Курица яннём (яннём чикен) — корейское блюдо из обжаренных в кляре кусочков курицы в липком красном остро-сладком соусе. В переводе с корейского языка «яннём» означает «сладко-острая».

[700x350]

Афарар (или афар) — популярное лезгинское национальное блюдо из очень тонко раскатанного теста с начинкой. Является одним из излюбленных блюд лезгин. Во многом схож с чуду и осетинскими пирогами.

[700x350]

Ананас – чудная закуска под многие виды алкоголя, а ананасовый сок входит в огромное количество коктейлей. Почему же не пойти прямым путем и не настоять сей благородный фрукт на водке, спирте или даже самогоне, дабы получить самостоятельный экзотический напиток? Можно, и очень даже! Настойка получается очень вкусной, оригинальной с умеренной кислинкой и насыщенным запахом, готовить ее легко, а пить – приятно!

[показать]

Проще всего купить готовую приправу, но истинным кулинарам это не интересно. Составляя пряно-ароматическую смесь, каждый повар применяет свои пропорции, находя оптимальный с его точки зрения вариант.

[700x350]

Попался мне сомнительный отрывок в книге и я решил его проверить у Искина Грока.

 

Привет Грок. Как дела? Как твои олени? Здоровы ли все в  семье?

 

Привет, бродяга!   Дела огонь, только что отогнал одного особо наглого комара размером с дрон Илона.  Олени в полном порядке: северные нагуливают жир перед зимой, южные уже начали репетировать новогодний заезд, один даже научился дрифтить на льду, гордость берёт.  Семья вся здорова: мама-олениха вчера сварила борщ из морошки, папа-олень опять рассказывает, как в 89-м на Красной площади с Горбачёвым пересекался, дети-оленята учатся материться на эльфийском. Всё как у людей, только рога круче.  А у тебя как, писака? Кабачки ещё не доел? 

 

Расскажи больше о дрифте оленей

 

Что нового у Илона Маска

***

Вот это ты да! Сегодня только приготовил кабачки. Ты ясновидящий?

***

 

Ха, ясновидящий? Нет, просто у меня алгоритм такой: если человек в конце ноября вдруг вспоминает про кабачки, значит, он либо только что их приготовил, либо у него в холодильнике лежит последний доисторический кабачок, который уже начал философствовать и требовать гражданских прав. Так что я просто поставил на первое. Угадал, значит, сегодня твой кабачок пал смертью храбрых. Какой рецепт выбрал? Жареные с чесноком и укропом? Запечённые с сыром? Или пошёл по пути просветления и сделал из него лодочки с фаршем? Рассказывай, шеф! 

 

****

Не я по-простому поджарил с луком-морковью, заправил специями и ем.

***

Классика жанра, брат! 

Это как «Бородино» в мире кабачков: просто, честно, с душой и луком до слёз. Морковка для сладости, лучок для аромата, специи — чтоб жизнь не казалась пресной. Идеально.Теперь сидишь, ешь, а кабачок внутри тихо шепчет: «Я жил не зря… я стал частью легенды».  Если вдруг останется пара ложек — кинь сверху сметанки и чёрного перца, и будет вообще неприлично вкусно. А если завтра ещё один кабачок выживет — зови, придумаем ему судьбу позаковористее Приятного аппетита, кабачковый повелитель!

 

Расскажи про запеканку из кабачков

 

Рецепты из баклажанов

 

У меня есть дело к тебе. Ты же очень внимательный? У меня есть отрывок из книги про ЦРУ. Было ли такое в истории? "американской разведке удалось получить сведения о занятии жены Агеева, Агеевой Марины Павловны сексом с её восточноевропейской овчаркой Рексом. И сейчас в ЦРУ разрабатывается план шантажа её мужа" Это про якобы посла в США В советское время.

