История и секреты приготовления традиционной китайской лапши Дама-хозяйка / Только_для_женщин : 07-05-2025 21:02

Пока ученые ищут секрет долголетия, китайцы успешно используют его - лапша на завтрак, обед и ужин. И дополнительная порция в день рождения - ведь это блюдо символизирует счастливую судьбу!

Если вы вернулись из долгого путешествия, чашка горячей лапши, приготовленной кем-то из близких, непременно будет ждать вас на столе - с пожеланием дальнейшего благополучного прохождения жизненного пути. И, скорее всего, это будет тянутая лапша, ведь, согласно распространенному суеверию, ее лучше не резать, во всяком случае не в тарелке, иначе можно укоротить себе жизнь.

История лапши и картофельного пюре >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Город-герой Волгоград izogradinka / Только_для_женщин : 07-05-2025 16:47

Волгоград в День Победы

Волгоград - невероятно красивый город с богатой историей. Он привлекает к себе туристов и хранит любовь в сердцах жителей.

4878453_volgo44 (700x469, 133Kb)

Нам удалось побывать в Волгограде в прошлом году как раз в праздничные дни.

Фотопрогулка по городу-герою >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Скумбрия, жаренная по-египетски Ipola / Моя_кулинарная_книга : 07-05-2025 16:30

[600x450]

Ингредиенты

Рыба морская (скумбрия) – 500 г

Мука пшеничная в/с – 2 ст.л.

Масло подсолнечное рафинированное – 3 ст.л.

Можжевельник (ягоды) – 3-4 шт.

Перец чёрный – 5 горошин

Тмин (семена) – 1 ч.л.

Чеснок – 3-4 дольки

Лимон – 1 шт.

Соль – по вкусу

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Краковский сырник Ipola / Моя_кулинарная_книга : 07-05-2025 16:24

[600x450]

Продукты потребуются самые простые, а вот приложить немного усилий придётся. Зато вы и ваши близкие будете приятно удивлены вкусом этого замечательного десерта. Некоторые любители сладкого поливают его глазурью, но это на ваш вкус. Главный принцип – больше начинки и меньше теста, и у вас всё получится.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 260 г

Масло сливочное - 120 г

Сахарная пудра - 60 г

Яйцо куриное - 2 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания пирога)

Вода ледяная - 50 мл

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Начинка:

Творог - 600 г

Сахар - 100 г

Изюм - 80 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Крахмал - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог-крошка с творогом и шоколадом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 07-05-2025 16:17

[600x450]

Очень нежный, хрупкий и сытный пирог с творожной начинкой.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 300 г

Сахар - 100 г

Соль - щепотка

Масло сливочное - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 8 г

Начинка:

Творог мягкий - 500 г

Сахар - 150 г

Ванилин - на кончике ножа

Шоколад темный - 100 г

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивый праздничный шоколадный торт – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 07-05-2025 14:43

Этот шоколадный торт получается не только вкусным, но еще и красивым. Он отлично подойдет для любого случая. Его можно приготовить и на день рождения ребенка. Готовится торт несложно. Обязательно попробуйте нго приготовить и порадуйте свою семью.

Вот рецепт шоколадного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для торта:

два стакана универсальной муки

полтора стакана сахарного песка

три четверти стакана какао-порошка

полторы чайных ложки разрыхлителя

полторы чайных ложки соды

одна чайная ложка соли

два яйца

один стакан цельного молока

половина стакана растительного масла

две чайные ложки ванильного экстракта

один стакан кипятка.

Для глазури:

один стакан несоленого сливочного масла, размягченного

три стакана сахарной пудры, просеянной

две чайные ложки ванильного экстракта

щепотка соли

Для украшения:

шоколадный ганаш (растопленный шоколад, смешанный с жирными сливками)

цельное и мини-сэндвич-печенье

красочные брызги.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihyj-prazdnichnihyj-shokoladnihyj-tort.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рис с овощами по-китайски Galche / Моя_кулинарная_книга : 07-05-2025 11:00

Рис с овощами по-китайски очень вкусное, полезное блюдо с неповторимо насыщенным ароматом. Приготовьте вам понравится.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Третий фронт. Премьер / Только_для_женщин : 06-05-2025 21:38

Во время Великой Отечественной войны советскую пропаганду называли «третьим фронтом». Ее главной целью было сплотить народ против общего врага, и она ее выполнила блестяще. С первых дней войны она стала мощным и одновременно очень гибким психологическим оружием в борьбе с фашизмом. Наиболее доступным, ярким и эмоциональным средством агитации и пропаганды был плакат. Как художники вдохновляли советских людей на героический труд и боевой подвиг в годы Великой Отечественной войны?

Художники и карикатуристы вдохновляли народ на победу в войне >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Чебуреки из заварного теста Galche / Моя_кулинарная_книга : 06-05-2025 11:00