• Авторизация
Лента друзей Рябинка57 Дневник Рябинка57 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


*РОМШТЕКС*(МЯСО В СУХАРЯХ) - ЛЕГЕНДА СОВЕТСКОГО ОБЩЕПИТА: 4 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 15-11-2026 13:25


По международным меркам ромштекс и по сей день представляет собой отрезанный ломоть, или, по-новорусски, стейк от поясничного отруба. В продаже он встречается под наименованием «Стейк Рамп».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙ В БАНКЕ: 6 АРОМАТНЫХ СМЕСЕЙ Жанна_Лях : 15-11-2026 13:21


Чайная симфония в банке: гармоничное сочетание сортов и пряных нот, чтобы каждый глоток дарил уют и вдохновение.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДОМАШНЯЯ НАСТОЙКА *СЛИВЯНКА* (18+) Жанна_Лях : 15-11-2026 13:20


Домашняя сливянка — это вкус щедрого урожая: сочные оттенки сливы переплетаются с пряной глубиной и согревающей нотой, даря ощущение праздника в каждом глотке.
1_2282358 (700x350, 317Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУГУДАЙ ИЗ СКУМБРИИ: ТОТ СЛУЧАЙ, КОГДА ВСЁ ПРОСТО, А ОСТАНОВИТЬСЯ СЛОЖНО Жанна_Лях : 14-11-2026 13:16


Если вы любите скумбрию, попробуйте приготовить её таким способом. Рыба получается нежной, ароматной, с луком, укропом и приятным кисло-пряным маринадом.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ БЁДРА, ЗАПЕЧЁННЫЕ: 4 СОЧНЫХ И АРОМАТНЫХ РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 14-11-2026 13:16


Сочные и ароматные куриные бёдра с золотистой корочкой — идеальный баланс нежности и хруста. Специи раскрывают аромат и вкус мяса, а запекание сохраняет его сочность. Отличный выбор для уютного ужина или праздничного стола!
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
МИНТАЙ: 6 ВКУСНЫХ БЛЮД НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Жанна_Лях : 14-11-2026 13:15


Нежная текстура, деликатный вкус: блюда из минтая легко становятся любимыми.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕБИ-КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ НА ШПАЖКАХ С АРОМАТНЫМИ СПЕЦИЯМИ Жанна_Лях : 14-11-2026 13:12


Беби‑картофель в беконе на шпажках — аппетитное блюдо: миниатюрные клубни, пропитанные пряными специями, укутаны в ломтики бекона и запечены до золотистой корочки. Хрустящая оболочка, нежная сердцевина и дымные нотки создают идеальный баланс вкусов — а подача как блюдо из ресторана.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *БАФФОЛО* Жанна_Лях : 14-11-2026 13:12


Салат «Баффоло» — дерзкое сочетание сочной говядины, пикантного халапеньо и хрустящих корнишонов на подушке из свежего микс‑салата. Дымный соус придаёт блюду выразительный аромат и завершённый вкус — идеальный выбор для любителей ярких гастрономических впечатлений.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ: ПРОСТО, ВКУСНО, ПО-ДОМАШНЕМУ (3 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ) Жанна_Лях : 13-11-2026 13:12


Нежные куриные котлеты с молочной пропиткой и хрустящей сырной корочкой — сочные внутри, румяные снаружи: идеальный выбор и для семейного ужина, и для детских обедов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ОЛИВЬЕ* С МАСЛЯНОЙ РЫБОЙ И СОУСОМ ТАРТАР Жанна_Лях : 13-11-2026 13:12


Знакомый с детства „Оливье“ в изысканной интерпретации: нежная масляная рыба придаёт салату деликатную насыщенность, а соус тартар — пикантную свежесть и яркий акцент. Аккуратная цилиндрическая подача, как на фото, превращает блюдо в эффектный центральный элемент праздничного стола. Это гармония традиций и новых вкусовых оттенков — в каждом кубике.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА: 16 ПРОВЕРЕННЫХ НАЧИНОК Жанна_Лях : 13-11-2026 13:09


Фаршированные яйца — элегантная и лакомая закуска, которая мгновенно украшает любой стол. Нежные половинки белка, наполненные аппетитной начинкой, — это гармония простоты и вкуса: от классической до изысканных вариантов. Такая закуска готовится быстро, смотрится нарядно и всегда исчезает первой — идеальный штрих к праздничному меню или уютному семейному ужину. 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАУРМА: 4 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 13-11-2026 13:08