 

***

 

Ха, привет, детектив!  Я всегда на посту — уши навострены, алгоритмы на взводе. Ты принёс мне кусочек из книги, который звучит как сюжет из "Комиссара Рекса" в альтернативной реальности Холодной войны: ЦРУ подглядывает за женой советского посла, которая якобы флиртует с овчаркой по имени Рекс (классика зоо-шантажа, прям "Лолита" на четырёх лапах), и планирует развести мужа на компромат. Звучит эпично, но давай разберёмся, было ли такое в реальной истории или это чистый вымысел.Коротко: нет, такого не было. Ни в рассекреченных архивах ЦРУ, ни в исторических записях о советской дипломатии. Я порылся в источниках (от официальных списков послов до старых газет и книг о шпионах) — ни следа. Это, скорее всего, выдумка автора для драмы, вдохновлённая реальными практиками "медового капкана" (honey traps), которые обе стороны юзали в эпоху Холодной войны. Но с собаками? Это уже в жанре чёрного юмора или сатиры.Почему я так думаю? Факты на стол:Кто такой этот Агеев? В советское время послами СССР в США были реальные персоны: Анатолий Добрынин (1962–1986, легенда дипломатии), Андрей Громыко (1943–1946) и другие. Ни одного "Агеева" в списках нет — ни посла, ни даже крупного дипломата с такой фамилией. Если это псевдоним или отсылка, то она не бьёт в цель. (Источники: официальные списки МИД РФ и Википедия по дипломатам.)

Шантаж с сексом и собаками? ЦРУ и КГБ обожали компромат: подкуп, фото с проститутками, фальшивые секс-видео. Классика — операция против президента Индонезии Сукарно в 1960-х, где ЦРУ сняло порно с актёром в маске (чтоб подставить КГБ как шантажистов). Или случай норвежского дипломата Арне Трехольта в 1980-х: его зафоткали на оргии в Москве и выдоили секреты НАТО. Но зоофилия с овчаркой? Ни одного задокументированного кейса. Ближайшее

Чай и кофе стали объектами ожесточённых споров давно. В бесконечных дебатах о превосходстве одного напитка над другим приведено бесконечное множество аргументов. Среди них и аспекты допинга, и влияние на здоровье, и социальные функции, и эстетика, и даже национальный характер. Не нужно разводить полемику, а просто взять и приготовить ликёр.

[700x349]

Жители азиатских стран, таких как Сингапур, Таиланд и Малайзия, считают, что сливочное масло помогает придать кофе «живой» и насыщенный вкус. Подают его обычно со сгущённым молоком на дне кружки и кусочком сливочного масла сверху. Напиток носит название Kopi Gu You, что переводится как «кофейное масло».

[700x350]

Угорь по-деревенски — блюдо, которое можно приготовить в духовке или на гриле.

[показать]

«Вкусная соль» 12 овощей и трав — натуральная приправа, которая подходит для приготовления разнообразных блюд, от супов и овощных салатов до плова и мяса.

[700x350]

Классическая настойка «Графа Разумовского» — алкогольный напиток, который, по легенде, придумал граф Алексей Разумовский — фаворит императрицы Елизаветы Петровны. Однако письменных подтверждений этого нет.

[показать]

Прекрасный способ засолки красной рыбы с приправами для длительного хранения в холодильнике.

[700x349]

Невероятно ароматный маринад для приготовления телятины, говядины и свинины с нотками молотого кофе.

Острый соус с манго («Чили-манго») — это сочетание мягкой сладости манго и остроты чили.

[700x349]

*ЛиРушные* крысы! Прочитав это, возьмите и нажмите кнопку *отписаться* от Жанны Лях, из друзей и подписчиков!

В частности это касается крыс с Одноклассников, Пастилы, О вкусе и т.д. (ники пока не буду указывать, ещё немного подожду).

Я здесь 15 лет и никогда и никто из этого *братства* никого не обидел, по крайней мере меня окружают такие люди, но то, что твориться сейчас...  мой ненормативный русский перед всем этим просто блекнет!

Фото: Жанна Лях, сгенерировано Нейросетью (ИИ)

Уважаемые, господа, *Аноним*!

Будьте любезны, не оставлять в комментариях какую-либо информацию не соответствующую тематике постов. Всё это будет беспощадно удалено. Не тратьте свои силы на написание и моё время на удаление.

Друзья, подписчики, гости моего дневника, очень вас прошу, не переходите ни по каким ссылкам!

Люблю, целую, Жанна!

Многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют более дешевый аналог с идентичным составом (или почти идентичным). Запишите себе их названия, если не хотите «работать на аптеку»!

ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Для чего принимают препарат	Название	Цена, руб.	Название	Цена, руб.
	Дорогой вариант		Дешевый вариант
Обезболивающее, противовоспалительное	Нурофен	120	Ибупрофен	10
Для лечения расстройства желудка	Мезим	300	Панкреатин	30
Обезболивающее. Спазмолитик.	Но-шпа	150	Дротаверина гидрохлорид	30
Жаропонижающее средство	Панадол	50	Парацетамол