
Магазинные мясные изделия часто содержат большое количество консервантов и усилителей вкуса, а их цена не всегда оправдывает качество. Приготовление домашнего деликатеса дает возможность полностью контролировать состав и использовать только натуральные специи, при этом существенно экономя бюджет.
Правильная технология термической обработки позволяет сохранить сочность внутри волокон, что сложно достичь при обычном запекании. Такая нарезка идеально подходит как для повседневных бутербродов, так и для праздничного стола.
далее