствие в этом месяце. У вас появится реальное ощущение, что за видимой поверхностью происходит нечто большее, чем было ранее. У вас появится ощущение, что вы не одиноки, что получаете поддержку из более высоких измерений. Некоторые увидят ангелов боковым зрением, некоторые услышат подсказки в самых неожиданных местах. Будьте уверены, что сейчас, в этом месяце, на Земле так много ангелов, как никогда прежде.Многие из этих ангелов будут отражением тех из вас, кто является ангелами во плоти. Все это означает, что декабрь станет хорошим временем для некоторых вещей. Во-первых, действовать так, будто вы и есть ангел во плоти. Безотносительно к тому, какой была родословная вашего духовного начала, сделайте выбор в пользу действий как ангела на Земле. Любой из вас в состоянии представить себе, что, если вы появились здесь, то появились для оказания помощи, для того, чтобы принести больше Любви. Поддержка и Любовь - вот что несут ангелы. Так что вперед, и действовать так, будто вы и есть ангелы. Ищите способы, как одарить людей рядом с собой, изыскивайте пути облегчения для них происходящего. Сейчас прекрасное время для спонтанных актов добросердечности, совершаемых ежеминутно каждый день. Изыскивайте в течение всего дня что-нибудь для кого-нибудь из находящихся рядом. Поступая так, вы будете на правильном пути в декабре 2010.



Что мы можем предпринять при работе с энергиями этого месяца? Что еще мы можем сделать в работе с событиями этого месяца?

Читать дальше >>...http://subscribe.ru/group/zvyozdnyij-put/189491/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогноз на неделю с 6 по 12 декабря 2010 Roxana_bessonova / Магия : 05-12-2010 22:52


Таро - прогноз

Овны: На этой неделе для Вас на первое место выйдут вопросы развития партнёрства в деловой сфере. То, чего Вы ожидали, - начнёт для Вас раскрываться и приобретать более отчётливые формы. Сам период благоволит задуматься о крепком фундаменте, на котором Вы собираетесь дальше строить свой бизнес, карьеру. Используйте свои способности для дальнейшего развития и процветания.

Тельцы: На грядущей неделе перед Вами откроются новые возможности достичь желаемого результата. Появятся реальные возможности самореализоваться, при чем с хорошими перспективами на будущее. Главное – не упустить свой шанс, а успех обязательно придёт, даже может это выражаться и в неплохом денежном эквиваленте. Ясность цели и оптимизм – подскажут Вам, что Вы на правильном пути.

Близнецы: На следующей неделе Вам желательно бы проявить осторожность в общении с окружающими. Но пусть Вас не пугает барьер, который... Читать дальше »
http://tarolog.at.ua/news/taroskop_...0/2010-12-05-24
или
http://subscribe.ru/group/zvyozdnyij-put/188453/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебные рулеты Satisha / Кулинарная_книга : 02-12-2010 17:58


5-6 ломтиков хлеба
3 шт варёного картофеля
замороженая смесь (морковь, горох, цветная капуста)
1/2 чайную ложку кориандра

1/2 чайную ложку гарам масалы, или хмелли сунелли

[500x468]

Нажмите, чтобы увидеть картинки
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Фасоль с грибами Satisha / Кулинарная_книга : 01-12-2010 23:05


200 г красной фасоли,
1 морковь,
200 г свежих шампиньонов,
1 луковица,
50 г подсолнечного масла,
соль.
1/2 чайную ложку кориандра
1/2 чайную ложку имбиря
банку сметаны
из специй так же можно добавить гарам масалу и куркуму

Фасоль замочить на 2-3 часа.
Отварить в воде до готовности
В сковороде обжарить мелко нашинкованный лук и специи
Добавить ломтиками нарезанные грибы и тёртую морковь.
Обжаривать 7-10 минут.
Добавить в сковороду готовую фасоль, хорошо перемешать и посолить.
Выложить на блюдо добавить сметану, перемешать и приятного аппетита, можно есть в горячем или холодном виде.

http://ganesa.ru
[600x387]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогноз таролога на декабрь 2010 Roxana_bessonova / Магия : 01-12-2010 23:01


ТАРОскоп
Прогноз таролога на декабрь 2010
Декабрь - это время подведения итогов и построения планов на будущее. Победы и поражения, потери и приобретения - всё это через несколько недель останется в прошлом, и каждый из нас с надеждой на лучшее задумается о будущем, загадывая самые светлые и радостные желания. Ну а пока... Нам предстоит еще один месяц уходящего года!

