• Авторизация


МАЛОСОЛЬНАЯ РЫБКА ЗА 3 ЧАСА: ГОРБУША/ФОРЕЛЬ В СОЕВОМ СОУСЕ Жанна_Лях : 11-11-2026 13:23


Хотите малосольную рыбку, но не хочется высчитывать граммы соли на килограмм рыбы? Этот экспресс‑рецепт идеален для небольшого кусочка (150–300 г): всё просто, быстро и без лишних хлопот.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС *БАРБЕКЮ*: АДАПТИРОВАННАЯ ВЕРСИЯ - ЧТОБЫ БЫЛО ИДЕАЛЬНО Жанна_Лях : 11-11-2026 13:22


Этот соус — идеальный компаньон для мяса с гриля: густой, насыщенный, с балансом сладости, кислинки и копчёной глубины. Он одинаково хорош и как маринад, и как глазурь, и просто как соус для подачи. С ним даже обычная куриная грудка или свиные рёбра превращаются в блюдо ресторанного уровня. А главное — домашний вариант без лишних консервантов и с тем самым «дымным» характером, который сложно найти в магазине.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МАРИНОВАННАЯ СЛИВА В КРАСНОМ ВИНЕ: ИЗЫСКАННАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ ГУРМАНОВ Жанна_Лях : 11-11-2026 13:20


Это блюдо станет ярким акцентом и в десертной подаче, и в паре с горячими мясными блюдами. Его можно заготовить на зиму либо хранить в холодильнике до двух месяцев — вкус со временем становится только интереснее.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *КУПЕЧЕСКИЙ* С ГРИБАМИ Жанна_Лях : 11-11-2026 13:20


Сытный и уютный салат в духе классических закусок — отлично подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКЁР ДОМАШНИЙ *МАНДАРИНОВЫЙ* (18+) Жанна_Лях : 11-11-2026 13:20


Домашний ликёр с ярким цитрусовым характером: в нём — сочность спелых мандаринов, нежная сладость и тонкий аромат цедры. Благодаря двойной настойке и мягкому сиропу вкус получается сбалансированным: не слишком резким, но очень выразительным. Тёплый янтарный оттенок и насыщенный цитрусовый букет делают напиток настоящей изюминкой праздничного стола — или душевным подарком в стильной бутылочке.
лдм (700x350, 292Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУТЕРБРОДЫ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА: 12 ИДЕЙ НАЧИНОК Жанна_Лях : 10-11-2026 13:21


Бутерброды на праздничном столе — это идеальная закуска: удобная, эффектная и невероятно разнообразная. В любом формате они становятся украшением застолья и неизменно пользуются популярностью у гостей. Главная сила таких закусок — в контрастах: хрустящая основа и нежная начинка, солоноватость рыбы или паштета и свежесть овощей, пряные травы и сливочные соусы. Каждый бутерброд — это маленький вкусовой аккорд, собранный из 2–4 ингредиентов, где ничего лишнего, но всё на своём месте.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКА *ЧАЙ С ЛИМОНОМ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) (18+) Жанна_Лях : 10-11-2026 13:16


Настойка «Чай с лимоном» – крепкий алкогольный напиток, который можно подавать к различным холодным и горячим блюдам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ВЬЮГА* Жанна_Лях : 10-11-2026 13:14


Для вас праздничный очень яркий и аппетитный салат «Вьюга».
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
СУХИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ МЯСА И ПТИЦЫ: 6 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 10-11-2026 13:10


Маринование выполняет две важные функции: придает аромат и изменяет структуру продукта. Маринад может быть как сухим - натирки, так и жидким. Сухая натирка, или сухой маринад, представляет собой композицию из трав и пряностей с сахаром и солью. Сахар и соль извлекают влагу из мяса, которую ароматизируют пряности. Через несколько часов маринования мясо снова впитывает влагу, но уже насыщенную вкусом и ароматом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОКРОВСКИЙ ПРЯНИК СО СГУЩЁНКОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ Жанна_Лях : 10-11-2026 13:08


Пряник со сгущёнкой и грецким орехом (покровский пряник) — выпечка, которая отличается вкусом и ароматом от обычных пряников. Пряник состоит из двух коржей, между ними — начинка: варёная сгущёнка, рубленные орехи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ *СКАНДИНАВСКИЙ* С БРУСНИЧНЫМ КРЕМОМ И ВАНИЛЬЮ Жанна_Лях : 09-11-2026 13:17


Представьте себе торт, который выглядит как зимний скандинавский пейзаж: белоснежный крем, рубиновые брусничные акценты и лёгкая ванильная дымка. Это торт «Скандинавский» — десерт, в котором сочетаются свежесть северных ягод, нежность сливочного крема и тепло ванили.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНАЯ УТОЧКА: СОЧНОЕ МЯСО И КОРОЧКА С ХРУСТОМ Жанна_Лях : 09-11-2026 13:16


Праздничное блюдо - это вкусно запеченая птица целиком. Готовим необыкновенно нежную уточку с карамельной хрустящей корочкой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 09-11-2026 13:15


Эта скумбрия — про тот самый уютный вкус, только с современной шеф‑ноткой. Пряный рассол с душистым перцем и лавром раскрывает натуральный вкус рыбы, а горчица добавляет деликатную пикантность и тонкий аромат. Рыба получается сочной, не пересоленной, с выразительным, но гармоничным букетом специй — идеально для бутербродов, салата или как самостоятельная закуска.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЧИНКИ ДЛЯ РУЛЕТИКОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ: 10 ВАРИАНТОВ Жанна_Лях : 09-11-2026 13:12


Начинки для рулетиков из баклажанов — поле для кулинарных фантазий. Рулетики из баклажанов — это всегда про гармонию текстуры и вкуса: нежная, чуть дымная основа из запечённого или обжаренного баклажана становится идеальным полотном для самых разных начинок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ КУРИЦЫ БАРБЕКЮ Жанна_Лях : 09-11-2026 13:10


Пряная смесь для курицы барбекю — универсальная смесь, подходящая для любых запечённых блюд из курицы.
rub-for-pulled-chicken (614x307, 238Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезности при оформлении сообщения дневника. Гаша-Макар : 11-11-2037 03:07

Это цитата сообщения LVN Оригинальное сообщение

1) сделать кнопку


2) Удачи - раздваивающийся текст


3) Теги всплывающей подсказки.


4) Ссылки на др.посты


5) Текст с тенью (синий)


6) Движение текста с тенью. (зеленый)


7) Движение текста с тенью. (красный)


8) Рамка с движ. текстом (для дня рождения)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окошко для кодов. Гаша-Макар : 10-11-2034 18:54

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

 

 

Иногда бывает необходимо разместить в блоге код для копирования, причём так чтобы код не открылся, и был всем виден. Для этого можно поместить Ваш код в окошко для кода:
Я покажу два вида окошка для кодов.

1. Я чаще всего пользуюсь таким окошком для кода:


Тег (формула) окошка для кодов:

<input size="15" type="text" value="Ваш код" />

Где:
size='15' - длина окошка в пикселях (можно менять значение)
Вместо надписи "Ваш код" установите свой код.
 

2. Для большого кода можно воспользоваться более крупным окошком для кода: Окошко выглядит так:
 



Код окошка:
<textarea cols="70" name="textpole" rows="2">Ваш код</textarea>


Где:
rows="2" - высота окошка, цифру можно поменять.
cols="70" - длина окошка, цифру можно поменять.
Для того, чтобы поменять размер шрифта внутри окошка, необходимо выделить весь код, а не только текст внутри окошка.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые рамки-обводки для оформления дневника. Гаша-Макар : 10-11-2035 02:06

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение



Простые рамки-обводки для оформления текста в дневнике:

• 1. Сплошная рамка.

ВАШ ТЕКСТ


• 2. Пунктирная рамка 1


ВАШ ТЕКСТ


• 3. Пунктирная рамка 2

ВАШ ТЕКСТ


• 4. Точечная рамка

ВАШ ТЕКСТ


• 5. Двойная рамка

ВАШ ТЕКСТ


• 6. Вдавленный текст

ВАШ ТЕКСТ


3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сделать текст с окошечком прокрутки (флеймом) Гаша-Макар : 10-11-2034 00:47

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение



[600x123]
Сделать текст с прокруткой во флейме.
Флейм - это очень нужное окошечко, куда можно спрятать длинный текст и читать его, прокручивая вниз. Наверняка уже встречали подобное. Например я вставляю в пост разделители ( можно длинный текст, или картинки), и для экономии места, делаю это вот в таком окошечке, который и называется флейм.


[600x123]

 


Серия сообщений "Уроки для блогов":

Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 20 - Как просматривать и брать картинки с Яндекс фото в связи с новыми изменениями
Часть 21 - Как увидеть пароль вместо звездочек?
Часть 22 - Сделать текст с окошечком прокрутки (флеймом)
Часть 23 - Как быстро вставить в пост на ЛиРу картинку из Интернета
Часть 24 - Рамка для блога, имитирующая картину.
...
Часть 43 - Для тех, кто перестал получать сообщения и комментарии на почту.
Часть 44 - Календарь на ЛиРу, где находится и его функции
Часть 45 - Делаем бродилку по рубрикам дневника.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии