Скумбрия тает во рту, как масло: никакая семга не нужна! Рецепты_приготовления : 28-10-2025 13:52

Филе скумбрии, маринованное в рассоле с горчицей, становится мягким, плотным и идеально сбалансированным по соли и аромату. Лавровый лист и черный перец придают маринаду насыщенный пряный вкус, а горчица с медом добавляет глубину и сложность. После суток в холодильнике скумбрия впитывает все ароматы и превращается в деликатес, который не уступает красной рыбе.

Ингредиенты:

• 2 свежемороженые скумбрии

• 1 л воды

• 2 ст. л. соли

• 1 ст. л. сахара

• 2 лавровых листа

• 5–6 горошин черного перца

• 1 ст. л. горчицы с медом

• По желанию: немного кориандра или душистого перца

Приготовление:

Разморозьте рыбу, очистите, удалите внутренности и голову. Аккуратно заведите нож под плавник и прорежьте вдоль кости, чтобы получить чистое филе без хребта. Удалите реберные кости ножом, а мелкие — пинцетом.

Готовое филе отложите в сторону. В сотейнике доведите до кипения воду с солью и сахаром. После закипания снимите с огня, добавьте лавровый лист и слегка раздавленный черный перец.

Введите горчицу и тщательно размешайте до полного растворения. По желанию добавьте немного кориандра или душистого перца, но не переборщите — основной акцент на аромате горчицы.

Дайте рассолу остыть до комнатной температуры. Пока он остывает, нарежьте филе скумбрии на порционные кусочки и уложите их в глубокую емкость.

Залейте рыбу холодным рассолом, чтобы жидкость полностью покрывала куски. Накройте пленкой или крышкой, прижмите легким грузом и уберите в холодильник минимум на 24 часа. За это время рыба полностью пропитается специями, станет плотной и ароматной.

Пошаговый фоторецепт приготовления скумбрии:

2.
[700x432]

3.
[700x429]

4.
[700x440]

5.
[700x429]

Перед подачей: достаньте филе, промокните бумажным полотенцем, полейте растительным маслом и украсьте свежим луком. Такая скумбрия отлично подойдет в качестве закуски к картофелю, салатам или на бутерброды.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Монтаж плинтуса скрытого типа: пошаговое руководство для мастеров и новичков ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 28-10-2025 13:47

[700x452]

Монтаж скрытого плинтуса выполняется после завершения черновых работ и укладки напольного покрытия. Процесс требует внимания и высокой точности. Плинтус должен быть скрыт в нише под стеной и не иметь выступающих элементов. Установка скрытого плинтуса без вставки обеспечивает создание эффекта «парящая стена», со вставкой – визуальную «монолитность» стеновой конструкции.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамка"Мы две половинки" таила : 28-10-2025 11:17

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Рамка"Мы две половинки"

ТЕКСТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Том Ловелл (Tom Lovell),1909-1997.Американский иллюстратор и художник таила : 28-10-2025 11:13

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Том Ловелл (Tom Lovell),1909-1997.Американский иллюстратор и художник

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Осенняя прогулка и сон ежиков.(нейросеть) таила : 28-10-2025 11:11

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Осенняя прогулка и сон ежиков.(нейросеть)

Осенняя прогулка и сон ежиков.

3j9hqdEWUCVjoR_E-m2yXRpXxVYpIEeiUSm6h9bkwNGr1t0qR6DWuTqfMV-Tl9Z0M_iBKrBwQ8-t_qoHOSI6X9b_ (700x700, 587Kb)

SMQKvB380iDV-PN9_HlxkUrwTzSnyNivR_0aQdfWD7XpWEq22ICaiBym2W0aPbsZPjg3GXlvmDPoS9jM5SI3bPRl (700x700, 607Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка Ирлеза : 28-10-2025 11:06

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Храни её, Боже, миром моих согревающих рук (ко Дню рождения Эдуарда Дэлюжа 26. 10.) таила : 28-10-2025 10:57

Это цитата сообщения LUIZA23 Оригинальное сообщение

Храни её, Боже, миром моих согревающих рук (ко Дню рождения Эдуарда Дэлюжа 26. 10.)

Положи меня, как печать, на сердце твоё, как
перстень, на руку твою.. ибо крепка, как смерть, Любовь..

