Это одно из самых любимых пирожных из моего советского детства - "Песочная полоска". Готовится пирожное абсолютно несложно.

Идея засолить палтуса с сушеными водорослями  позаимствована из книге Хестона Блюменталя — они придают рыбе эдакий «японский» аромат, что не оставит равнодушными любителей суши (и вообще всех, кто любит вкусную и здоровую пищу). Как известно, чем жирнее рыба, тем лучше она получается в соленом виде — и  палтус подходит для этих целей наилучшим образом: он вполне способен составить конкуренцию соленой семге,  учитывая, что семга (на самом деле лосось).

Прекрасное сочетание небольшого количества простых продуктов. Готовится очень легко и быстро, если использовать оставшуюся курицу от ужина или специально ее отложить при приготовлении супа.

У салата есть нежность, сочность, приятный хруст и легкая острота. Вкус получается легким, освежающим. Отличный салат, чтобы разнообразить ежедневное меню. Готовим!

Эта книга, ставшая итогом более чем десятилетней работы над созданием схем для вязания, — настоящий рубеж: она не только открывает для вас мир Lalura, но и предлагает модели, с которых началась наша первая коллекция.
Восемь уникальных изделий: шесть свитеров, один кардиган (да, тот самый Celtia) и шапка — всё спроектировано так, чтобы максимально эффективно использовать каждый метр пряжи.
Все модели были разработаны и связаны с нуля в нашей мастерской из нашей собственной пряжи, созданной эксклюзивно для Lalura. В основе — простая идея: создать вещи, которые можно носить тысячи раз, оставаясь при этом верной себе.

Читать далее...

Курица в томатном соусе с яйцами — простое и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Кусочки курицы тушатся с помидорами, луком, чесноком и пряностями, приобретая насыщенный вкус. В конце приготовления добавляются взбитые яйца, которые делают блюдо ещё сытнее. Подавать можно прямо в сковороде.

Новогодние праздники не за горами. Предлагаю рецепт вкусного и нежного торта, который готовится очень просто. Нежный шоколадный торт «Белочка» очень ореховый, влажный, хорошо пропитанный, с лёгкой кислинкой сметанного крема.Торт «Белочка» - очень ореховый и удачный, на мой взгляд, десерт, не требующий долгой пропитки. Через 2-3 часа после приготовления его можно подавать к столу.

Журнал из Швеции - для любителей вязания и рукоделия.

Читать далее...

Пледы Fenestra — это окна, через которые открывается потрясающий вид на переливающуюся всеми цветами радугу. Два узора в одном пледе: градиент Nine-Note Bundle сочетается с одним однотонным оттенком Note… Одна пряжа используется для создания «окон», в которых чередуются близкие по оттенку цвета, а другая — для создания прочного каркаса, который их скрепляет.

Вложение: 13556967__1587_1601_1575_1585_1610__2_.pdf

Погрузитесь в магию жаккардового вязания: 17 моделей с крупными многоцветными орнаментами — от уютных свитеров и кардиганов до изящных аксессуаров. В каждом узоре — ностальгия по рубежу тысячелетий и тёплая романтика финского дизайна: геометрия, фактуры и цвета, которые хочется бесконечно разглядывать и повторять.

Читать далее...

Любите чебуреки и блины? Тогда можно сделать 2 в 1.

Скалку оставляем в ящике, здесь понадобится поварёшка. Чебуреки готовятся из блинного теста, получаются мягкими, с мясной начинкой. Фарш заранее обжаривать не придётся и стопку блинов печь отдельно тоже не нужно. Всё готовится сразу на одной сковороде. Получится нежно, сочно, без жёстких краешков. Любителям мягких чебуреков стоит попробовать.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

 

8.