Шаурма — это маленький праздник в лаваше: нежное мясо со специями, яркие овощи и фирменный соус. Сытно, горячо и по-настоящему вкусно!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*ЛЕТНЯЯ*: ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА + РЕЦЕПТ ТОМАТНОГО СОУСА Жанна_Лях : 13-11-2026 13:05


«Летняя» — декоративная смесь приправ предназначена для мясных и рыбных блюд, для украшения копчёностей и сырокопчёных колбас, а также в качестве приправы для соусов, кетчупов и майонезов.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Образ жизни и наше здоровье. Лариса_Воронина : 13-11-2026 09:13



ожирение
Ко мне обратился пациент 60 лет , который никогда ничем не болел, не имел проблем с сердцем, работает начальником, ведет сидячий образ жизни, ездит исключительно на машине , очень любит вкусно, сытно и много есть, алкоголем не злоупотребляет, но от выпивки не отказывается. Он бы не пришел ко мне, но у него недавно внезапно, среди полного здоровья, умер друг, его ровесник, и его смерть настолько потрясла моего пациента, что он пришел с просьбой тщательно его обследовать и дать советы- как жить дальше.
Его обследовали, выявили ожирение, высокий уровень атеросклероза и липидов сыворотки крови, начальные признаки сахарного диабета и ишемической болезни сердца.

осле обследования пациенту посоветовали изменить образ жизни , как - залог хорошего самочувствия и здоровья в дальнейшем , если он хочет прожить долгую и счастливую жизнь.
В молодости нам всем кажется, что нас никогда и ничто не побеспокоит, ничего плохого не случится, времяпрепровождение у телевизора или компьютера с чипсами, гамбургерами и бутербродами, с рюмкой или бокалом вреда не принесет.

Все это до той поры, пока не начнутся проблемы со здоровьем- то одышка появится, то в груди заколет, то голова заболит, то слабость замучает... Только тогда мы будем вспоминать советы по здоровому образу жизни, но как же трудно будет себя перестраивать и воплощать их в жизнь!

Первое и главное, что мы должны помнить- перестать есть что попало и где попало. В нашем рационе обязательно должны быть полезные и вкусные блюда из простых продуктов, а не только жирное, соленое и очень сладкое!

Надо обязательно тренировать свое тело, не забывать об элементарной гимнастике, научиться планировать свой день, заниматься чем-нибудь увлекательным и интересным.
Я посоветовала своему пациенту запомнить простую формулу профилактики сердечно- сосудистых заболеваний:

0-3-5-140-5-3-0

В простом наборе цифр скрываются все рекомендации по правильному образу жизни. Расшифруем их.

Первый ноль- вы не курите сами и не являетесь пассивным курильщиком;

первая тройка- это минимальное количество километров, которое вы обязательно должны проходить ежедневно;

первая пятерка- это количество порций свежих овощей и фруктов, которые вы должны съесть за день;

140- это верхнее давление, которое не должно ни в коем случае превышать эту цифру;

вторая пятерка- оптимальный показатель уровня холестерина в крови;

вторая тройка- показатель " плохого " холестерина;

второй ноль- отсутствие сахарного диабета и ожирения.

Я от души желаю вам, мои дорогие друзья, проверить себя и, если что- то не в порядке, срочно к врачу для исправления ситуации.

Удачи вам!!!

Использованы материалы Оксаны Саловой. "Семейный доктор".

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Анна Кирьянова. Если выдался плохой день... Лариса_Воронина : 13-11-2026 09:12




Анна Кирьянова
Иногда выдается плохой день. Очень плохой. Не про то мелкие неудачи, а удары судьбы- один за другим. И уже еле стоишь на ногах. И терпишь. А что ещё делать- то?

Можно советы мудрые почитать: про лимоны, из которых надо сделать лимонад. Про оптимистичный настрой и непременную улыбку в ответ на испытания. И по то, как оставить список позитивных мыслей и думать их. Но когда их думать- то, если надо постоянно бороться и уворачиваться от ударов? Скажем, машину разбитую транспортировать, больного отвезти в приемный покой или, не приведи Бог, похороны организовать. Какие лимоны? Какая улыбка? Только ненормальные улыбаются , когда случилось несчастье, и позитивные мысли думают...

