Почему омлет опадает и как это исправить?

Омлет — это, наверное, первое, что приходит в голову, когда нужно быстро и сытно позавтракать. Его готовят на всех континентах, но результат почему-то бывает разным. У одних — воздушный и высокий, у других — плотный и плоский, больше похожий на лепешку. Если вы знакомы со второй ситуацией не понаслышке, значит, вы попали по адресу. Раньше и у меня омлет упрямо не хотел становиться пышным, пока я не узнала несколько простых правил. Оказывается, всё дело в мелочах!

Давайте разберемся, что же мешает нашему омлету стать высоким и воздушным.

Если Медоед — Царь и Властелин всея Африки, то росомаха — его северная отмороженная сестра. Та же бесконечная наглость, та же нулевая терпимость к чужим правилам, но только адаптированная под стужу, сугробы и русскую тайгу. Это не просто охотник, а злобный комок мускулов с прошитым от природы чит-кодом на выживание. Когда все остальные хищники умирают от голода, росомаха пирует, как и положено царице. Причём в её мощных лапах находят свой конец не только жалкие травоядные типа зайца или мыши, но и опасные рыси с могучими оленями!

Быть может, росомаха и не является самым эффективным хищником России, но она однозначно самый эффективный выживальщик. Выживальщик настолько крутой, что зверюга смогла завоевать сразу два континента: Евразию и Северную Америку. И по всему ареалу её обитания люди и животные стараются обходить росомаху десятой дорогой. Это мудрое решение, ведь у каждого зверя есть сразу 3 повода избегать росомаху.