Жилет спицами «Slanting Slipover»
Gania
:
09-12-2025 20:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Iceberg
Gania
:
09-12-2025 20:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
УЗОРы спицами
Gania
:
09-12-2025 20:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ
ленок65
:
09-12-2025 16:47
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
>Узор “Brunello Cucinelli”: Роскошь Кашемира Спицами | Схема + МК (Viki Knitting)
ленок65
:
09-12-2025 16:29
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Узор “Brunello Cucinelli”: Роскошь Кашемира Спицами | Схема + МК (Viki Knitting)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Узор “Brunello Cucinelli”: Роскошь Кашемира Спицами | Схема + МК (Viki Knitting)
РЯБИНОВЫЙ ЛИКЁР: 3 РЕЦЕПТА
ленок65
:
09-12-2025 16:21
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РЯБИНОВЫЙ ЛИКЁР: 3 РЕЦЕПТА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РЯБИНОВЫЙ ЛИКЁР: 3 РЕЦЕПТА
Рябиновый ликер – один из самых интересных «женских» напитков, в котором совмещается феерический букет самых различных вкусов: кислота, сладость, горечь, терпкость. Это – действительно необычный, весьма ароматный, в меру благородный напиток, которое обязательно порадует алкогольных эстетов и любителей оригинальных вкусовых ощущений.
САЛАТ *ОЛИВЬЕ*: 50 РЕЦЕПТОВ
ленок65
:
09-12-2025 16:20
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *ОЛИВЬЕ*: 50 РЕЦЕПТОВ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *ОЛИВЬЕ*: 50 РЕЦЕПТОВ
Праздничный новогодний стол не может быть полным без любимого салата. Он один из самых любимых у разных поколений хозяек. «Оливье» готовили наши прабабушки и бабушки. Готовят и нынешние хозяйки. У каждой есть любимая вариация классического салата.
Жакет slanted Sleeven by ANKESTRICK
ленок65
:
09-12-2025 16:19
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Жакет slanted Sleeven by ANKESTRICK
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Жакет slanted Sleeven by ANKESTRICK
Секрет "столовского" салата из капусты: тот самый вкус из СССР
ленок65
:
09-12-2025 16:18
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Секрет "столовского" салата из капусты: тот самый вкус из СССР
Хрустящий, сочный, с идеальным кисло-сладким балансом — тот самый витаминный салат из капусты был визитной карточкой любой советской столовой и любимой закуской на домашнем столе.
Однако повторить этот вкус удавалось не всем. Раскрываем тот самый секретный прием, который превращает обычную капусту в эталонную закуску из прошлого.
Многие граждане СССР с теплотой вспоминают этот простой, но гениальный салат. Он был доступен круглый год, стоил копейки и служил прекрасным дополнением к котлете с пюре. Но почему-то домашние версии часто получались либо слишком жесткими, либо пресными. Секрет, как оказалось, крылся не в особых ингредиентах, а в одной простой манипуляции, которую использовали опытные повара в общепите.
В чем заключается секрет советских поваров?
Секретный прием — это кратковременный нагрев капусты. Всего две минуты на слабом огне творят настоящие чудеса.
Легкий нагрев заставляет жесткие волокна капусты слегка размягчиться. Она перестает быть "деревянной", но при этом сохраняет свой фирменный хруст. Это гораздо эффективнее, чем просто мять капусту руками.
Под воздействием тепла капуста моментально отдает сок, делая салат невероятно сочным.
В теплую капусту уксус, соль и сахар впитываются практически мгновенно и равномерно. В холодном салате этому процессу требуются часы.
Именно поэтому "столовский" салат всегда был таким нежным, сочным и гармоничным по вкусу — его не мариновали часами, а использовали эту простую уловку.
Тот самый рецепт витаминного салата
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 600 г
Морковь — 1 шт. (средняя)
Уксус 9% — 1,5 ст. л.
Соль — 1 ч. л. (без горки)
Сахар — 1 ст. л.
Подсолнечное масло (ароматное, нерафинированное) — 1,5 ст. л.
Зелень (укроп) — по вкусу
Пошаговый процесс:
Тонко нашинкуйте капусту острым ножом или на специальной терке. Морковь натрите на крупной терке.
В глубокой миске смешайте капусту и морковь. Добавьте соль и уксус. Тщательно, но без фанатизма, перемешайте.
Переложите овощную смесь в кастрюлю или глубокий сотейник. Поставьте на самый слабый огонь и, помешивая, прогревайте ровно 2 минуты. Важно: не тушите и не жарьте! Капуста должна лишь стать теплой и слегка обмякнуть.
Снимите кастрюлю с огня. Добавьте к теплой капусте сахар, подсолнечное масло и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте. Сахар полностью растворится в теплом соке.
Переложите салат обратно в миску, накройте и отправьте в холодильник минимум на 30 минут. За это время он остынет, а вкусы окончательно объединятся.
