• Авторизация


Печенье с апельсином сверху и шоколадом - яркое новогоднее лакомство! галина5819 : 28-11-2025 04:23


Одно из лучших сочетаний, что я пробовала в выпечке и десертах - рассыпчатое масляное печенье, карамельный, тягучий апельсин и горечь шоколада. Все вместе отлично играет и вызывает восторг. Да, над апельсинами следует потрудиться, чтобы они вышли мягкими и тягучими, но результат вас порадует. Апельсины берите спелые и упругие, желательно найти те, у которых тонкая кожура. Если кожура слишком толстая и даже после варки осталась твердой, лучше ее срезать. Качество и вкус шоколада тут тоже важны, советую брать темный, горький, чтобы был контраст со сладкой основой. И в рецепте песочной основы тоже нужно соблюсти некоторые правила, чтобы она вышла рассыпчатым.
РЎРЅРёРјРѕРє (700x393, 307Kb)
 
Такие печенья можно испечь заранее и хранить в герметичном контейнере в холодильнике несколько дней.
Рецепт не самый простой, но точно стоит всех усилий. Такое печенье не только очень вкусное, но и нарядное, праздничное. Его можно приготовить в качестве подарка, упаковав в красивую упаковку с лентой.
 
РЎРЅРёРјРѕРє1 (700x303, 218Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающее мясо на праздничный стол (весь секрет в маринаде и глазури) галина5819 : 28-11-2025 04:21


Мясо получается мягким, как после томления, но остаётся запечённым, с румяной корочкой. И при этом минимум усилий – обмазали, убрали, запекли. Всё. Даже начинающий справится. А мы не начинающие, но любим, когда просто и по делу.

Необыкновенно ароматная и вкусная свиная лопатка, запеченная в рукаве в духовке к праздничному столу! Если вы никогда не запекали свинину в духовке, то попробуйте начать с этого рецепта! Тут всё настолько просто, что справится любой начинающий кулинар. Недорогой, но очень вкусный маринад на основе йогурта и аджики делает свинину невероятно нежной! Рекомендую!


u-bb4925d35395c3faa45223dd50e16c4b (600x450, 218Kb)

152499882_Hamicon (100x100, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельные «пухляши» на супертонком тесте галина5819 : 28-11-2025 04:19


 

Я просто обожаю картошку. Это настолько универсальный продукт, из которого можно приготовить массу всего самого вкусного, а главное — сытного. Обычно из картошки мы привыкли готовить три блюда: пюре, отварной картофель и жареный. Всё. До всего остального не доходят руки.  А ведь это так вкусно. В детстве, мама папе часто жарила драники, просто вкуснейшие, это детство, но у меня в запасе есть рецепт поинтереснее.  Что-то мне подсказывает, что эти картофельные пирожки улетят за один раз.

Screen Shot 09-13-22 at 04.08 AM (700x399, 256Kb)

Screen Shot 09-13-22 at 04.10 AM 006 (700x399, 385Kb)

Screen Shot 09-13-22 at 04.10 AM 004 (700x399, 362Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не только в еду: неожиданное использование кукурузного крахмала на кухне галина5819 : 28-11-2025 04:17


Это идеально средство для очистки требующих деликатности поверхностей.

41167-ed4_wide (580x450, 116Kb)
 

Раньше мы делали средства для уборки своими руками, потому что бытовая химия была либо дефицитной, либо дорогой. Сегодня мы также часто прибегаем к подобным трюкам, но уже больше из других соображений: экологичности, безопасности и эффективности. Агрессивная химия вызывает все большее отторжение у многих людей.

857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная селедка домашнего посола с горчичным порошком галина5819 : 28-11-2025 04:15


Рецепт соленой в домашних условиях селедки обязательно должен быть у каждой хозяйки. Ведь это же так просто – разделать рыбку, залить маринадом с горчицей, перцем, гвоздикой и прочими специями и оставить для просола на ночь. Среди множества подобных рецептур эта уже многократно проверенная, так что можно готовить сразу несколько тушек селёдочки.
 
Важное замечание – для засолки необходимо брать рыбку в замороженном виде. Её, кстати, так даже гораздо проще очистить от кожицы, а затем промыть тушку и, пока она не разморозилась окончательно, залить её остывшим маринадом. Таким образом рыба лучше просоливается и что характерно – во время заморозки погибают яйца гельминтов, что позволяет мариновать рыбку всего 5-6 часов. Если хотите получить более яркий насыщенный вкус, то можно продержать селёдку в рассоле сутки, но не более двух, иначе она будет очень солёной. Это и закуска отличная, и ингредиент для всем известного салата "Сельдь под шубой".
 
