Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Вяжем крючком" № 8 (2026)

"Вяжем крючком" № 8 (2026)

Журнал по вязанию крючком
для начинающих и опытных мастеров.
В каждом выпуске журнала современные вязаные модели
и аксессуары для текущего сезона для женщин и детей,
подробные мастер-классы и новые узоры.Страницы кликабельны!

Три древние традиции, разделённые тысячами километров, независимо пришли к одному и тому же выводу о человеческом теле

Внутри вас скрыт механизм, который включается только тогда, когда вы перестаёте двигаться

Досмотрите до конца, чтобы узнать, что происходит с телом в момент, когда мышцы начинают дрожать от напряжения

1.

Половина страны до сих пор помнит: «яйца — не больше двух в неделю, там холестерин». И половина страны до сих пор так ест: на праздник — салат, а в остальное время «а вдруг вредно». Давайте разберёмся, откуда взялось это правило и почему оно устарело.

Откуда взялась страшилка?

В середине прошлого века наука была уверена в простой схеме: холестерин в еде → холестерин в крови → бляшки в сосудах. Цепочка казалась настолько логичной, что её почти не стали проверять. А в одном желтке — около 185–200 мг холестерина. Цифра выглядит страшно, если не знать простого: сам организм производит холестерина в разы больше, чем мы съедаем, и поедает его же — когда холестерина поступает много, печень просто подкручивает собственное производство вниз.

Яйца было удобнее всего посчитать и запретить — они ровные, одинаковые, в каждом столько-то миллиграммов. Так и появилась норма «2–3 штуки в неделю». Позже оказалось, что «плохой» холестерин поднимает в первую очередь насыщенный жир — жирное мясо, сало выпечка с кремом. А яиц это почти не касается: в одном яйце холестерина много, а насыщенного жира всего полтора грамма. Современные кардиологические ассоциации разных стран спокойно разрешают здоровому человеку одно-два яйца каждый день. далее

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

Читать далее...