• Авторизация


СЛАДКИЕ ПИРОГИ: 6 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УЮТНЫХ ВЕЧЕРОВ Жанна_Лях : 28-10-2026 13:09


Вкусные сладкие пироги, которые сразу захочется испечь.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСЕННИЕ ЧАИ: 6 КУПАЖЕЙ Жанна_Лях : 28-10-2026 13:08


Погрузитесь в атмосферу золотой осени: дымные, пряные, ягодные и хвойные вкусы раскроют палитру сезона. Каждый сбор — это маленькое настроение: от искр костра до тишины туманного вечера. Заварите момент — и пусть за окном кружатся листья, а в душе будет тепло.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЖАРЕНЫЕ ФАРШИРОВАНЫЕ БАКЛАЖАНОВЫЕ КАРМАШКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 28-10-2026 13:07


Жареные баклажановые кармашки проще понять не как фаршированные баклажаны, а как пельмени без пельменного теста. Снаружи — золотистая корка. Внутри — сочная мясная начинка. А между ними — мягкий баклажан, который держит всё вместе и одновременно мешает хрусту: он влажный, нежный и легко размягчает оболочку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУХОЙ СОУС *ПЕСТО* Жанна_Лях : 28-10-2026 13:06


Слегка острая смесь приправ на основе базилика. Подходит для создания соуса Песто. Часто этот зеленый соус используют как заправку для салатов или как дип-соус. Любое мясо – стейк из индейки, баранины, свинины, говядины – обсыпаете сухим соусом или смешиваете его с оливковым маслом, обмакиваете в него мясо, готовите на гриле, в духовке или сковороде, и получаете истинное удовольствие! Дип – соус, предназначен для обмакивания продукта в него (майонез и кетчуп самые известные представители, Песто не менее известен). Приготовленные на гриле рыбу, сыр, овощи или любой продукт во фритюре окунаете в дип-соус и снова получаете неизменное истинное удовольствие!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ИГРИСТЫЙ* МАРМЕЛАД ОТ ШЕФА Жанна_Лях : 28-10-2026 13:05


Традиционный бокал шампанского на Новый год поднимает вся страна. А что, если игристое будет не в обычной жидкой форме, а в виде мармелада? Это будет эффектно и удивит гостей. Они попробуют изысканный десерт, который сохраняет вкус шампанского.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда на сердце вдруг тоска придет...Мир детства в живописи Madam_Irene : 28-10-2026 10:46

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Когда на сердце вдруг тоска придет...Мир детства в живописи

«Пропало варенье», Андрей Алексеевич Шишкин

Когда на сердце вдруг тоска придёт,
и никуда от этого деться,
я убегаю в ласковое детство,
меня она там точно не найдёт!

Я заберусь на бабушкин чердак
по строганным берёзовым ступеням.
Дерюжку деда расстелю на сене,
свернусь в комочек и притихну так.

Сквозь шёлочку просунется закат,
коснётся лучиком ресничек длинных,
прокатится на тонкой паутине,
в которой два комарика висят.

Я прикоснусь к закатному лучу
своею детской маленькой ладошкой.
Вдруг замяучит где-то рядом кошка,
Кис-кис, - тихонько кошке прошепчу.

Она придёт, потрётся о плечо,
свои кошачьи замурлычет сказки.
Со мною рядом ляжет без опаски,
и будем слушать как поёт сверчок.

Наступит ночь, мы будем крепко спать,
а утром взрослою проснусь опять я...
Мурлычет кошка рядом на кровати,
я о тоске не буду вспоминать.

Галина Пятисотских

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О ДАМАХ ПРОШЛЫХ ВРЕМЁН Славка_Ядин : 28-10-2026 08:52



[показать] Elizabeth Sonrel.

Скажите мне, в какой стране,
Прекрасная римлянка Флора,
Архипиада… Где оне,
Те сестры прелестью убора;
Где Эхо, гулом разговора
Тревожащая лоно рек,
Чье сердце билось слишком скоро?
Но где же прошлогодний снег!

И Элоиза где, вдвойне
Разумная в теченьи спора?
Служа ей, Абеляр вполне
Познал любовь и боль позора.
Где королева, для которой
Лишили Буридана нег
И в Сену бросили, как вора?
Но где же прошлогодний снег?

Где Бланш, лилея по весне,
Что пела нежно, как Аврора,
Алиса… О, скажите мне,
Где дамы Мэна иль Бигорра?
Где Жанна, воин без укора,
В Руане кончившая век?
О Дева Горного Собора!…
Но где же прошлогодний снег?

О принц, с бегущим веком ссора
Напрасна; жалок человек,
И пусть нам не туманит взора: «
Но где же прошлогодний снег!»

Франсуа Вийон
Перевод с французского Николая Степановича Гумилёва
Лукас Кранах Старший. Портрет принцессы Сибиллы Клевской в наряде невесты. Albert Lynch Charles-Antoine Coypel Thomas Lawrence. Eugen von Blaas. Frank Cadogan Vanity Cowper. Francesco Vinea. Frederick William Elwell. Vicente Mulet Y. Claver Gathering Fruit and Flowers Неизвестный автор. Francois Martin Kavel. Francois Martin Kavel. Jean-Marc Nattier. Maurice Quentin de La Tour. Anton von Maron Anna Pieri Brignole-Sale. Adelina.


valen



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии