Умение работать с тестом это главный признак опытного домашнего кулинара. Когда знаешь точные базовые пропорции, отпадает всякая необходимость покупать замороженные магазинные полуфабрикаты с пальмовым маслом и улучшителями. Вашему вниманию подробнейшая шпаргалка, в которой собраны 8 главных видов теста на все случаи жизни: от пельменного и хрустящего заварного для чебуреков до пышного сдобного, слоёного, песочного и идеальной основы для тонкой пиццы. Сохраняйте эту ценную памятку!

то они сбылись- вот так просто

первые пару месяцев мы постоянно говорили- наверстывали упущенное за все годы- ковырялись? выясняли? истекали кровью когда узнавали какие-то детали- и осознавали ошибки и потерию

 а потом стало тихо- и спокойно-

и это была неплохая тишина, мы столько душевной зубной боли могли бы не переживать если бы вот так сошлись виртуально намного раньше-

 мы бы быстрее успокоились, мы бы были в жизнях друг друга просто в безопасном формате,

ну уж как есть

Предлагаю вам приготовить печенье на кефире на скорую руку — простой и быстрый рецепт домашней выпечки к чаю. Для приготовления теста в качестве основы используем кефир любой жирности. Подойдет перестоявший кефир, прокисшее молоко, остатки сметаны или сливок.

Тесто готовится очень просто и быстро — все компоненты просто смешиваются между собой, получается мягкое и эластичное тесто, которое затем делится на маленькие квадраты, присыпанные сахаром. Такое аппетитное мини-печенье очень понравится детям. Эта выпечка на кефире долгое время не черствеет, остается мягкой. А самое главное, рецепт очень экономный — продукты на эти вкусняшки к чаю найдутся на любой кухне.

1.


2.