В новомодных гастропапах (некая смесь паба и ресторана), где положено потчевать заезжую публику изысканными закусками ресторанного уровня, вошли в моду домашние настойки, среди которых хреновуха занимает далеко не последнее место. Всё потому, что напиток этот очень просто приготовить, результат предсказуем, а его действие как нельзя лучше подходит к концепции заведений такого типа – водка на хрене всерьез разгуливает аппетит. Отрадно то, что в домашних условиях хреновуха получается гораздо лучше.
АЧАХАЛАЖВ: АБХАЗСКИЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОМЖанна_Лях
:
30-11-2025 13:05
«Ачахалажв» — так в Абхазии называют вареники, но в отличие от русской традиции, их фаршируют не картошкой, грибами или капустой, а сыром местного производства.
Популярный молодёжный коктейль, название которого образовалось путем сложения начальных слогов двух основных ингредиентов – Бехеровки и тоника. Рецепт придумали в 1967 году технологи завода Becherovka в Карловых Варах. Несмотря на простоту приготовления, коктейль имеет сбалансированный вкус с лёгкими травяными нотками. Второе название – «Бетоник».
Розовый мед - это лакомство с приятным вкусом и ароматом! Его можно использовать для множества различных рецептов. Сладкий и цветочный, он обязательно станет вашим новым фаворитом! Розовый мед обязательно заставит вас почувствовать, как будто вы наслаждаетесь чаепитием в сказочном домике и обязательно добавит волшебный штрих! Этот рецепт очень прост в приготовлении и требует всего 2 ингредиента. Самая большая сложность - это терпение! Процесс занимает 3-4 недели.
Прочитано:
Шпион, пришедший с холода - Джон Ле Карре - решилась наконец послушать знаменитого Д.Ле Карре. Книга захватила, общее впечатление - чёрно-серое, мрачное, напряжённое и суровое. Повторение ошибки Карла, затем прозрение на суде, яркой вспышкой перевернувшее действительность с ног на голову. Разочарование, стресс осознания того, что не понял раньше. Ну и глупо было надеяться, что Ле Карре, британец, даст победить коммунистам.
Шпион, выйди вон! - Джон Ле Карре - классического шпионского триллера, считается одним из лучших произведений автора, но мне не зашло. Британцы в своем "снобском" стиле, одни они умные, а все остальные на обочине.
Шпионское наследие - Джон Ле Карре - собственно для этой книги и были прочитаны предыдущие две. Князев, своим прочтением, безусловно вытянул эту книгу. Сложно всё в мире холодных британских шпионов, таких чувствительных местами. На этом я прощаюсь с Ле Карре, нет моих сил больше читать и слушать его книги.
Посмотрено:
Обреченные на славу - США, Германия, Италия - 2024год - ну что ж, шел 2024 год, а некоторые съемочные группы застряли где-то в 2004. И если бы единственной проблемой была лишь отвратительная компьютерная графика, то на это можно было бы закрыть глаза(нет), но там ведь ещё и откровенно слабый сценарий, совершенно плоские персонажи, а некоторые сюжетные линии, ну очень так себе. А ведь Римская империя такая богатая на сюжет, да и в самом сериале всё есть - придворные интриги, скачки, тотализатор, гладиаторские бои. Ну вот прям всё, что нужно для "вау" Но увы и ах...
Бункер для богачей - Испания - 2025год - такая хорошая идея и такое бестолковое воплощение. Испанцы умеют снимать, но не в этот раз. Это не триллер о выживании в бункере, не постап, нет, этот сериал это картонные декорации, плоские актеры и сценарий с диалогами, написанный на коленке семиклассницей. А ну да, вся эта бодяга на несколько сезонов же, а я посмотрела лишь первый. В общем, в худших традициях Ковчега.
Небоа - Испания - 2020год - и снова Испания. В этот раз очень сонная Испания. Сюжет напоминает Иерро, небольшой испанский остров, убийство, приезжая лейтенант. Первые пару-тройку серий я вообще не понимала, что происходит, всё очень вяло развивалось. Под конец раскачались, конечно. Атмосферная печаль маленького острова.
Пристрастие - Франция - 2022год - а вот это было неплохо, очень неплохо. Для любителей тем манипуляций и преследований. Финал предсказуем. Подбешивает лишь поведение девочки-подростка.
Начало - Китай - 2022год - очень долго лежал в закладках, всё никак настроения не было, да и желания посмотреть этот сериал. А зря! Это наверное первый китайский сериал, который я смотрела и мне зашло всё. И уже не новая тема временной петли, и герои, и показанный Китай и его общество. Из всего последнего, что я смотрела - это прям топ.
Парамедик - Испания - 2020год - довольно шаблонный фильм, но я бы посоветовала всем, кому интересна основная тема. Касас уже не тот, но мне кажется он и сам в себе, как в актере, искореняет смазливого мальчика. И в Парамедике неплохой псих из него получился.
Курица яннём (яннём чикен) — корейское блюдо из обжаренных в кляре кусочков курицы в липком красном остро-сладком соусе. В переводе с корейского языка «яннём» означает «сладко-острая».
