Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
[374x415]Начиталась я тут в ленте друзей рецептов сырничков, захотелось аж жуть. Чего только одна
Оксана_Куприянова стоит, со своими бабушкино-Жениными рецептами. Я уже рассказывала про ресторан с замечательным поваром из Белоруссии, так вот он на десерт делает просто потрясающие сырнички в нежном маковом соусе и подает все это дело в горшочке. Я много раз пыталась повторить, но получалось либо слишком жирно когда мешала сметану со сливками, либо вообще полная хрень. Не выдержав, все-таки истребовала рецепт вкусных сырничков, которым я с вами поделюсь, потому как жадность это не мой конек.
Такие сырнички могут быть замечательным романтическим завтраком для двоих, а можно их приготовить в качестве вкусного начала дня для детишек. Попробуйте обязательно этот замечательный и вкусный рецепт, на который вы обязательно «подсядите». Не зря же ради вас я пытала гражданина иностранного государства.
Давно мне хочется высказаться на тему общения с покупателями и клиентами моего интернет-магазина.
В основном все мои покупательницы - душевные и доброжелательные люди. С некоторыми из них я реально подружилась, мы переписываемся, обмениваемся фотографиями, рассказами о жизни и мыслями. Речь не о них.
Случаются не слишком приятные истории. Есть, а вернее была до недавнего времени, в моем магазине, такая услуга как наложенный платеж. Для тех. кто не в курсе, поясню - я отправляю товар без предоплаты, но указываю его стоимость на посылке и в сопроводительной квитанции. Человек, получив на почте мою посылку, оплачивает ее, деньги почта пересылает мне. Все счастливы и довольны.
До недавних пор все шло своим чередом. А тут вдруг приходит мне извещение на посылку. Мою же посылку, которую я отправила покупательнице в далекие края. Почему она ее не получила? Откуда я знаю! Телефон она не указала при регистрации, на письма не отвечает. Следом приходит еще одно извещение, и снова на мою же посылку. Из Москвы. Стоимостью, ни много ни мало, 2 с лишним тысячи рублей. Получается, я заплатила на почте 200 рублей за пересылку, а теперь с меня еще почта возьмет деньги за все эти манипуляции. Кроме того, заказ ведь нужно было собрать, я специально посмотрела в перечне - там 50 позиций мелких предметов по одной штучке. Представляете себе, какая работа! Про упаковку я уже не говорю, это отдельная песня, кто получал мои посылки, тот в курсе, насколько тщательно их упаковывает мой муж, и дело это не одной минуты. Однако эта покупательница указала свой телефон. Звоню ей. Спрашиваю, почему она не получила все-таки посылку, ведь в моей практике имеется один немаловажный пункт: при отправке посылки я в этот же день отправляю покупательнице письмо с номером почтового отправления, который можно отслеживать на сайте Почты России. Об этом сказано на соответствующих страницах моего сайта (их, как я давно уже и с горечью поняла, никто не читает. Ну это отдельная песня).
И что я слышу от моей несостоявшейся покупательницы? "Я не получила извещения и подумала, что вы передумали отправлять посылку". Как это передумала, а как же номер посылки, который я вам уже отправила??? Вы не могли мне написать письмо по электронной почте, поинтересоваться, где ваша посылка, у меня или на сайте Почты России?? "А я думаю, мало ли, может вы КАКАЯ-ТО АФЕРИСТКА, я откуда знаю, что у вас там за магазин!"
...Говорит мне эта женщина... Меня аж заколбасило. Ну конечно, я аферистка, а как же!
В общем, понятно, почему я отменила наложенный платеж? Пусть клиентов стало меньше, зато я свои деньги получу.
Но это еще не все, о чем я хотела рассказать. Просто удивительно, какие "культурные" иной раз бывают люди. Вот смотрите: везде на сайте написано мое имя, в каждом письме я обязательно подписываюсь именем, добавляя "с уважением".
Одна дама пишет мне периодически такие письма:
"У вас что там, ОПЯТЬ все поделено?"
Поясню, о чем речь. Часть позиций в наборах я делю на несколько частей, о чем прямо и честно указываю в описании товара. Недавно проведенный на сайте магазина опрос показал: к такой "дележке" положительно относится 89%, или 65 человек, участвовавших в опросе. И тем не менее, я периодически получаю письмо с такой фразой, причем без "Здрасте" и "до свидания". Просто и ... культурно :-).
Как-то меня просто убило в письме такое обращение:
"Девушка, мне там пришла посылка, че-то в ней какая-то сумма большая написана, не знаю, идти вообще на почту или нет".