После получасового "отдыха" в холодильнике салат можно подавать на стол. Вы получите тот самый вкус — хрустящий, сочный, но при этом нежный.
Как сделать салат еще лучше?
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Секрет "столовского" салата из капусты: тот самый вкус из СССР
Хрустящий, сочный, с идеальным кисло-сладким балансом — тот самый витаминный салат из капусты был визитной карточкой любой советской столовой и любимой закуской на домашнем столе.
Однако повторить этот вкус удавалось не всем. Раскрываем тот самый секретный прием, который превращает обычную капусту в эталонную закуску из прошлого.
Многие граждане СССР с теплотой вспоминают этот простой, но гениальный салат. Он был доступен круглый год, стоил копейки и служил прекрасным дополнением к котлете с пюре. Но почему-то домашние версии часто получались либо слишком жесткими, либо пресными. Секрет, как оказалось, крылся не в особых ингредиентах, а в одной простой манипуляции, которую использовали опытные повара в общепите.
В чем заключается секрет советских поваров?
Секретный прием — это кратковременный нагрев капусты. Всего две минуты на слабом огне творят настоящие чудеса.
Легкий нагрев заставляет жесткие волокна капусты слегка размягчиться. Она перестает быть "деревянной", но при этом сохраняет свой фирменный хруст. Это гораздо эффективнее, чем просто мять капусту руками.
Под воздействием тепла капуста моментально отдает сок, делая салат невероятно сочным.
В теплую капусту уксус, соль и сахар впитываются практически мгновенно и равномерно. В холодном салате этому процессу требуются часы.
Именно поэтому "столовский" салат всегда был таким нежным, сочным и гармоничным по вкусу — его не мариновали часами, а использовали эту простую уловку.
Тот самый рецепт витаминного салата
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 600 г
Морковь — 1 шт. (средняя)
Уксус 9% — 1,5 ст. л.
Соль — 1 ч. л. (без горки)
Сахар — 1 ст. л.
Подсолнечное масло (ароматное, нерафинированное) — 1,5 ст. л.
Зелень (укроп) — по вкусу
Пошаговый процесс:
Тонко нашинкуйте капусту острым ножом или на специальной терке. Морковь натрите на крупной терке.
В глубокой миске смешайте капусту и морковь. Добавьте соль и уксус. Тщательно, но без фанатизма, перемешайте.
Переложите овощную смесь в кастрюлю или глубокий сотейник. Поставьте на самый слабый огонь и, помешивая, прогревайте ровно 2 минуты. Важно: не тушите и не жарьте! Капуста должна лишь стать теплой и слегка обмякнуть.
Снимите кастрюлю с огня. Добавьте к теплой капусте сахар, подсолнечное масло и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте. Сахар полностью растворится в теплом соке.
Переложите салат обратно в миску, накройте и отправьте в холодильник минимум на 30 минут. За это время он остынет, а вкусы окончательно объединятся.
После получасового "отдыха" в холодильнике салат можно подавать на стол. Вы получите тот самый вкус — хрустящий, сочный, но при этом нежный.
Как сделать салат еще лучше?
- Добавьте яблоко. Натертое на крупной терке кисло-сладкое яблоко (сорта "Семеренко" или "Гренни Смит") придаст салату дополнительную свежесть и хруст.
- Используйте правильное масло. Для аутентичного вкуса лучше взять нерафинированное подсолнечное масло с запахом семечек.
- Экспериментируйте со специями. Щепотка свежемолотого черного перца или кориандра сделает вкус более пикантным.
Футболка спицами
tnn1952
:
09-12-2025 15:56
Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение
Футболка спицами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение
Футболка спицами
от G&E Gabriel & Ester London.
Красивый свитер с простым узором.
tnn1952
:
09-12-2025 15:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Золотисто-коричневый пуловер с фактурными ромбами
tnn1952
:
09-12-2025 15:53
Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение
Золотисто-коричневый пуловер с фактурными ромбами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение
Золотисто-коричневый пуловер с фактурными ромбами
Спецвыпуск №5 2025. Вяжем без швов
tnn1952
:
09-12-2025 13:51
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Лосось в чесночном соусе
ленок65
:
09-12-2025 13:35
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лосось в чесночном соусе — ароматная рыбка в кремовой подаче
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лосось в чесночном соусе — ароматная рыбка в кремовой подаче
Лосось в чесночном соусе получается кремово-нежным и безумно вкусным. Такое блюдо не оставит никого равнодушным и понравится всем.
Узор спицами "Лисья улыбка"
ленок65
:
09-12-2025 13:25
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
КАК за пять минут снизить давление.
ленок65
:
09-12-2025 13:24
Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение
КАК за пять минут снизить давление.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение
КАК за пять минут снизить давление.
Жакет спицами. МК
ленок65
:
09-12-2025 13:19
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