АФАРАР: ЛЕЗГИНСКИЕ ЛЕПЁШКИ С НАЧИНКОЙЖанна_Лях
:
29-11-2025 14:04
Афарар (или афар) — популярное лезгинское национальное блюдо из очень тонко раскатанного теста с начинкой. Является одним из излюбленных блюд лезгин. Во многом схож с чуду и осетинскими пирогами.
АНАНАСОВЫЕ НАСТОЙКИ И ЛИКЁРЫ: 4 РЕЦЕПТАЖанна_Лях
:
29-11-2025 14:01
Ананас – чудная закуска под многие виды алкоголя, а ананасовый сок входит в огромное количество коктейлей. Почему же не пойти прямым путем и не настоять сей благородный фрукт на водке, спирте или даже самогоне, дабы получить самостоятельный экзотический напиток? Можно, и очень даже! Настойка получается очень вкусной, оригинальной с умеренной кислинкой и насыщенным запахом, готовить ее легко, а пить – приятно!
СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ ПИЦЦЫЖанна_Лях
:
29-11-2025 13:59
Проще всего купить готовую приправу, но истинным кулинарам это не интересно. Составляя пряно-ароматическую смесь, каждый повар применяет свои пропорции, находя оптимальный с его точки зрения вариант.
ЧАЙНЫЕ И КОФЕЙНЫЕ ЛИКЁРЫ: 10 УНИКАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВЖанна_Лях
:
28-11-2025 13:34
Чай и кофе стали объектами ожесточённых споров давно. В бесконечных дебатах о превосходстве одного напитка над другим приведено бесконечное множество аргументов. Среди них и аспекты допинга, и влияние на здоровье, и социальные функции, и эстетика, и даже национальный характер. Не нужно разводить полемику, а просто взять и приготовить ликёр.
КОФЕ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМЖанна_Лях
:
28-11-2025 13:32
Жители азиатских стран, таких как Сингапур, Таиланд и Малайзия, считают, что сливочное масло помогает придать кофе «живой» и насыщенный вкус. Подают его обычно со сгущённым молоком на дне кружки и кусочком сливочного масла сверху. Напиток носит название Kopi Gu You, что переводится как «кофейное масло».
*ВКУСНАЯ СОЛЬ* 12 ОВОЩЕЙ И ТРАВЖанна_Лях
:
28-11-2025 13:29
«Вкусная соль» 12 овощей и трав — натуральная приправа, которая подходит для приготовления разнообразных блюд, от супов и овощных салатов до плова и мяса.
Не могли пропустить этот новострой Севастополя.
Ну что сказать, красиво, но ... не наше место.
Приехали рано утром, чтобы избежать толп людей. В музеи не ходили, решили дождаться всех открытий и тогда уж посетить.
В провинциальном Вайоминге на посту шерифа усердно трудится Уолт Лонгмайр, мужчина старой закалки, чётко опирающийся на принципы чести и достоинства. Зачастую его методы кажутся устаревшими, но он выполняет свою нелёгкую работу с чувством долга и полной отдачей. Служба для Уолта - ещё и способ уйти от депрессии и мрачных мыслей, связанных со смертью его жены, которая была убита год назад. Всё своё время шериф занимает работой, но полгода назад у него появилась подмога. Помощница шерифа, Вик, ранее состояла на службе в убойном отделе полицейского участка в штате Филадельфия. Теперь они вместе с Уолтом охраняют покой жителей «Штата Равноправия».
Эликсир стройности☕☕☕ Как за день ИЗБАВИТЬСЯ от ОТЕКОВ и СКИНУТЬ 1-2 кг галина5819
:
28-11-2025 04:25
Избавиться от отеков и лишней воды в организме, а также сбросить килограмм-другой без голода и вреда для здоровья – мечта любого человека на диете. Наш эликсир стройности, который я предлагаю вам приготовить, не новинка и многим уже знаком. Несмотря на его простоту, поможет в похудении и оздоровлении организма.
Разгрузочные дни приносят пользу организму, если проводить их с умом. Диетологи не рекомендуют делать это чаще, чем 1-3 раза в месяц. Разгружать организм можно по-разному. Вы можете выбрать какой-то один продукт или составить себе полноценное меню с пониженной калорийностью. А можете выбрать интересный вариант разгрузочного дня на молокочае.
Печенье с апельсином сверху и шоколадом - яркое новогоднее лакомство!галина5819
:
28-11-2025 04:23
Одно из лучших сочетаний, что я пробовала в выпечке и десертах - рассыпчатое масляное печенье, карамельный, тягучий апельсин и горечь шоколада. Все вместе отлично играет и вызывает восторг. Да, над апельсинами следует потрудиться, чтобы они вышли мягкими и тягучими, но результат вас порадует. Апельсины берите спелые и упругие, желательно найти те, у которых тонкая кожура. Если кожура слишком толстая и даже после варки осталась твердой, лучше ее срезать. Качество и вкус шоколада тут тоже важны, советую брать темный, горький, чтобы был контраст со сладкой основой. И в рецепте песочной основы тоже нужно соблюсти некоторые правила, чтобы она вышла рассыпчатым.
Такие печенья можно испечь заранее и хранить в герметичном контейнере в холодильнике несколько дней.
Рецепт не самый простой, но точно стоит всех усилий. Такое печенье не только очень вкусное, но и нарядное, праздничное. Его можно приготовить в качестве подарка, упаковав в красивую упаковку с лентой.