О, кленовые листья!

Крылья вы обжигаете

Пролетающим птицам.

Кагами Сико

Октябрьский день сегодня порадовал ослепительным солнцем, голубым небом. Шла по своему осеннему маршруту, любовалась яркими клёнами, которые у нас пожелтели, где-то раскраснелись, вспыхнули как костры, щедро устилают землю разноцветными коврами… 

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирог с капустой «Съедают ещё горячим»


Мягкое нежное тесто, много сочной начинки внутри — и готовится вообще без заморочек

Кефир — 500 мл
Яйца — 2 шт
Мука — 300 г
Сода — ? ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Капуста — 500 г
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт

Нашинкованную капусту, мелко нарезанный лук и тёртую морковь тушу на сковороде 10 минут до мягкости.В миске смешиваю кефир с яйцами, солью, содой и мукой до однородного заливного теста.Половину теста выливаю в форму для запекания.Выкладываю сверху сочную капустную начинку и разравниваю.Заливаю оставшейся половиной теста (по желанию посыпаю кунжутом.Отправляю в разогретую духовку и запекаю при 180°C примерно 45 минут до румяной корочки.Подаю сразу же — пирог действительно съедают ещё горячим.

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

БЛЮДА В ОБЫЧНОЙ БАНКЕ

🫙 БЛЮДА В ОБЫЧНОЙ БАНКЕ 🍳 ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ 3 яйца • 60 мл молока • 70 г перца • 80 г томатов • 50 г сыра • зелень Смешиваем всё, заполняем банку на ⅔ и готовим 25–30 минут при 180°C. 🍗 КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ 400 г курицы • 450 г картофеля • 120 г лука • 100 г моркови • чеснок • 70 мл воды Складываем всё в банку, накрываем фольгой и томим 1 ч 15 минут при 180°C. [показать] 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.