Проснувшись среди ночи, я прислушиваюсь к её дыханию.. я могу слушать его всю ночь. Храни, Боже ЕЁ дыхание.. Любовь всегда рана, самая прекрасная рана, которую дарит нам Господь. Повторю известную фразу о том, что через раны в нас проникает Свет. Только смертельно раненый этим Светом может петь самой высокой нотой своего сердца, только умерев, он Воскреснет... Воскреснет для Любви.... Храните в себе эту Рану и будьте ею Хранимы! Эдуард Дэлюж
Танец открытых взглядов. Благословляя сближение. Сделай меня своим
Желанием....---- Напои меня скрытыми чувствами обладания.. я буду
Прорастать словом в молчании и касаться твоего обнажения..
Ты-непроизносимое Имя, что потеряно в моих пальцах. Я- Имя твоих
Чувств. ---Все слёзы Богов пролиты сегодня на твоё тело, когда они
Оплачут нашу маленькую смерть, их сердца будут биться громче..
Там, где ты выдашь себя в словах, которые не произнесёшь, я возьму
Из твоего непоцелуя воздух. Шепот отдаст нам все тональности этого
Языка. ----И чем дальше ты уходишь, тем ближе ты становишься. Ты
Оставляешь меня в замешательстве уходом и открываешься. Ты
Отлучаешь себя от меня, но в своей душе ты произносишь Моё Имя..

Храни её, Боже, миром моих согревающих рук.......
© Copyright: Эдуард Дэлюж
Хрустальный Мир.. Капля Сердца.. Частички Моей Души..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамка"В лесу у маленькой речушки" таила : 28-10-2025 10:46

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Рамка"В лесу у маленькой речушки"

ТЕКСТ

<center><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/165/57/165057882_RRRSSSRRRRRSRRRSRSSSRRyo_01.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="654" width="700"> <tr><td></td></tr></table><center> <table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/165/57/165057883_RRRSSSRRRRRSRRRSRSSSRRyo_02.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="47" width="700"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td width="700"><center> <span style="font-family:Georgia;color:#FFD500;font-size:23px">ТЕКСТ</span></center></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/165/57/165057884_RRRSSSRRRRRSRRRSRSSSRRyo_03.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="66" width="700"><tr><td><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/users/3370207/"><img src="https://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2018/12/9509e7e41f6c3a0c4e0345857f0f59a2.gif" width="7" height="7" border="0" title="mimozochka" alt="" /></a></center></td></tr></table></center></center>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамка"Девушка и осенний букетик" таила : 28-10-2025 10:43

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Рамка"Девушка и осенний букетик"

ТЕКСТ

<center><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/165/57/165057997_RSRRRRyoRRSRRSRyoSRSRSRRRRSSSRRRRyoR_01.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="635" width="700"> <tr><td></td></tr></table><center> <table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/165/58/165058121_RSRRRRyoRRSRRSRyoSRSRSRRRRSSSRRRRyoR2_02.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="35" width="700"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td width="700"><center> <span style="font-family:Georgia;color:#FFD500;font-size:23px">ТЕКСТ</span></center></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/165/58/165058122_RSRRRRyoRRSRRSRyoSRSRSRRRRSSSRRRRyoR2_03.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="99" width="700"><tr><td><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/users/3370207/"><img src="https://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2018/12/9509e7e41f6c3a0c4e0345857f0f59a2.gif" width="7" height="7" border="0" title="mimozochka" alt="" /></a></center></td></tr></table></center></center>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамочка Улыбка зимы таила : 28-10-2025 10:32

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

Рамочка Улыбка зимы

ВАШ ТЕКСТ...

[показать]

<center> <table background="https://www.yapfiles.ru/files/3482236/zimy2025ramochka_01.gif" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="667" width="800"> </table> <table background="https://www.yapfiles.ru/files/3482238/zimy2025ramochka_02.gif" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="32" width="800"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td width="600"> <center> <br /> <font color="#e2e8ef" face="Monotype Corsiva" style="font-size:25px"><i>ВАШ ТЕКСТ...</i></font><br /> </center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://www.yapfiles.ru/files/3482239/zimy2025ramochka_03.gif" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="201" width="800"> <tbody> <tr> <td> <center> <a data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/5484946/" href="http://www.liveinternet.ru/users/5484946/"><img data-cke-saved-src="http://www.yapfiles.ru/files/2130716/0_8db63_2d5a90e2_S.gif" src="http://www.yapfiles.ru/files/2130716/0_8db63_2d5a90e2_S.gif" /></a></center> </td> </tr> </tbody> </table> </center>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамочка Зимний вечер таила : 28-10-2025 10:30

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

Рамочка Зимний вечер для Надежды

ВАШ ТЕКСТ...

