Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
9 ИДЕЙ НАЧИНОК ДЛЯ ЗАЛИВНОГО ПИРОГА И идеальное тесто для него
Когда хочется чего-то домашнего и вкусного, заливной пирог всегда выручает 
Курица с картофелем
Нарежь всё небольшими кусочками, добавь лук и специи. Начинка кладётся сырой — в духовке всё отлично приготовится.
Капуста с яйцом
Капусту слегка протуши до мягкости, смешай с варёными яйцами — просто и очень вкусно.
Грибы со сметаной
Обжарь грибы с луком и добавь немного сметаны — получится нежная сливочная начинка.
Рыба с рисом
Консервированную рыбу смешай с рисом и луком — быстрый и сытный вариант.
Сыр с зеленью
Тёртый сыр + зелень + ложка сметаны — начинка получается тянущаяся и ароматная.
Фарш с луком
Обжарь фарш до готовности, добавь лук и специи — классика, которая всегда нравится.
🧅 Зелёный лук с яйцом
Свежий зелёный лук и варёные яйца — лёгкая и очень ароматная начинка.
Овощная начинка
Кабачок или баклажан обжарь с луком и специями — отличный вариант для лёгкого ужина.
Яблоки с корицей
Яблоки нарежь, добавь сахар и корицу — получится нежный сладкий пирог к чаю.
Важно: не делай начинку слишком влажной — так пирог лучше пропечётся и будет держать форму.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ПЕСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ: ДВА КОРЖА И РАССЫПЧАТАЯ КРОШКА
Для знакомого вкуса этих пирожных берём именно яблочное повидло. Коржи не стоит сильно подрумянивать: после пропитки они должны остаться мягкими, а не превратиться в сухое печенье. Обрезки пригодятся для посыпки, поэтому ничего не выбрасываем.
Ингредиенты:
Мука — 560 г
Сливочное масло — 310 г
Мелкий сахар — 207 г
Яйцо и желток — 1 целое яйцо + 1 желток, всего 73 г
Соль — 2 г
Сода — 1 г
Уксус — для гашения соды
Ванильный сахар — 1 пакетик
Яблочное повидло — для прослойки и верха
Приготовление:
1. Нарежьте масло небольшими кусочками и взбейте. Добавьте сахар, соль и ванильный сахар.
2. Отдельно слегка взбейте яйцо с желтком. Постепенно введите в масляную смесь.
3. Погасите соду уксусом, добавьте к смеси. Всыпьте просеянную муку и замесите тесто. Немного охладите в холодильнике.
4. Разделите тесто на две части и раскатайте два пласта толщиной около 8 мм. Перенесите на противни, застеленные пергаментом.
5. Выпекайте при 240 °C до лёгкого зарумянивания. Ориентируйтесь на свою духовку: это может занять около 8–15 минут. Не пересушивайте коржи.
6. Намажьте первый корж половиной повидла, немного не доходя до краёв. Аккуратно накройте вторым коржом.
7. Обрежьте края собранного десерта, обрезки измельчите. Верх намажьте оставшимся повидлом и посыпьте крошкой.
8. Оставьте на несколько часов, чтобы коржи стали мягче, затем нарежьте на прямоугольные пирожные.
Приятного аппетита! Вот и повод вспомнить любимую выпечку из детства.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
"Набрать & закрыть"
"Набрать & закрыть"
всегда можно найти две-три "изюминки".
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Нежный пирог с воздушной начинкой суфле:
Нежная начинка и румяная корочка – визитная карточка вкусного и ароматного пирога с нежной, воздушной начинкой - суфле.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
S. Вязание №11 2026г Germany
Популярный журнал по вязанию. На его страницах представлены разнообразные модели для женщин всех возрастов, имеющих разный опыт вязания. Здесь вы найдете множество идей, как выглядеть модно и эффектно без особых затрат. Все модели представлены в нескольких размерах, поэтому можно выбрать ту модель, которая подходит наиболее удачно и соответствует вашему индивидуальному стилю.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
📓Влада Ольховская "Зеркальный паук"
|
Ян Эйлер – молодой следователь, которому доверяют самые сложные дела. Именно ему поручено расследовать гибель богатой наследницы и трёх её подруг в тихом дачном посёлке. На первый взгляд кажется, что до девушек добрался маньяк, но Ян не спешит с выводами, он быстро выясняет, что в прошлом каждой из жертв хватало тёмных тайн. Сделка с мафией, попытка увести чужого мужа, роман с садистом – что в итоге привело к кровавой расправе? Кажется, что ответ уже близко, однако против Яна неожиданно используют главную трагедию его жизни – убийство его сестры-близнеца, так и оставшееся нераскрытым. Теперь ему предстоит не только выйти на след неуловимого преступника, но и разобраться, кто так много знает о его прошлом и манипулирует его настоящим. 
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
"Набрать & закрыть"
"Набрать & закрыть"
всегда можно найти две-три "изюминки".