Сначала грибы тщательно перебрать, очистить от лесного мусора, хорошо промыть и отварить около двадцати минут, обязательно снимая пену. Пока они стекают на дуршлаге, приготовить  маринад. На два килограмма уже отварных грибов взять 1 литр воды, 2 столовые ложки соли, 1,5 столовые ложки сахара, несколько лавровых листьев, чёрный и душистый перец горошком. Когда всё закипит, добавить шесть–восемь целых зубчиков чеснока, а в самом конце влить около 80 мл 9% уксуса. 

Ингредиенты:

 Спелые мясистые помидоры — 1 кг
 Жгучий красный перец (чили) — 100-150 г в зависимости от желаемой остроты

Ночью еда почему-то становится особенно вкусной и желанной. Знаменитый герой Александра Калягина в фильме «Раба любви» удрученно вздыхал: «И есть хочется, и худеть хочется!». Подобная дилемма встает почти перед каждой женщиной, которая мечтает о стройной фигуре, но в то же время иногда не в силах отказаться от любимой еды на ночь.

Особенно это касается тех, кто вынужден поздно возвращаться домой и для кого перспектива перенести ужин на завтрак представляется форменным издевательством. Так что же есть на поздний ужин, не боясь набрать лишние килограммы?

История советской спортивной гимнастики знает много ярких и драматичных моментов. С одной стороны, на ум сразу приходит россыпь золотых олимпийских медалей Ларисы Латыниной, Ольги Корбут и Николая Андрианова, с другой - трагически сложившиеся судьбы Елены Мухиной и Тамары Лазакович. Олимпийской чемпионкой стала и Елена Наймушина, но спортивные победы не принесли ей счастья в жизни. Фактически лишенная детства спортсменка испытывала тяжелейшие психологические проблемы, которые в итоге привели ее к алкогольной зависимости. О яркой и трагической биографии спортсменки - далее.