[показать]

<center> <table background="https://www.yapfiles.ru/files/3488465/vecherramochka_01.png" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="655" width="800"> </table> <table background="https://www.yapfiles.ru/files/3488467/vecherramochka_02.png" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="54" width="800"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td width="600"> <center> <br /> <font color="#353c58" face="Monotype Corsiva" style="font-size:25px"><i><b>ВАШ ТЕКСТ...</b></i></font><br /> </center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://www.yapfiles.ru/files/3488469/vecherramochka_03.png" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="191" width="800"> <tbody> <tr> <td> <center> <a data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/5484946/" href="http://www.liveinternet.ru/users/5484946/"><img data-cke-saved-src="http://www.yapfiles.ru/files/2130716/0_8db63_2d5a90e2_S.gif" src="http://www.yapfiles.ru/files/2130716/0_8db63_2d5a90e2_S.gif" /></a></center> </td> </tr> </tbody> </table> </center>

ВАШ ТЕКСТ...

[показать]

<center> <table background="https://www.yapfiles.ru/files/3488462/vecherramochka_01.gif" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="655" width="800"> </table> <table background="https://www.yapfiles.ru/files/3488463/vecherramochka_02.gif" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="54" width="800"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td width="600"> <center> <br /> <font color="#353c58" face="Monotype Corsiva"

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамка"Тоска" таила : 28-10-2025 09:57

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Рамка"Тоска"

ТЕКСТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Осенний шик. таила : 28-10-2025 09:46

Это цитата сообщения Я_Луч Оригинальное сообщение

Осенний шик.

ЗДЕСЬ БУДЕТ ТЕКСТ

<center><table border="0" background="https://allwebs.ru/images/2025/10/24/2f7f81c39aa9fc245bfda0dae1ff8fb2.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="683" a="a" title="Pepetta"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://allwebs.ru/images/2025/10/24/3f7985bb3e73eebc580ff8c4059c6db4.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family: Palatino Linotype; color:#000000;font-size: 22px;line-height: 120%;text-shadow: 1px1px 2px #000000;"><div align="center"><center><i>ЗДЕСЬ БУДЕТ ТЕКСТ</i></center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></table><div><table border="0" background="https://allwebs.ru/images/2025/10/24/cc966385e07559d1827a133e87a2322f.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="73" a="a" title="Pepetta"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:2px"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://www.liveinternet.ru/users/6374463/blog/"></a></span></td></tr></table></div></center>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Лимончелло» за 40 минут: быстрый и изысканный торт с лимонно-сметанной пропиткой! ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 28-10-2025 09:02

Screen Shot 10-27-25 at 10.06 PM (700x444, 392Kb)

Торты часто требуют долгого времени на приготовление, но «Лимончелло» можно сделать всего за 40 минут. Он выглядит очень стильно, а готовить его проще простого.

В этом торте гармонично сочетаются лимонная пропитка, насыщенный сметанный крем и нежный бисквит. Десерт получается умеренно сладким, с освежающим цитрусовым ароматом и мягкой текстурой, а его приготовление не займет много времени по сравнению с другими тортами.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Связанный крючком бирюзовый топ с узором из «ракушек» - описание вязания крючком ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 28-10-2025 08:04

Screen Shot 10-27-25 at 09.40 PM (514x655, 767Kb)

Летний сезон — это время ярких красок, легких тканей и, конечно же, стильной одежды. Одним из самых привлекательных элементов летнего гардероба является связанный крючком топ с узором в виде ракушек. Эта модель не только выглядит эффектно, но и пробуждает желание отправиться к морю, вдыхая свежий морской бриз и наслаждаясь теплом солнца.

Узор «ракушки»: магия текстуры

Узор из «ракушек» — это классический элемент в вязании крючком, который привлекает своей текстурой и объемом. Он создается с помощью сочетания столбиков с накидом и воздушных петель, что придает изделию легкость и воздушность. Такой узор отлично подходит для летней одежды, так как обеспечивает хорошую вентиляцию и комфорт при носке.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Какой секрет хранит Башня Дьявола, и почему она не дает покоя ученым, историкам и альпинистам Алевтина_Серова : 28-10-2025 06:58

Богатая история этого природного образования со зловещим названием Башня Дьявола началась задолго до того, как его увидели первые американские поселенцы. Грандиозно возвышаясь над равнинами Вайоминга, окруженными горным хребтом Блэк-Хиллс, эта завораживающая башня появилась не менее пятидесяти миллионов лет назад и стала столпом мифологии местных индейских племен и непреходящим вызовом для ученых, историков и скалолазов всего мира. Но, несмотря на тысячи лет человеческого интереса, самый важный вопрос до сих пор остается без ответа: как она там оказалась?

Читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Сократ о бессмертии души Taisia800 : 28-10-2025 06:31

3938243_izobrajenie_20251025_102815458 (700x386, 387Kb)

Сократ не оставил после себя ни одной книги. Всё, что мы о нём знаем, — из диалогов Платона. Особенно ярко его мысли о бессмертии души раскрываются в последнем разговоре с учениками — в диалоге «Федон».

Перед казнью Сократ спокойно рассуждает о смерти. Для него философия — это постоянное упражнение в умирании, отделение души от телесных страстей. Он говорит:

«Истинный философ всю жизнь готовится умереть, ибо смерть — это не зло, а освобождение души от тела.»

Сократ приводит несколько аргументов в пользу бессмертия души:

Закон противоположностей.
Всё рождается из своей противоположности: жизнь из смерти, бодрствование из сна. Значит, смерть — не конец, а переход.
Воспоминание истины.
Мы узнаём истину, словно вспоминаем её — значит, душа уже знала её до рождения.
Сродство души с вечным.
Душа не имеет видимой формы и потому ближе к неизменному и божественному, чем тело.
Природа самодвижения.
Всё, что движет само себя, не может погибнуть. А душа — это именно начало движения.

Ещё раньше, на суде, Сократ сказал слова, которые переворачивают представление о смерти:

«Бояться смерти — значит считать, что знаешь то, чего не знаешь. А ведь никто не знает, что такое смерть. Возможно, она — величайшее из благ для человека.»

Смерть для Сократа — не наказание, а исцеление. Его последние слова были обращены к другу:

«Критон, мы должны Асклепию петуха. Не забудь отдать.»

Асклепий — бог врачевания. Сократ словно благодарит богов за лекарство — смерть, которая освобождает душу от болезни тела.

Для Сократа бессмертие души — не догма, а естественное продолжение жизни духа. Не страх смерти делает человека живым, а поиск истины, которая сильнее смерти.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жадность и зависть – это два самых разрушительных чувства mari_tais : 28-10-2025 04:09

Жадность и зависть – это два самых разрушительных чувства

Чтобы преодолеть эти чувства, надо принять концепцию, что в этом мире всего достаточно, и мы получаем столько, сколько надо. По большому счету, Бог не хочет, чтобы мы были бедными. И мы получаем различных материальных благ ровно столько, сколько сможем использовать на благо всех окружающих.

К сожалению, многие до сих пор считают, что богатый – это плохой человек.

Как раз наоборот! Если у нас есть деньги, у нас всегда есть возможность кому-то помочь. Нищий никому помочь не может. Помните это. Самое главное: чем мы богаче материально, тем больше у нас возможности отдавать и таким образом проявлять свою любовь.

Другой момент. Деньги позволяют нам развиваться и прогрессировать, деньги позволяют учиться. Они позволяют быть там, где мы хотим. Это очень важно понять: деньги дают нам определенную свободу. Они дают свободу и возможность реализовать себя.

Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Поздняя осень - Божественный Дар! mari_tais : 28-10-2025 01:53

Поздняя осень подобная чуду,

Хоть происходит оно каждый год...

Мне не привыкнуть к озябшему пруду,

К краскам, рисующим нежный восход!

Нет беразличья в красотах заката,

К листьям летящим в другой новый день,

И не измерить Природы охвата;

Тайна спешит на другую ступень...

Читать далее...

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Креативность выживания при гриппе mari_tais : 28-10-2025 00:31

...

В 1976 году во Вьетнаме вспыхнула тяжёлая эпидемия гриппа, которая с особой силой поразила дома престарелых и стала настоящим испытанием для пожилых людей. Без доступа к противовирусным препаратам, кислородным баллонам и аппаратам ИВЛ, ухаживающим за больными не оставалось почти ничего — кроме полотенец и безграничного сострадания. Отказываясь сдаваться отчаянию, они применили простую, но гениальную методику — постуральный дренаж. Пациентов укладывали на наклонные носилки или подкладывали сложенные полотенца под живот, используя силу гравитации, чтобы облегчить отток жидкости из лёгких и освободить дыхательные пути.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии