[525x700]

сентябрь подкрался. падал с высоты
кленовый лист, но я ждала апреля.
большие чувства стали мне впритык,
пока ты убивал с другими время,
и в местных клубах, где играли джаз,
дымил в лицо какой-то грустной даме...

моя любовь пылилась «про запас».
ты иногда растаскивал частями
ее и песни, что писались в стол,
лишь для того, чтоб я тебя простила...

хрущевка в центре помнит разговор
и скрежет от уставшего винила.
и каждый угол в питерском дворе
казалось, знал о том, о чем молчали...

ты видел мир, стоял на алтаре,
ты - был в конце, а я - была в начале.

пока мы есть, играет нежный блюз
и наши души в вечности венчает...

сложней всего признать, что
я боюсь.
а значит: «совпадения случайны».


© Александра Молоканова
[700x700]

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Запеченная грудинка

У грудинки, приготовленной таким способом, мясо получается сочным, прослойки сала мягкими, а сверху — пряная корочка с чесноком, горчицей и хреном.Особенно хорошо здесь работает сочетание паприки, хмели-сунели, горчицы и хрена. Специи пропитывают мясо, чеснок дает яркий аромат, а пергамент удерживает сок внутри, поэтому грудинка не пересыхает. Для приготовления понадобится Свиная грудинка — 1,2 кг, соль — 2 ст. л, паприка — 1 ст. л, приправа для сала — 1 ст. л, хмели-сунели — 1 ст. л, чеснок — 5 зубчиков, хрен — 1-2 ч. л, горчица — 2 ч. л. Как готовить Грудинку промойте, хорошо обсушите и нарежьте кусками длиной примерно 15–20 см. Смешайте соль, паприку, хмели-сунели и приправу для сала, затем тщательно натрите каждый кусок со всех сторон. Уберите в холодильник на 3 часа, чтобы мясо успело просолиться и вобрать аромат специй. Чеснок измельчите и смешайте с хреном и горчицей. Получившейся смесью обмажьте грудинку со всех сторон. Каждый кусок плотно заверните в пергамент и переложите на противень. Запекайте при 200 °C примерно 80–90 минут. После духовки разверните пергамент, дайте грудинке остыть, а затем уберите в холодильник минимум на 2–3 часа. Хорошо

Читать далее...

ну и что,
что глаза твои такие грустные,
что любишь накручивать всякую ерунду,
что не умеешь справляться с чувствами
и засыпаешь к утру.
ну и пусть,
что сомневаешься часто,
ждешь одобрения от случайных людей,
а я скажу: быть с тобой — счастье,
ты уж постарайся поверить мне.
и пускай
ты часто злишься на свою грусть,
сокрушаешься, мол, в голове бардак.
я тобой восхищаюсь, горжусь.
ни за что, просто так.
знаю, сложно пробраться сквозь дебри, рощи
мыслей, что бывают не хуже яда,
но ты просто помни —
если тебе нужна будет помощь,
я буду рядом.
я буду рядом.


© Владимир Понкин
[571x700]

01. Виктор Салтыков — Не вместе (00:00)
02. Александр Розенбаум — Разреши, я тебе напишу (03:50)
03. Сергей Трофимов — Я скучаю по тебе (08:40)
04. Александр Серов — Я хочу тебя видеть (13:07)
05. Григорий Лепс, Стас Пьеха — Она не твоя (17:40)
06. Александр Буйнов — Острова любви (21:18)
07. ARKADiAS — Слеза (24:57)
08. Вадим Байков — Незаконная жена (28:33)
09. Александр Малинин — Как мы любили (33:05)
10. Вячеслав Быков — Для нее весь мир (37:25)
11. Михаил Шуфутинский — Ты у меня единственная (40:57)
12. Игорь Тальков — Моя любовь (45:46)
13. Александр Маршал — Дай руку мне (52:06)
14. Александр Серов — Ушла любовь (Вернись Любовь) (56:44)
15. Владислав Агафонов — Лебеди (01:01:06)
16. Сценакардия — Зорька алая (01:05:34)
17. Валерий Сюткин — На краю зе мли (01:09:16)
17. Евгений Осин — Я тебя люблю (01:12:59)
19. Форум — Какая нелепость (01:16:20)
20. Владимир Асмолов — Женщина с прошлым (01:19:57)
21. Владимир Цветаев — Не похожая на всех (01:24:28)
22. Сергей Пенкин — Как жаль (01:28:07)