7413 (700x467, 271Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И торт промазать, и как десерт подать: тыквенный заварной крем галина5819 : 28-11-2025 04:13


Приготовить заварной крем с тыквой проще простого, главное - хорошенько его охладить, чтобы он приобрел густоватую, бархатную структуру. Это делается за счет добавления пшеничной муки или кукурузного крахмала, а также - сливочного масла. Именно масло при охлаждении снова становится плотным и крем густеет.

u6251-45efb1564729b6fe9a083856ccfb5965 (600x450, 169Kb)

Для меня оптимальная консистенция заварного крема - слегка густая, если вам нужен именно плотный крем, то добавляйте чуть больше муки либо крахмала и сливочного масла.
 
Тыкву можно проварить заранее и пюрировать, чтобы иметь под рукой уже готовое охлажденное тыквенное пюре. Масло не заменяйте ни спредом, ни маргарином!
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Carmelita — классическая женская шапочка спицами из одного моточка пряжи за 3 часа галина5819 : 28-11-2025 04:11


 
Классическая шапочка Carmelita круговыми рядами вяжется очень просто! Тёплая, элегантная, эффектная и женственная модель шапочки. Для вязания шапочки понадобится пряжа — всего один моточек для ОГ 52-54 и 120-130 гр для ОГ 56-58, по времени три часа или свободный вечер!
Связана модель шапочки простым, но эффектным узором! Шапочка получила название по оттенку пряжи — Кармелитовый цвет, это цвет приближенный к натуральному оттенку коричневого.
0Р°-8-1152x648 (1) (700x393, 264Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепное сочетание комфорта и уюта: изящная кофточка, которая прекрасно впишется в любой гардероб галина5819 : 28-11-2025 04:09


Кофточка связана английской резинкой, планка изящно обвязана крючком, к которой пришиты маленькие пуговички.

Данная модель кофточки  неспроста была мною выбрана, так как  пользуется огромным спросом, можно сказать в тренде. 


photo_2024-02-07_08-19-33 (563x392, 160Kb)

Без-имени-7.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чепчик Bonnet no. 1 svetshant : 27-11-2025 15:02


ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКА *ГРАФА РАЗУМОВСКОГО* Жанна_Лях : 27-11-2025 13:15


Классическая настойка «Графа Разумовского» — алкогольный напиток, который, по легенде, придумал граф Алексей Разумовский — фаворит императрицы Елизаветы Петровны. Однако письменных подтверждений этого нет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЁНАЯ КРАСНАЯ РЫБА ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ Жанна_Лях : 27-11-2025 13:13


Прекрасный способ засолки красной рыбы с приправами для длительного хранения в холодильнике.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СУХОЙ МАРИНАД ДЛЯ МЯСА С АРОМАТОМ КОФЕ Жанна_Лях : 27-11-2025 13:12


Невероятно ароматный маринад для приготовления телятины, говядины и свинины с нотками молотого кофе.
6398723d66991595cde411c1a3dc4283 (700x350, 304Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЫЙ СОУС С МАНГО Жанна_Лях : 27-11-2025 13:12


Острый соус с манго («Чили-манго») — это сочетание мягкой сладости манго и остроты чили.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🍽 Гратен Дофинуа: изысканное французское блюдо на вашем столе 🍽 Tanja_Boitcova : 27-11-2025 09:23


Привет, дорогие гурманы! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом гратена Дофинуа — блюда, которое сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус. Этот запечённый картофель по-французски покорит вас своей нежностью и ароматом. Хрустящая корочка и тающая во рту мякоть — настоящее кулинарное удовольствие! 😍

 

🔔 Почему стоит попробовать гратен Дофинуа?
🔹 неповторимый вкус, который запомнится надолго;
🔹 универсальность — гратен может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом;
🔹 возможность экспериментировать с дополнительными ингредиентами.

[700x700]

 

📖 Рецепт гратена Дофинуа 🍽

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
🍽 Гречка с грибами: простой и вкусный рецепт для здорового ужина 🍽 Tanja_Boitcova : 27-11-2025 09:17


Ищете простое, но вкусное блюдо для семейного ужина? Хотите разнообразить рацион и порадовать близких полезным угощением? Предлагаем вам рецепт гречки с грибами! Это блюдо отлично подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Благодаря нейтральному вкусу гречки и аромату грибов, оно понравится даже тем, кто не является большим любителем «сложных» блюд. А дополнительные ингредиенты помогут адаптировать рецепт под ваши вкусовые предпочтения.

 

🔔 Почему стоит выбрать этот рецепт?
✅ простое приготовление;
✅ доступные ингредиенты;
✅ сбалансированный вкус;
✅ возможность варьировать состав по своему вкусу.

