Мобильный LiveInternet Лена245 - Дневник Лена245 |

LiveInternet мобильная версия

Лента друзей Лена245 Дневник Лена245 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»

Деревенские калитки с картошкой Galina__K : 18-12-2025 17:52

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Деревенские калитки с картошкой

Деревенские калитки с картошкой — аромат, от которого не уйти!

Ингредиенты:

Для теста:

Маргарин — 200 г

Кефир или простокваша — 200 мл

Соль — 0,5 ч. л.

Разрыхлитель — 1 пакет (или сода — 0,5 ч. л.)

Мука — около 300 г (по консистенции теста)

Для начинки:

Картофель — 500 г

Сливочное масло — 50 г

Яйцо — 1 шт (для смазки)

Сметана — 1 ст. л. (для смазки)

Приготовление:

Маргарин размягчи и смешай с кефиром, солью и разрыхлителем.

Постепенно добавляй муку, замеси мягкое, эластичное тесто.

Убери тесто в холодильник на 30–40 минут.

Тем временем сделай пюре из отварного картофеля, добавь сливочное масло.

Раздели тесто на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатай в лепёшки толщиной 1,5–2 мм.

Выложи пюре толстым слоем в центр лепёшки, подверни края.

Смешай яйцо со сметаной и смажь сверху.

Выпекай при 180 °C около 15 минут до румяной корочки.

Готовые калитки смажь сливочным маслом.

photo_2025-12-18_15-19-54 (700x466, 72Kb)

Титова Любовь Витальевна, Россия/1 Galina__K : 18-12-2025 17:44

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Титова Любовь Витальевна, Россия/1

Коломна. Соборная площадь

Крестовоздвиженский собор Успенского Брусенского монастыря в Коломне

Рождественский декор.PNG Galina__K : 18-12-2025 17:39

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Рождественский декор.PNG

Рождественский декор.

9IQPRTx39y2hj5U5vzL7azmt1rEagRBf8L-4KNY-IAwFViyjaCOO3LxtyhNunYSsxcPIY1iq51uLHBLvzGAhbXAl (700x700, 642Kb)

КОЛЛАЖ "TOP LILIANA " Galina__K : 18-12-2025 11:36

КОЛЛАЖ "WINTER 2026" Galina__K : 18-12-2025 11:35

Лента друзей Лена245 Дневник Лена245 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»