Огурцы кимчи — это взрыв вкусов в одном укусе: хруст свежего огурца, дерзкая острота соуса кимчи и тёплая пряность чеснока. А кунжутное масло и рисовый уксус собирают всё в гармоничный азиатский букет: лёгкая кислинка, ореховый оттенок и сладость сахара делают остроту не агрессивной, а очень приятной.
Читать далее...