Читать дальше >>
http://stardancer.at.ua/publ/stati/...kabr/49-1-0-937
или
http://subscribe.ru/group/zvyozdnyij-put/184523/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 декабря. Клуб Точка. XXI год группе Красная Плесень grenoble / community_promo : 29-11-2010 01:37


[500x358]
Посмотреть на Яндекс.Фотках

10 декабря на сцене клуба «Точка» – легендарная группа Красная Плесень отмечает ХХI год творческой эпопеи. Для юбилейного концерта группа подготовила новую большую программу и пригласила специальных гостей.

Приятным сюрпризом для поклонников творчества Красной Плесени станет долгожданное выступление Алексея Фролова - автора и исполнителя всеми любимых рок-баллад «Не улетай», «ДМБ», «Ночка» и др.

Откроет же концерт Барабанное шоу Маракату. Заводная команда барабанщиков, чувственные голоса вокалисток, танцы загорелых граций – настоящее карнавальное безумие. Но самым удивительным будет то, что вместе с юбилярами Маракату исполнит несколько песен Красной Плесени!

Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогноз таролога на неделю с 29 ноября по 5 декабря Roxana_bessonova / Магия : 28-11-2010 22:47


ТАРОскоп

Овны: На этой неделе Вы ощутите всю тяжесть обязанностей, которые возложили на себя. Может и не стоило столько обещать? Ведь придётся это выполнять. В Ваших же интересах будет не стараться всё сделать самому, а обратиться за помощью, сейчас не время проявлять гордость, когда за плечами такой груз – это будет очень тяжело. Берегите своё здоровье.

Тельцы: Для вас эта неделя станет в некотором смысле итоговой. Вы будете недовольны результатом, так как окажется, что то, что вы получили – не соответствует вашим ожиданиям. Или ваши планы за это время настолько изменились, что полученный результат будет просто не актуален в данный период. Главное – не культивируйте в это время раздражительность и не расстраивайтесь. Обратите внимание на окружающих, на их доброту и терпение относительно Вас. Учитесь видеть положительные стороны жизни.

Близнецы: Для вас предстоящая не... Читать дальше »
http://tarolog.at.ua/news/taroskop_...a/2010-11-28-22
или
http://subscribe.ru/group/zvyozdnyij-put/182960/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковь С Зеленым Горохом Satisha / Кулинарная_книга : 27-11-2010 13:05


4 моркови
1 картофель
1 банка зеленого гороха
Масла на 2 столовых ложки
Семена тмина 1 чайную ложку (аджвана)
4 целых красных чили
Молотого кориандра 1 столовую ложку
Куркума 1/2 чайной ложки
Соль 1 чайную ложку
Лимонный сок 1 чайную ложку

Рецепт
Нагрейте масло в кастрюле, добавьте, тмин, целые красные чили, куркуму и пожарьте, помешивая в течение нескольких секунд.
Затем добавьте морковь, картофель, зеленый горох, молотый кориандр, лимонный сок и посолите

Накройте крышкой и тушите при средней температуре 10 минут, пока овощи не станут мягкими

http://ganesa.ru
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебство любви Забайкалочка / Волшебники : 27-11-2010 06:36


Мужчина долго стоял у витрины, он выбирал духи для любимой. Так тщательно выбирают подарок только влюбленные мужчины...
Этим мужчиной был муж моей лучшей подруги. Скоро юбилей их свадьбы. Когда я пошла в первый класс, у них состоялась свадьба. Не подумайте, что они сморщенные старички. Любовь бережет их от увядания. Он похож на Юрия Соломина. Она - на Незнакомку Крамского, только милее и нежнее. Матушка-природа остановила ее биологические часы на 35-40, она так выглядит уже много лет.
Я им желаю любви, здоровья и волшебства первого чистого чувства-пусть оно посетит их в этот знаменательный для них день.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА. Saida_70 / Кулинарная_книга : 23-11-2010 22:22

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

[355x499]





Скоро Новый Год. Пора уже позаботиться о составлении меню для праздничного стола. Хочу вам предложить на выбор двадцать видов прекрасных и вкусных салатов. Выбирайте! Я уверена, что вы найдете то, что вам будет по душе.















