Это цитата сообщения Т_Осень Оригинальное сообщение
Cabled Cardigan by Irene Lin - Mika Handmade
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как приготовить пышный бисквит без яиц!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ленивые пельмени с мясом на сковороде
Делимся рецептом приготовления очень вкусных ленивых пельменей с мясом на сковороде.
Ингредиенты для теста:
- Вода (теплая) – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 200 г
- Соль – 0,5 ч. л.
Для начинки:
- Мясо для фарша (у меня свинина) – 500 г
- Лук – 150-200 г
- Вода (ледяная) – 100 г
- Соль – 0,5 ч. л.
- Черный молотый перец – по вкусу
Для жарки и варки:
- Сливочное и растительное масло – для жарки
- Лавровый лист – 1 шт.
- Черный перец горошком – 6 шт.
Приготовление ленивых пельменей:
- В муку добавить соль, яйцо и теплую воду, замесить мягкое, податливое тесто.
- Для фарша перемолоть на мясорубке мясо и лук. Добавить соль, специи и холодную воду.
- Тесто раскатать в прямоугольник, выложить фарш по всей площади теста, не доходя до края 3-4 см. Свернуть в рулет. Нарезать на отдельные кусочки.
- Обжарить получившиеся «рулетики» на смеси растительного и сливочного масел с обеих сторон по 1-2 минуты. Этот этап можно пропустить и сразу перейти к следующему.
- Залить водой, немного не доходя до края «рулетиков», добавить лавровый лист и черный перец горошком, накрыть крышкой и проварить около 20 минут.
Приятного аппетита!
Что-то в эти пару дней не хочется думать ни о чём умном и серьёзном. Мысли похоже решили, что у них тоже выходной ))))
P.S. 
Я даже "Ни о чём" сначала написала в одно слово "ниочём" )))) смотрю и думаю... как забавно выглядит это слово )))
Цитата дня:
Недавно сделали реставрацию винтажного чешского колье.
Яркая, чёткая грань, чудесно сохранившееся радужное покрытие хрустальных бусин, так называемое покрытие АВ или aurora borealis. Оригинальный замок, на удивление, тоже хорошо сохранившийся, стразы не утеряны и не сколоты, металл почти без царапин и нет погнутостей, которые бы мешали функционированию замочка.
Иными словами, с основным материалом было всё распрекрасно. Но вот нити основы пришлось заменять полностью и немного подкорректировать модель в связи с особенными пожеланиями клиентки и потерей небольшого количества бусин.
Необходимо было сделать равномерное распределение разных по размеру бусин по всей длине нитей с учётом того, что по самой горловине в основной массе надо было поставить чуть более мелкие бусины, чем на нижних рядах колье, и в каждом следующем ряде нужно было делать небольшое укрупнение бусин.
Всё пришлось посчитать по количеству, выложить примерные ряды, измерить бусины, сложить-перемножить, чтобы понять, какую же длину мы можем получить и только после этого приступать к сборке.
Для просмотра видео можно тукнуть по картинке )))
Всегда читаю книги во время завтрака, такие вот классические, в смысле, бумажные, печатные, любимые )))) Вчера открываю на перечитать очередную книгу, а оттуда вылетает бумажка, наверно использовала как закладку когда-то. И на этом клочке бумаги карандашом, я люблю писать всё простым карандашом, явно в спешке, выписана следующая фраза:
"У цветов не бывает будней, они всегда одеты празднично".
Малкольм де Шазаль
Вот разве можно с этим спорить!? И как-то сразу захотелось праздника каждый день )))
Уже совершенно не помню, где я зацепила эту фразу, но вчера она оказалась очень в тему моего настроения.
Кто шастает по даче ночью, тот определённо я )))
Цветы в ночи... плюшевость ириса удалось заснять только так и то не очень я довольна как получилось.
Можно смотреть со звуком 
Цитата дня:
Вот правда! Эта мысль может оказаться намного глубже и интереснее, чем кажется на первый взгляд-прочтение. )))
«Слишком часто кроличья нора оказывается такой же глубокой, как вы ее выкопали».
Гэри Хопкинс
Начинаю делать новую партию брошек-заек!
Хочу сделать весёлых... разноцветных! Лето же на дворе )))
Предыдущие зайки были снежно-белые, совсем-совсем зимние.
Эти будут яркие, настроениеподнимательные )
Цитата дня:
"Книга всегда лучше фильма, потому что в воображении нет ограничений на спецэффекты!"
Сегодня, 6 июня, день рождения поэта!
В этот день в мир пришёл тот, кто реально изменил мир русской поэзии и литературы. И имя ему, как все уже догадались, Александр Сергеевич Пушкин. Именно так по имени отчеству, ибо, как сказала одна моя подруга и с ней я в этом всецело согласна, некоторые имена надо знать, помнить и произносить именно так, не просто Александр Пушкин, а именно Александр Сергеевич.
И в этот день расскажу историю тоже слегка литературную. Да-да,.. даже наша исключительно рукотворная работа, как ни странно, может иметь отношение к поэзии и литературе )))...
Если кто-то ещё не видел и не читал эту историю, то можно прогуляться по этой ссылке))
или щёлкнуть на фото
Вертаю сюда рубрику цитата дня ))))
Надеюсь, что моя суббота пройдёт в таком режиме
Цитата дня:
"Выходной: проснулся, поел, устал..."
Нежная, элегантная классика тёплого натурального розового жемчуга и холодная, гладкая тяжесть стальной цепочки… Красиво и очень актуально!
Короткое колье-чокер и аналогичный по стилю браслет. Носим отдельно как самостоятельные украшения или в комплекте для эффектного выхода.
Соединяем вместе колье и браслет, стоит специальная фурнитура с фианитами, которая позволяет это сделать красиво, и получаем длинные асимметричные бусы.
А ещё в этом виде можно обмотать вокруг запястья и получим достаточно массивный объёмный браслет.
Очень практично и многофункционально! Обожаю подобные вещи. )))
Мини-видео по Этой вот ссылке или можно сделать тук на фото )))
Немного реального процесса вышивки. Совсем чуть-чуть ускоренный вариант )))
Вышиваю объёмную розу стежком рококо, плюс использую простой французский узелок.
Буду очень признательна если поддержите меня
просмотром видео на Дзене по этой ссылке )))