Когда подруга работает поваром больше 15 лет, волей-неволей начинаешь прислушиваться.

 

Особенно перед праздниками.

 

Недавно мы пили чай, и я, как обычно, спросила:

 

— А что у вас сейчас чаще всего заказывают из салатов?

 

Ожидала услышать что-нибудь сложное: с креветками, авокадо, авторской заправкой.

 

А она улыбнулась и сказала:

 

— Самый ходовой — самый простой. Его заказывают и на банкеты, и «просто к ужину».

 

Я не поверила. Пока не приготовила сама. Этот салат великолепен!

Не каждый завтрак требует времени у плиты, особенно когда утро хочется провести в спокойствии. Этот рецепт ленивой овсянки позволяет заранее подготовить полезный завтрак, не отвлекаясь на готовку после пробуждения. Сочетание овсяных хлопьев, йогурта и ягод обеспечивает насыщение без чувства тяжести. Блюдо удобно взять с собой и легко вписать в повседневный график, ведь овсянка готовится сама.