САЛАТ "ЦАРСКИЙ"

Ингредиенты:
6 яиц (только белки)
4 картофелины
150г сыра
1-2 банки кальмаров
1б. красной икры
майонез
Приготовление:
Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями:
кальмары, белки, картошка, сыр, икра и повторить. между слоями майонез.
[500x374]
СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогноз таролога на неделю с 15 по 21 ноября 2010 года Roxana_bessonova / Магия : 16-11-2010 00:17


Овны: На этой неделе вас ожидает гармония взаимоотношений, партнерство, союз, объединение двух противоположных начал, в котором оба счастливы, взаимная поддержка и понимание. Постарайтесь сделать всё, чтобы эти отношения как можно дольше продержались, укреплялись и развивались. Не дайте сомнениям пошатнуть вашу гармонию. Берегите и уважайте друг друга.

Тельцы: На этой неделе вам предстоит возможность оценить всё то, чего вы достигли. Вы будете довольствоваться своими результатами. Чувство уверенности, знание обстановки, которая вас окружает, опыт – всё это будет помогать вам на этой неделе. Но только не зацикливайтесь на чем-то одном, обратите внимание на людей, которые вас окружают! Постарайтесь не ставить свои принципы выше людей!

Близнецы: Для вас на этой неделе, основной задачей станет попытка найти ответ (решение) на внезапно возникшие трудности и проблемы. Не предавайт... Читать дальше »http://tarolog.at.ua/news/taroskop_taro_prognoz_na...jabrja_2010_goda/2010-11-14-20
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭТО ВКУСНО! Saida_70 / Кулинарная_книга : 09-11-2010 22:59

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ.

Время приготовления: 1 час
Состав:
куриная грудка - 1 шт.,
лук - 1 шт.,
картофель - 6-7 шт.,
соль, перец
(ингредиенты на две хорошие порции)

Многие сталкиваются с тем, что при запекании куриная грудка становится сухой. Этот рецепт позволяет запечь куриную грудку и сделать её сочной и нежной.

1. Луковицу почистить и нарезать крупными кольцами.

2. Грудку разрезать на 5 частей. Кожу снять и выбросить.

3. В миску выложить несколько колец лука, посолить, поперчить.

4. Сверху выложить куски курицы, посолить и поперчить.

5. Накрыть оставшимся луком, завернуть в пакет или пищевую пленку, оставить на 20 минут.

6. В это время картофель почистить и нарезать ломтиками.

7. Форму для запекания (противень, сковородку без ручек) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки (с бумагой получается менее калорийно). Выложить картошку ровным слоем, посолить, поперчить.

8. Сверху выложить кольца лука, в которых мариновалась курица.

9. Сверху выложить куски курицы, посыпать наше произведение сушеными травами: петрушкой, укропом. Форму накрыть фольгой для запекания, края фольги закрепить. Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 200-220 градусов. Готовность курицы и картошки проверять вилкой.

10. На блюдо выложить ломтики запеченной картошки, сверху кусочки курицы, на курицу кольца лука. Сверху полить соком, который остался от курицы и подавать на стол.
[400x300]


РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ.

Время приготовления: 30 минут
Состав:
рис - 1 стакан,
вода - 2 стакана,
морепродукты (креветки, кальмары и пр.) - 300 гр,
помидор - 2 шт.,
белое вино - 50 мл (у меня не было вина, я налила 20 мл виски),
чеснок - 2-3 зубчика,
соль, черный перец, паприка
(количество продуктов указано для двух порций)

Ризотто с морепродуктами - блюдо итальянской кухни, он вкусное, сытное и очень полезное.

1. Стакан риса выложить в кастрюлю и залить двумя стаканами воды. Довести до кипения на сильном огне, убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и варить 10-15 минут (пока не выкипит вода).
Помидоры помыть, нарезать мелкими кубиками. Чеснок натереть на мелкой терке.

