• Авторизация
Лента друзей РадужнаяЗебра Дневник РадужнаяЗебра / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:31

Это цитата сообщения Вересковый_ветер Оригинальное сообщение

Топ-6 пирогов «4 стакана», которые получаются всегда: подробные рецепты без весов

Топ-6 пирогов «4 стакана», которые получаются всегда: подробные рецепты без весов
Заливные пироги 293 рецепта... ссылка.


zalivnoi-pirog-s-syrom-v-duxovke-na-kefire_1688722696_12_max (700x463, 70Kb)


81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛИВОЧНЫЕ ПРЯНИКИ В МАКОВОЙ ГЛАЗУРИ

Сливочные пряники в маковой глазури — десерт с ярким ароматом пряностей и лёгкой лимонной ноткой в глазури. Пряники выходят рассыпчатыми, сливочными, с контрастными зёрнышками мака.
6930588ae66d2-1740x1160 (700x350, 254Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:30

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВЕТЧИНА ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Домашняя ветчина – легко! Это самый простой рецепт холодной закуски из свиной рульки, на приготовление которой потребуется немного трудовых затрат, рецепт смело можно отнести в категорию лёгких, а освободившееся время посвятить себе любимой. Отличный рецепт на Пасху!
1361 (700x350, 387Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГРУДИНКА НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО ЗАПЕКАНИЯ

Грудинка, запечённая при низкой температуре, — это мясо, которое готовят в духовке при температуре 90–120 С, часто в фольге. Такой способ позволяет размягчить жёсткие волокна, сделать грудинку мягкой и нежной. Низкотемпературное запекание можно применять не только к мясу, но и к салу. За несколько часов сало пропитывается специями, что даёт выраженный вкус. 
258 (700x350, 239Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАЧИНКИ НЕСЛАДКИЕ ДЛЯ ЗАКУСОЧНЫХ ЭКЛЕРОВ И ПРОФИТРОЛЕЙ: 5 РЕЦЕПТОВ

Пусть ваш праздничный стол сияет разнообразием вкусов, и обязательно найдётся на нём место для этой изящной заварной выпечки!
789 (691x345, 241Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говорить, говорить...Элинушка Кахетинка : 18-10-2026 15:29

Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение

Говорить, говорить...Элинушка

Говорить, говорить...

Без надрыва, без боли, без крика, без слёз, без драм...
Говорить, так чтоб нежность — как ангелово крыло.
Если что-то и строить из слов, то, пожалуй, храм,
Где любви нашей будет празднично и светло.

Говорить, чтобы слышать друг друга за сотни вёрст.
Чтобы СЛЫШАТЬ... Хоть в шуме дня, хоть в ночной тиши.
Если что-то и строить из слов, то, наверно, мост,
На котором однажды встречаются две души.

Говорить, говорить... Чтобы ласковей стал октябрь.
Чтобы морем бескрайним разлился янтарный свет.
Если что-то и строить из слов, то такой корабль,
На котором нам плыть и плыть бесконечность лет.

Говорить о неважном, о самом простом, о том,
Что утешит нас в горе, согреет в любой мороз.
Если что-то и строить из слов, то, конечно, дом,
Где не будет ни боли, ни крика, ни драм, ни слёз.

Кто-то скажет, что слишком непрочен материал,
Ветер в щепочки все строения разнесёт.
Но ведь было вначале слово. И Бог-то знал:
Если правда в словах, то возможно построить всё...

© Copyright: Элинушка, 2026.

c6A4txwMObAGHRndhhiIUpVhQ8NIj9hEVqMUNpLW87zRpRqHI9luvhmNZtnFNTxbfUEQj2u1duk0QpWQE373gKI085jJ9A (560x700, 306Kb)



...иногда октябрь умеет быть тёплым. ....Заманивает, обнимает, листьями шуршит. Обещает кофе с собой в красивом стаканчике и яркий вязаный шарф на шею.
Прогулки по улочкам старого города, где за каждым поворотом я — прошлогодняя.
И не я. И кто-то, чьи имена вряд ли вспомнит сам город.
Память мимолётна, как сегодняшнее внезапное солнце.
Если бы осень всегда была такой солнечной, тёплой,
пропитанной медовым светом, — наверное, совсем забылось бы,
что такое хандра.......

А пока кутаешься в этот день, пальцы греешь о стаканчик и радуешься. ...Осень — это именно то время, когда равнодушных не остаётся...


© Copyright: Элинушка, 2026.




Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:28

Это цитата сообщения Вересковый_ветер Оригинальное сообщение

Эчпочмак - легендарный татарский пирожок с мясом и картофелем. Понятный рецепт.

Эчпочмак - легендарный татарский пирожок с мясом и картофелем. Понятный рецепт.

photo_2025_05_28-14.00.38 (700x466, 91Kb)


81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:28

Это цитата сообщения Вересковый_ветер Оригинальное сообщение

Вы удивитесь, насколько легко готовить эти блюда из рыбы (сразу 6 вариантов)

1. Отличный способ приготовления рыбы и всего за 10 минут.
2. Рыба на овощной подушке.
3. Рубленые котлеты из рыбы отличным способом.
4. Минтай с яйцами в духовке.
5. Рыба в духовке без жирных брызг и грязной посуды (сочно и вкусно).
6.Минтай на плите.
Рыба рецепты много ... ссылки
Минтай на «подушке» из сочного болгарского перца, баклажанов и лука

аплдопаплдж (600x400, 102Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШАНЕЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ

