Это цитата сообщения tatyana_serebryakova Оригинальное сообщение

ܨܓܨ❧ Мысли вслух... ✍

Не позволяйте поведению других. разрушать Ваш внутренний мир. ~*~ Далай Лама ~*~

[показать]

Это цитата сообщения Larisa_Vini Оригинальное сообщение

На земле искрится иней ...

На земле искрится иней, остывают небеса, По утрам летят снежинки по велению ноября, Осень поздняя уходит, исчезая в горизонт, И в наряде белоснежном на порог зима шагнёт. Побелеет чисто поле, лес уснёт волшебным сном, Ветры, грусти не скрывая, споют песни о былом, Как порхали листопады возле нашего окна, Улетали птичьи стаи за далёкие моря. Но кругом искрится иней, для всего назначен срок, Пусть зима по бездорожью к нам вернётся на порог, Над рекой мосты построит, заплетая кружева, И метель станцует звонко звёздной ночью средь двора! Николай Гренков

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Лариса Гапеева. Заполните собой все дни

Заполните собой все дни, Всегда улыбкой их встречайте, Теплом, любовью согревайте, Чтоб были светлыми они. И научитесь жизнь ценить, И каждым мигом дорожите. За всё судьбу благодарите, Старайтесь настоящим жить. Заполните все дни собой, Любите, радуйтесь, мечтайте, Свою дорогу выбирайте, И будет ярким путь земной. Лариса Гапеева

Ингредиенты

говядина - 1 кг.
луковица - 2 шт.
чеснок - 1 головка
вода - 150 мл.
масло сливочное - 180 г
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
уксус столовый 9% - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления
Режу говядину на кусочки средних размеров.

Кольцами режу луковицы.

Очень мелко рублю чеснок.

Масло разрезаю на несколько кусочков.

В кастрюлю с толстыми стенками (можно использовать казан) укладываю плотно мясо и поверх выкладываю лук.

Выкладываю лук, заливаю тёплую воду и поверх лука кладу сливочное масло.

Довожу до кипения и тушу на слабом огне 60 минут под крышкой

Спустя час добавляю соль, сахарный песок, уксус и чеснок.

Продолжаю тушить на слабом огне ещё 60 минут под крышкой.

Говядина готова!

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Лина Дражина. Жизнь

Дорога жизни бесконечна, По ней идти ты не спеши. Она, как время быстротечна- Обдумай всё и всё реши. Увы, бывают огорченья. И предают в беде друзья. Оставь в той жизни все сомненья, Иди вперёд, стоять нельзя. Быть может, встретишь где-то счастье, Не проходи, возьми с соб В дороге жизни есть ненастья, А счастье нас сведёт с тобой. Промчатся годы и столетья, Но не замедлит время бег, А если жизнь вдруг улыбнётся, То будем мы счастливей всех. Лина Дражина

далее

Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение

"Ноябрь - самое время...Делиться теплом..."

Ноябрь - самое время для чая. Горячего, крепкого с нотками мяты, ароматных трав и цветочных бутонов. Время устраивать чайные церемонии в компании самых близких людей, пока непогода за стеклами, и осенняя ранняя ночь съедает большую часть вечера. Так атмосферно, не включая верхний свет, усесться на полу среди горы подушек и устроить чаепитие. Делиться теплом, новостям или просто уютно молчать, наслаждаясь вкусами, запахами. Впитываться в себя эти моменты, чтобы посреди рабочей недели, ранних подъемов, недосыпа, закрыть глаза и вспомнить это ощущение единения и тепла. Для чего же еще создана осень? @Скороходова Марина *** Туманно, пасмурно, дождливо, и золото уже не то, А мне светло, а мне красиво, а мне ни капли не темно… @Белый Филин

 

Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение

Какие украшения-обереги носили в Древней Руси...

В далёкие времена, еще в дохристианский период, когда связь между миром духов и реальностью была особенно ощутима, люди верили, что шея - это ещё одно уязвимое место, через которое может покинуть тело душа. Чтобы защитить её от злых сил и укрепить связь с жизнью, наши предки на шее носили гривны – металлические обручи.  Так было и на Руси. Браслеты на руках, ожерелья или бармы на груди, особые женские кольца на висках - все они были не только украшениями, но и оберегами. Носили их как мужчины, так и женщины.

Читать далее...

далее

[450x300]
Ингредиенты

тонкий лаваш - 6 листов
мясной фарш - 600 г
томатный сок - 300 мл
сыра моцарелла - 250 г
лук - 1 шт.
помидор - 1 шт.
растительное масло для жарки
соль
перец

Приготовление

1. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.
Добавляем мясной фарш и обжариваем около 10 минут.
Солим и перчим по вкусу, добавляем томатный сок и тушим еще 10 минут.

2. Помидор очищаем от кожицы.
Для этого делаем сверху крестообразный надрез и заливаем кипятком на 10-15 секунд, после чего воду сливаем и легко снимаем кожуру.
Помидор нарезаем кружочками толщиной до 5 мм.

3. Сыр натираем на крупной терке.

Обрезаем лаваш по своей форме.

4. На дно формы выкладываем лист лаваша, сверху укладываем готовый фарш и посыпаем сыром.

Повторяем, укладывая слой за слоем, пока не закончится лаваш.

Верхний слой лаваша смазываем томатно-мясным соусом.

По краю выкладываем нарезанный помидор и посыпаем сыром.

5. Выпекаем в духовке 20-25 минут при температуре 180°C.

Лазанья готова, когда сыр сверху зарумянится.