Если в октябре набрать полные руки листьев и уткнуться в них носом, почувствуешь кисловато-горький глубокий аромат. Это дыхание осени. Терпкое, пряное, вечное. Запах напоминает трио ароматов: кофе, старых пожелтевших книг и чердака.
Октябрьские листья будто кожаные. Прожилки словно вышиты по коричневому полотну. Берёзовые мотыльки перешептываются между собой, решают, кто же полетит первым. Присядешь под дерево в лесу и услышишь успокаивающий шорох.
Тихий треск — и листочек уже вальсирует в воздухе, мягко укладываясь на землю.
Наблюдать этот осенний танец — настоящее чудо. Его способен увидеть, чаще всего, человек, свободный от суеты. Тот, кто неторопливо гуляет, смачно шуршит шнурованными ботинками, дышит полной грудью и улыбается запутавшимся в волосах листьям…

© Анна Чуланова
[700x700]

Мы думаем, что быть счастливым – это радоваться, а всегда быть счастливым – это радоваться всегда и всему. Но это невозможно. Для меня счастье – не радость, а душевный покой и равновесие внутреннего мира. Это не место и даже не путь. Счастье – это способ преодоления пути, когда ты идешь, не торопясь, но и не стараешься идти медленно, никого не толкаешь и не позволяешь толкать себя, без перевеса в рюкзаке и не подавляя свои чувства. Когда идешь с уверенностью, что этот путь – твой. Такое движение обязательно приведет тебя туда, где тебе следует быть. Это и есть счастье.

(с) Хорхе Букай
[600x318]

Не взваливай на себя тяготы мира. Мир не твоя забота. Никто не может спасти этот мир. Оставь это Богу. Твоя забота найти Себя и быть Собой.
Пойми: ничто в этом мире не принадлежит тебе, даже “ты”. Все есть Бог и только Бог есть. Когда ты познаешь это, все напряжение и беспокойство исчезнет. Останется лишь чистое пространство твоего истинного Я, ничем не отличное от Бога.

(с) Муджи

Ум — это способность решать задачи. А мудрость — это способность не создавать лишних задач. Умный человек ищет ответы на все вопросы. Мудрый понимает, что не на все вопросы нужно отвечать. Умный человек хочет помочь всем. Мудрый помогает только тем, кто готов принять помощь. Умный человек переживает обо всём. Мудрый переживает только о том, что может изменить.

(с) Наталья Бехтерева
[500x700]

Очень важно понять однажды, что разрешение проблем заключается совсем не в том, что всё вдруг пойдёт именно так, как тебе надо...

Всё пойдёт так, как позволяют внешние обстоятельства и твоё внутреннее соответствие им.

Способность относиться к этому без трагедии и не уходить в глухое страдание, попутно обесценив всё, что есть в твоей жизни, только потому, что в ней чего-то нет - и есть разрешение.

Это как одеваться по погоде. Солнцу нужен сарафан, зиме - пуховик, дождю и снегопаду - капюшон или зонт в твоих руках.

Жить по погоде, значит, рассчитывать только на своё тепло, если кто-то не может тебя согреть.
Распахивать себя там, где это безопасно.
Укрываться от того, что пытается снести с ног.
И спешить добраться до дома тогда, когда на улице твоей жизни метёт беспросветно...

Иными словами, друзья мои, мы не можем отменить всех непогод...только некоторые проходят стороной.
Но мы можем менять пути, пересматривать цели, разочаровываться в лучшем значении этого слова, дорасти до храбрости принимать с миром неизбежное и перестать верить в то, что кто-то обязан делать нас счастливыми и развлекать.

Проблемы решаются теми людьми, которые не считают их проблемами...просто жизнью.





(с) Лиля Град
[393x700]

Она заметит тонкости, нюансы,
И сразу же... — как женщина в любви.
Другие их не видят, как ни странно:
Ни в фас, ни в профиль — как ни посмотри.

И как Она всё это замечает?!
Загадка... но, однако, суть не в том:
Она плечами только пожимает
И говорит: "Поймёте всё потом...

Тут сердцем надо видеть — не глазами:
Когда ты любишь, это так легко!
И вовсе тут не пахнет чудесами...
Мне, если честно, грустно и смешно:

Вы задаёте странные вопросы,
Где всё понятно, словно дважды два.
Но вы, похоже, не любили вовсе;
И мне вас жаль... — так говорит Она.

Я от души желаю вам влюбиться,
Чтоб это всё, прочувствовав, понять...
Любовь - мечта, диковинная птица...
О ней, словами, и не рассказать.

Всё в ней бывает: и легко, и сложно,
Но вместе можно всё преодолеть...
И даже невозможное возможно,
Лишь надо в это верить и хотеть.