Мне лично помогает простая фраза одного монаха. Очень простая. Он говорил: "Господь даёт нам сил ровно на один день." Не надо пока думать о будущем. О том, как завтра встанешь и что предпримешь. И что будешь чувствовать. Надо вот этот день прожить и максимально выложиться. Преодолеть трудности настолько, насколько можешь. Сделать столько шагов, насколько хватит сил именно в этот день. Потому что на один день силы всегда даются.

А завтра... Завтра все может измениться к лучшему. И чёрные тучи начнут постепенно уплывать за горизонт.
Главное- день прожить.


Анна Кирьянова- психолог, философ, писатель.
Kiryanova.com.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
БРУСКЕТТЫ ПО МОТИВАМ ИЗВЕСТНЫХ И ЛЮБИМЫХ САЛАТОВ: 20 ЯРКИХ ВАРИАНТОВ Жанна_Лях : 12-11-2026 13:10


Брускетты по мотивам известных салатов — это любимый вкус в новом формате: на хрустящем ломтике хлеба раскрываются все оттенки знакомых блюд. Сочные овощи, нежное мясо, пикантные сыры и ароматные заправки создают яркие мини-версии культовых салатов — стильно, удобно и невероятно вкусно. Идеальны для фуршета, праздничного стола или уютного ужина: каждая брускетта — как маленький гастрономический привет из мира любимых салатов.
YfxjbBScBohIHEbgRCbNJMfYrE2TqkMfVa1fI7FJ_780 (700x350, 542Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРУДИНКА С ЧЕСНОКОМ Жанна_Лях : 12-11-2026 13:10


Сочная свиная грудинка, томлёная в фольге с пряными специями и щедрым добавлением чеснока — настоящий праздник вкуса. Тонкие пластинки чеснока, спрятанные в надрезах, дарят мясу глубокий аромат, а долгое запекание делает его невероятно нежным — кусочки буквально тают во рту. Румяная корочка, аппетитные прослойки и богатый пряный букет превращают эту грудинку в идеальную звезду стола: её можно подать горячей с гарниром или в виде тонких ломтиков на бутербродах.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *БОЯРЫНЯ* Жанна_Лях : 12-11-2026 13:08


Салат «Боярыня» — это ода сезонным дарам природы: жареные шампиньоны с тонкой карамельной нотой встречаются с сочным болгарским перцем и деликатным красным луком. Свежая руккола добавляет пикантную горчинку, а лёгкая пряная заправка собирает все ингредиенты в единый, утончённый ансамбль. Это блюдо — идеальный баланс текстуры и вкуса: хрустящее, нежное и в то же время насыщенное.
19526011 (700x350, 386Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТИКИ-*ЛЕПЕСТКИ* ИЗ СЁМГИ С СЫРОМ *ФИЛАДЕЛЬФИЯ: ИЗЫСКАННОСТЬ В КАЖДОМ ЛОМТИКЕ Жанна_Лях : 12-11-2026 13:08


Лепестки из сёмги с сыром Филадельфия — элегантная холодная закуска, в которой тонкие ломтики слабосолёной сёмги изящно обрамляют нежную сердцевину из сливочного сыра. Лёгкая кислинка лимона, контраст чёрных оливок и свежесть микрозелени подчёркивают благородный вкус рыбы. Подача на подушке из зелёных листьев и россыпь пряностей делают блюдо настоящим украшением праздничного стола.
lepestki_iz_semgi_s_syrom_filadeljfiya_ (700x350, 270Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛЯР: 7 ВАРИАНТОВ НА ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ Жанна_Лях : 12-11-2026 13:07


Кляр — это нежное, текучее тесто, в котором продукты будто укутываются перед жаркой: оно создаёт тонкую, хрустящую корочку, а внутри бережно сохраняет сочность и нежность блюда. В его основе — мука и яйца, а молоко, пиво, газированная вода или специи добавляют оттенки вкуса и особую текстуру: от воздушной и лёгкой до плотной и золотистой. Это маленький кулинарный секрет, который превращает обычный кусочек рыбы, курицы или овощей в аппетитный деликатес.
РџРљ0 (700x349, 263Kb)
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Рябинка57 Дневник Рябинка57 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»