Мы что, в очереди за колбасой? "Девушка"... У меня имя есть, я его, повторюсь, всегда ставлю в конце письма. Да и не девушка я давно, если на то пошлО, (шепотом) мне 40 лет вообще-то... Нет, если меня в очереди за колбасой девушкой назовут, я, пожалуй, даже буду польщена... Ну а в письме - согласитесь, оно как-то... не того...
... В общем, культур-мультур. Наболело, простите.
Прошло всего 2 недели с прошлой Выставки мастеров, а мой магазин "Храни воспоминания" уже снова участвует в такой же. На этот раз она была, конечно же, приурочена к предстоящему Новому году: кроме мастеров и рукодельниц, пол-зала занимали профессиональные магазины, в которых тоже было немало интересного. Мне больше всего понравилась кондитерская продукция челябинской фирмы Раупова (кажется, правильно написала), у нас такое не продают. Челябинцы, завидую вам!!! такая вкуснятина, да так шикарно оформлено все. Прощай, моя фигура (впрочем, она, фигура моя, привычная
[показать]).
Вот наш стенд перед началом выставки:
27 ноябра 2010 г. наш интернет-магазин "Храни воспоминания" принимал участие в ярмарке "Выставка-мастеров". Выставка проходила в КОСКе "Россия" г. Екатеринбург - крупнейшем выставочном центре нашего города. Экспозицию составляли рукодельные изделия - бижутерия, мыло, вязаные вещи и т.д. и т.п.
Выставка проходила под эгидой "Магазина авторских подарков и праздников Светлакова и Исаева". Кто не знает нынче Светлакова - фрезеровщика Дулина и Снежаны Денисовны в одном лице из "Нашей Раши"? Исаев это тоже кадр из КВНовской команды "Уральские пельмени". Земляки мои, в общем.
Вот их физиономии:
[700x525]
Их стенд мне понравился. Там были забавные вещи. Например, журнал Forbs в виде зеркала - смотришься в него и видишь себя на обложке. Или набор бутыльков с запахом Екатеринбурга - запах Пионерского, запах Сортировки (районы города) и т.д. Интересно было бы понюхать, чего там в "Сортировочном" запахе. Я, кстати, живу на Сортировке...
Ниже - небольшой фотоотчет о нашем участии.
Прошу прощения за качество фотографий, оно отвратительное. Все кадры сделаны телефоном, поскольку моя дочь, ответственная за фотоаппарат, забыла дома карточку [показать].
Итак, наш столик:
[700x525]
Это я сижу в ожидании покупателей:
[700x525]
Это мои помощники - муж и дочь:
[700x525]
Вообще, народу было гораздо меньше, чем всегда, сказали организаторы. Правда, на мой взгляд, народу было очень много. Подпортила дело наша непредсказуемая уральская погода - накануне выпала полуторамесячная норма снега, парковку перед КОСКом никто не расчистил, вдобавок было очень холодно. Те, кто участвовал в выставке из других городов, приезжали с большим опозданием - все дороги были забиты транспортом. Но мы встали в 6 утра, выехали в 7 и уже около 8 утра были там. "Кто рано встает, тому Богу подает" - и место для парковки нашли, и уже до начала выставки начали продавать товар.
"Наших" на выставке не было. На одном столике продавали открытки, но как приложение к какому-то другому товару. Людей, интересующихся скрапбукингом, практически не было тоже. Почти все посетители выставки жаждали найти на ней подарки к Новому году, поэтому подошедшие к нашему столику были людьми, что называется, случайными. За исключением четырех моих покупательниц, которые, получив сообщение в новостях сайта магазина, прибежали меня проведать, а заодно и прикупить кой-чего.
В основном все подходившие интересовались тематическими пуговицами, они на всех произвели просто неизгладимое впечатление [показать].
Из работ я носила на выставку японский миник и открытки моей сестры, все были в восхищении. Многие прямо там решали научиться делать "такое же", просили продать им материалы. Открытки "улетели" только так, альбомчик, понятное дело, никто не просил, поскольку он был с чужими фотографиями [показать]
[700x525]
Девушки с удовольствием рылись в коробках с мелочевкой.
[700x525]
К концу выставки я ужасно замерзла, пришлось накинуть шубу [показать], заодно очки надеть, чтобы лучше видеть [показать]
В целом впечатление от выставки осталось положительное. Аренду места мы окупили и даже заработали немножко.
Раздали почти 70 визиток из 100. Кстати, похвалюсь - теперь у меня есть визитка, пришлось ради выставки специально ее заказать:
[532x296]
18 декабря