Надеюсь, вы поймёте это сами,
Когда любовь зажжёт огонь в сердцах...
Резона нет жонглировать словами:
Мы говорим на разных языках.

Она права: конечно, это грустно,
Когда душа не ведает любви:
В ней одиноко и безумно пусто...
Скорей ей это чудо подари!



© Ирена Буланова
[466x700]

— Помоги, Медвединька, помоги!
— Что с тобой, Ёжик?
— Не знаю. Плохо мне.
Медвежонок обошел Ёжика со всех сторон, пощупал голову:
— Здесь не болит?
— Нет.
— А тут?
— Не-а.
Было раннее утро. Пели птицы. Все цвело.
— Посмотри, какое солнышко! — сказал Медвежонок.
— Вижу.
— Послушай! Слышишь, как птицы поют?
Ёжик кивнул.
— Ты мне расскажи поподробней, — сказал Медвежонок. — Вдвоем мы с тобой что-нибудь придумаем.
— Понимаешь, — сказал Ёжик. — Страшно мне.
— Да почему?
— Радости нет, — сказал Ёжик. — Бывало, проснусь, увижу солнце и радуюсь. А теперь — нет.
— Радости нет... Радости нет... — забормотал Медвежонок. — Да почему же это у тебя нет радости?
— Не знаю, — Ёжик закрыл глаза.
«Что же это может быть? — думал Медвежонок. — Что же это могло случиться, чтобы от Ёжика убежала радость?»
Он сказал:
— Не может такого быть! Это тебе показалось, и всё. От кого-от кого, а уж от тебя ни за что не может убежать радость. Она где-то спряталась, понял?
— Где?
— В животе.
Они вдвоем внимательно осмотрели ежикин живот.
— Или вот под мышкой!
Ёжик поднял лапу.
— Или... знаю! — закричал Медвежонок. — Мы оставили ее на реке! Помнишь, когда солнце садилось, что-то радостное-радостное перебежало на тот берег?
— Солнечный заяц, — сказал Ёжик.
— Как же! Заяц! Это была твоя радость. Бежим!
И они помчались к реке, увидели её всю-всю, сияющую в восходящем солнце, и огромная, горячая ежикина радость, вся в остреньких иголочках, как сам Ёжик, выскочила из кустов, перебежала по воде и вернулась к Ёжику...





(с) Сергей Козлов
[393x700]

Говорят, безрадостность – это грех,
вроде богохульства и воровства...
У забора мальчик нашёл орех,
пахнут рощей сложенные дрова,

и лоснится воздух, как груши бок,
и вода озёрная золотей,
и вмещает сливовицы глоток
лёгкий жар всех прожитых сентябрей.

И такое небо, что, Боже мой,
век ходить в нём мысленно и во сне!
Но души хватает лишь на покой
в тонкокожей медленной тишине.

Но души хватает лишь на печаль,
и смотрю я долго, её познав,
на щепотку птиц, ожививших даль,
на грошовый свет придорожных трав.


© Сергей Пагын
[393x700]

Я женщина, не ставшая судьбой
Единственному нужному мужчине.
Но навсегда останусь я весной
И тихой грусти главною причиной.

Останусь пеплом страсти на губах-
Наивная и смелая такая.
Державшая любовь в своих руках,
Пусть дерзкая, но все-таки родная.

Я женщина, не ставшая судьбой.
Кто знает, почему все так случилось?
Но в мыслях ты же знаешь я с тобой
И ничего до ныне не забылось.

Наш первый май и тихий шёпот звёзд,
И бесконечность ласкового лета.
Тот первый, лишь тобой сожжённый мост
И плач души-обиженной, раздетой.

Ты сжёг мосты, себя забыв забрать,
И с каждой приходящею весной
Тебе все так же хочется бежать
К единственной, не ставшею судьбой.

© Ксения Вавилова
[466x700]

Только бы знать — нужна,
Только бы знать, что ждешь,
Я бы нашла слова,
Те, от которых — в дрожь.
Только бы знать, что ты Все еще тот же — мой.
Я бы все лоскуты
Сшила в один большой.

Переиграть нельзя,
Переиначить… Как?
Я не прошусь в друзья,
Мне бы в подписчиках.
Взглядом на монитор,
Где-то в черновиках
Скомканный разговор,
Грубости впопыхах.

Приговоренным, кто
К смерти уже готов
Право дают одно,
Право последних слов.
Я бы к тебе пришла,
Чтобы сказать — все ложь,
Только бы знать — нужна
Только бы знать, что ждешь…

© Златенция Золотова
[484x581]