2. Выложить помидоры и чеснок на сковородку, слегка посолить, поперчить и обжарить в течение 3-5 минут, помешивая. Затем добавить белое вино (виски), перемешать.

3. К помидорам добавить нарезанные морепродукты, все хорошо перемешать, если нужно, то досолить, посыпать паприкой и тушить на небольшом огне около 10 - 15 минут.

4.Переложить к морепродуктам вареный рис, все хорошо перемешать, накрыть крышкой, выключить огонь и дать постоять 2-3 минуты. При подаче на стол посыпать свежей рубленой зеленью.
Ризотто с морепродуктами готово!
[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕРЕДНЫЕ ВКУСНЯШКИ. Saida_70 / Кулинарная_книга : 03-11-2010 21:44

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

[400x300]
ПЕЛЬМЕНИ В ГОРШОЧКЕ. (2 порции)

Пельмени – 30-50 шт. (на самом деле зависит от размеров пельменей, горшка и само собой конечного «пользователя» :) )
Грибы маринованные (напр. шампиньоны) – 200 гр.
Сыр (тертый) – 150-200 гр.
Перец красный, майонез (при желании можно заменить сметаной), соль, масло сливочное, вода.
Горшок керамический – 2 шт.

Горшок изнутри обильно смазываем сливочным маслом. Выкладываем пельмени ровным слоем. На пельмени кладем грибы, майонез, второй слой пельменей, затем снова грибы и майонез.
Готовим «заправку»: в воде размешать соль и кр. перец. (можно добавить и др. приправ по вкусу).
Залить «заправкой» горшочки, из такого расчета чтобы жидкость покрыла 2/3 пельменей от дна. Теперь закрываем горшочки крышками и отправляем в духовой шкаф на 30 минут при температуре 190-200*С. Вынимаем из духовки горшочки, открываем крышки, засыпаем сыр и ставим обратно в духовой шкаф на 10-15 минут (горшки крышками не закрывать).



[347x402]
ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ.
Шампиньоны свежие (!) целые (~14 шт.)
Сок лимона - 2-3 ст. л.
Помидоры – 2-3 шт.
Сливки - 4-5 ст.л.
Фарш говяжий – хм… вот тут я затрудняюсь точно сказать, но ~0,8-1 кг.
Сыр твердых сортов – 150 - 200гр.
Соль, перец черный молотый, кориандр молотый

Грибы мыть не стоит, поэтому оботрите их влажной салфеткой. Вращательным движением удаляем ножки грибов и складываем отдельно. Добавляем в фарш перец и кориандр, и перемешиваем. Теперь берем одну шляпку шампиньона, переворачиваем ее, добавляем внутрь (там где была ножка) маленькую щепотку соли и затем трамбуем туда же мясо :), в результате должен получиться небольшой шарик (фарш должен немного выходить за края шляпки). Повторяем операцию для всех шляпок. Протвень смазываем растительным маслом и выкладываем полученные шарики (не вплотную, а с шагом ~5мм) шляпкой гриба вниз, а мясом, соответственно, вверх. Аккуратно сбрызгиваем шарики лимонным соком, затем сверху на каждый шарик выкладываем немного тертого сыра.
Ставим протвень в духовой шкаф на 10 минут при температуре 200*C.
Тем временем готовим соус: помидоры и оставшиеся ножки надо мелко порезать и перемешать со сливками. После того, как 10 минут прошли, вынимаем протвень из духовки, выливаем полученный соус между шариками и возвращаем обратно еще на 10-15 минут. Вот собственно и все. Повозиться конечно с этим блюдом придется, да и свежие шампиньоны не дешевое удовольствие, но оно того стоит.


Если у вас нет соответствующей посуды для приготовления, то я вам очень рекомендую посетить интернет магазин «Big-spoon». Там вы можете преобрести набор посуды Gipfel. Эта марка производит посуду великолепного качества, пользующегося огромным спросом. Сам магазин «Big-spoon», осуществляет очень быстрое оформление и доставку заказа по сравнительно, с другими магазинами, низким ценам.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Алёна_Незабвенная Дневник Алёна_Незабвенная / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»