Шанежки с картофелем и грибами — это круглые открытые пирожки на дрожжевом или песочном тесте. Шаньги похожи на ватрушки, но никогда не бывают сладкими. На Руси их пекли с различными начинками, многие из которых кажутся нам сегодня необычными, например, из гречневой каши с рубленым вареным яйцом. В настоящее время в основном используют для начинки шанежек картофельное пюре или творог. После выпечки изделия обязательно смазываются сметаной или топленым маслом.
6d918b50-df41-434e-8f80-b04e3d724b1a (700x350, 299Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:27

Это цитата сообщения Вересковый_ветер Оригинальное сообщение

Готовим в апреле

6 блюд из фарша, которые всегда выручают — готовлю годами и не надоедают
Круассаны на завтрак за 20 минут — простой рецепт и 8 вкусных начинок
Топ-6 завтраков из хлеба за 10 минут (когда дома почти ничего нет)
Топ-6 завтраков с огурцами за 10 минут


f_08-11-2023-01-19-25.1699449565 (700x525, 129Kb)


81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:27

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

4 проверенных рецепта грудинки на плите и в духовке:

Показываю совершенно разные способы превратить обычный кусок мяса в настоящий деликатес. Сейчас, читая состав магазинной колбасы, приходишь в ужас. Мы переплачиваем за воду и огромный список «химии». Зачем это покупать, когда можно приготовить дома натуральное мясо — без добавок, дешевле и намного вкуснее? И вкуснее в 1000 раз!
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему возник ажиотаж с вакциной: тысячи идут прививаться от опоясывающего лишая Isramed : 18-10-2026 15:26


В Британии резко вырос спрос на вакцину против опоясывающего лишая. Люди готовы платить сотни фунтов из своего кармана.

Причина не только в страхе перед болезненной сыпью и болью, которая иногда сохраняется месяцами после её исчезновения. Все чаще звучит вопрос, который волнует миллионы: может ли знакомая профилактическая прививка снизить риск деменции?

Исследования действительно показывают многообещающую связь. Но однозначного ответа пока нет. Одни крупные работы находят снижение риска, другие не подтверждают его.

Разбираем, что известно о вакцинах, кому они рекомендованы, какие данные есть по России и почему врачи пока не рекомендуют прививку именно для профилактики деменции.

Продолжить чтение ....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:26

Это цитата сообщения Вересковый_ветер Оригинальное сообщение

Вареники

Мои "правильные" вареники с творогом и с сырой картошкой и фаршем.... ссылки
Пельмени сочные, тесто не разваривается, можно замораживать!


vareniki_so_svejei_kapustoi-827454 (700x466, 66Kb)


81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:26

Это цитата сообщения Вересковый_ветер Оригинальное сообщение

Многие не знают, но сырники просто прекрасно переносят заморозку!

Один вечер на кухне – месяц без возни с тестом: как я заготавливаю сырники в морозилку
Удачный рецепт сырников благодаря всего 1 приёму : на сковороде не растекаются
Много ссылок сырников
919812_amp (700x525, 46Kb)


81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СВИНАЯ ГРУДИНКА, ЗАПЕЧЁННАЯ: САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Настоящий домашний деликатес, который когда-то пользовался популярностью, но, к сожалению, сейчас становится менее востребованным. В основном это связано с калорийностью, жирностью и необходимостью выбора более постного куска мяса, что не всегда легко. Однако ради традиционного и восхитительного вкуса стоит иногда приготовить такую грудинку, хотя бы на праздник.
4b0838a1-4766-4c00-afc8-e8d33e063ca5 (700x350, 396Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливной пирог "Весенний"— секретное блюдо вечно спешащей хозяйки! Сытный ужин для всей семьи!

Этот пирог на самом деле очень весенний, так как готовится из самого первого урожая зеленого лука. Очень вкусный, сытный и ароматный. Готовить его нужно как раз в тот период, когда так хочется зеленой витаминной продукции.

[показать]

Кстати, каждый год весной я специально для этого пирога выращиваю лук на подоконнике или на балконе. И как только лук вырос — можно приступать к приготовлению!

[показать]

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивый заливной картофельный пирог на сметане "Гости на пороге, а дома шаром покати..."

Бывает так, что гости на пороге, а дома шаром покати... бывает, и, думаю, у многих. Вот на этот случай я хочу поделиться рецептом простейшего пирога, причем начинка может быть не только картофельной, но и мясной, рыбной, овощной, да вообще любой по вашему вкусу. Меня, если честно, такой пирог очень выручает, и часами возиться на кухне не приходится, тесто не надо долго вымешивать, ждать, пока подойдет... Отличный пирог, обязательно попробуйте и порадуйте своих близких.


9dea0b57321853b2af821cbe62e2c2b9-2019 (511x700, 274Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:23

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Лодочки из баклажан с фрикадельками по-турецки

 

 

11 (620x620, 254Kb)

Ингредиенты:

  • 2-4 баклажана
  • 2 зеленых перца
  • 10штук помидор черри
  • 3ст.л оливкового или подсолнечного масла
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:22

Это цитата сообщения Вересковый_ветер Оригинальное сообщение

4 блюда из фарша, на которые трачу всего 10 минут (очень легко готовить)

4 блюда из фарша, на которые трачу всего 10 минут (очень легко готовить)

аполдопапоапо (700x464, 129Kb)


81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария Stepaschka : 18-10-2026 15:22

Это цитата сообщения Вересковый_ветер Оригинальное сообщение

Пироги

Луковый заливной пирог «3 стакана»
Пирог «Фурор»
Пироги много... ссылка
Молочный пирог без заморочек - за 5 минут все смешала и в духовку.
Быстрая пицца на сковороде за 8 минут: рецепт с блинной основой
полджоппл (466x700, 591Kb)


81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей РадужнаяЗебра Дневник РадужнаяЗебра / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»