[700x700]

🔔

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌟 Уютный пуловер на зиму: красота в деталях! 🌟 Tanja_Boitcova : 26-11-2025 08:51


🌟 Уютный пуловер на зиму: красота в деталях! 🌟

 

Представляем вашему вниманию стильную модель пуловера, которая станет настоящей находкой для холодного сезона. Изделие связано спицами и отличается изысканным узором — смотрится одновременно элегантно и уютно. Высокий ворот придаёт модели особый шарм, а нежный оттенок создаёт ощущение тепла и комфорта.

[543x700]

 

Особенность этой модели — не только в её практичности, но и в утончённом дизайне. Такой свитер отлично подойдёт для создания стильного зимнего образа!

 

🧶 Почему стоит связать такую модель?

 
  • универсальный фасон подойдёт к разным стилям одежды;
  • узор выглядит эффектно, но не слишком сложно для вязания;
  • высокий ворот защитит от холода;
  • возможность добавить свой акцент.
 

Если вы любите создавать красивые и практичные вещи своими руками — этот пуловер точно стоит взять в работу! 😉

Смотрим схемы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🍽️ Рагу из куриной грудки с цветной капустой и овощами: лёгко,быстро, полезно🍽️ Домашние рецепты. Tanja_Boitcova : 26-11-2025 08:42


Ищете полезное блюдо, которое подойдёт для правильного питания и даже для диеты при диабете? Предлагаем вам рецепт аппетитного рагу из куриной грудки с цветной капустой, луком, морковью и болгарским перцем! Это блюдо порадует вас нежным вкусом и лёгкой текстурой.

🕒 Время приготовления: около 40–50 минут.

✅ Почему стоит выбрать этот рецепт:

  • диетическое блюдо с низким содержанием жиров;
  • богато витаминами и минералами благодаря использованию свежих овощей;
  • подходит для правильного питания и может быть включено в рацион при диабете;
  • легко готовится и не требует сложных ингредиентов.

📊 БЖУ: (примерные значения, могут меняться в зависимости от конкретных продуктов)

  • белки: ~ 30 г;
  • жиры: ~ 10 г;
  • углеводы: ~ 10 г.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как мало нам дает любовь галина5819 : 26-11-2025 04:29


Как мало нам дает любовь!..
Её добыча - обладанье,
её безумства - оправданье
житейской глупости любой.

РЎРЅРёРјРѕРє (571x394, 726Kb)

Её богатство - лишь частица
сокровищ наших и вериг.
И только горе может длиться,
а наслажденью время - миг.

rainy_wedding (570x433, 323Kb)
Все преступленья и старанья
преобразуются в одно -
воспоминанье обладанья...
А что бесспорно нам дано -
неуловимость красоты...

РЎРЅРёРјРѕРє (586x454, 815Kb)
Но наслаждение двойное -
иметь достаточно покоя,
избегнув этой суеты.




Как мало нам дает любовь

Александр Дольский 

художник Леонид Арефьев

Даже если вы никогда не слышали фамилию этого художника, с его картинами сталкивались наверняка. И сразу узнаете их по характерному стилю, который теперь многие копируют.
 
Я была совершенно зачарована, когда впервые увидела это буйство красок. Смелые разноцветные мазки, такие рельефные и завораживающие зрителя. Хотелось тоже схватиться за кисть и создать нечто хотя бы отдаленно напоминающее этот пестрый мир, наполненный фантазией и безудержным оптимизмом художника. Кто еще сможет передать осенний дождливый день таким сочным, романтичным и жизнеутверждающим:

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Мелисса, пустырник и рябина: 3 полезных травяных сбора для гипертоников, которые легко приготовить у себя дома галина5819 : 26-11-2025 04:25



Если у вас часто повышается давление, то вы, скорее всего, гипертоник. Помимо медицинских препаратов, которые назначит врач, очень полезными при этом недуге являются растения: мелисса, пустырник и рябина.


kakie-travy-mozhno-pit-vmesto-chaya-kazhdyj-den-5-1024x629 (700x429, 218Kb).
 
Есть три травяных сбора, которые легко приготовить у себя дома. Это не лекарство от гипертонии, а просто вспомогательное средство при частом повышении давления. Гипертоникам его принимать очень полезно.


151535928_145282770_81428641_muyshonok (120x134, 24Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с вишней к чаю смело заменит любой торт: готовится просто, получается вкусным, нежным и не нужно пропитывать галина5819 : 26-11-2025 04:23


Сегодня предлагаю вам рецепт одного из самых вкусных и нежных пирогов с вишней. Только представьте себе - ванильно-шоколадный корж, сливочный крем, сочная, спелая, слегка кисловатая вишня, кусочки шоколада… устоять перед таким десертом просто невозможно!

scale_1200 (1) (700x393, 258Kb)

scale_1200 (700x393, 188Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии