• Авторизация


ПЕРЕЦ ЧИЛИ *ПРИЗРАК* Жанна_Лях : 26-09-2026 13:41


Приправа на основе самого острого и жгучего перца в мире, получившего своё название "перец-призрак". «Призрак» (Ghost Pepper, также известен как Бхут Джолокия, Нага Джолокия) — острый перец чили. В 2007 году официально признан самым острым перцем в мире (Книга рекордов Гиннесса).
H0cc2201634324649b56e0edcaf4ce549k.jpg_720x720q50 (578x289, 220Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНЫЙ СОЛЁНЫЙ КАРРИТИ: САЛО В ГОРЯЧЕМ РАССОЛЕ Жанна_Лях : 26-09-2026 13:39


Пряный солёный каррити (сало в горячем рассоле) — традиционный и практичный способ засолки грудинки с чесноком и душистыми специями.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АППЕТИТНАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ КОРЕЙКА НА КОСТОЧКЕ Жанна_Лях : 26-09-2026 13:39


Этот рецепт покорит любого ценителя мясного объедения. Лучше даже и представить нельзя. Огромные смачные куски сочнейшего мяса на косточке. Что может быть круче?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*БОЛОТНЫЙ* СУП Жанна_Лях : 26-09-2026 13:35


Без тины и лягушек, все на так уж плохо. Болотный суп очень вкусный. Своё название суп получил из-за внешнего вида. Холодает, нужно готовить горячий суп, чтобы быстрее согреться. Добавьте хрустящий хлеб и будет к обеду самостоятельное блюдо – супчик который согреет с головы до ног. Ингредиентов множество, но они наверняка есть в вашем холодильнике, болото загадочное место.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ ИЗ МОРСКОЙ СОЛИ ДЛЯ МОРЕПРОДУКТОВ Жанна_Лях : 26-09-2026 13:34


Купаж из морской соли для морепродуктов — превосходный выбор, поскольку он подчёркивает деликатный вкус рыбы и моллюсков, добавляет нотки минеральности и освежающей легкости. Используя морской соленый купаж, вы сможете легко преобразить обычный ужин в изысканное кулинарное путешествие. Применение купажа позволит вам наслаждаться всеми оттенками вкуса морских продуктов, придавая блюдам благородства и утонченности. Экспериментируя с разными способами подачи и добавления морской соли, вы откроете новые грани вкуса любимых морепродуктов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Исаак Левитан. Осенний день. Сокольники. Описание картины в стихах. Алевтина_Серова : 26-09-2026 06:12


33 (541x700, 334Kb)
Художник Исаак Левитан. Осенний день. Сокольники (1879 год).

В Сокольниках осенний хмурый день,
Над парком небо проседью нависло,
Но листьями играет светотень,
И золотом просвет аллеи выстлан.

Дорожка, убегающая вдаль
Скрывается за поворотом сосен,
Их мрачной неприступности печаль
Нас в мысли о земном пути уносит.

Верхушкам сосен не сдержать венца,
Уносит ветер тёплые денёчки,
Прогнулись молодые деревца,
На тонких ветках хрупкие листочки.

Простая лавочка сейчас пуста.
Художнику здесь каждый штрих так важен.
Осенний парк нам воплощеньем стал
Тоскливой безысходности в пейзаже.
Друг Чехов Левитана убеждал
Усилить одиночества звучанье
И на картине сам дорисовал
Фигурку в чёрном на переднем плане.

Подолом платья листьями шурша,
Сметённых ветром на края аллеи,
Идёт, осенним воздухом дыша;
Задумалась, рукой касаясь шеи.

Оттенки охры как оттенки чувств
На тусклой зелени травы пожухлой,
Тоска холодная наводит грусть,
В размытости мазка она потухла.

Началом звёздным будет вернисаж,
Признанья Левитану не преминуть;
Тревожность и печаль таит пейзаж:
Москву художник вынужден покинуть.
Автор: Людмила Фёдорова-Холопова


Читать далее
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНСТРУКТОР МАРИНОВАННОГО ЛУКА Жанна_Лях : 25-09-2026 13:30


Маринованный лук — маленькая, но мощная вкусовая деталь: он убирает резкость свежего лука и раскрывает в нём нежную сладость, а кислинка и пряности добавляют блюду характера. Хрустящий, ароматный, с тонкими нотками специй — идеальный акцент для шашлыка, бургеров и салатов!
ЭДБ0,369412 (700x350, 425Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯЙЦА РУБЛЕННЫЕ С ЧЕСНОКОМ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 25-09-2026 13:30


Рубленые яйца с чесноком: нежная закуска с пикантным характером. Сметана придаёт кремовость, чеснок — яркий акцент, а солёный огурец — приятную кислинку. Отличный вариант намазки на хлеб или самостоятельной холодной закуски.
86a5592dadb211f1bce236c1c0fc9fb4 (700x350, 252Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЕ ВАТРУШКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И ЯГОДНЫМ КОНФИ Жанна_Лях : 25-09-2026 13:28


Нежные ватрушки с творогом и ягодным конфи — уютная классика с румяной корочкой и аппетитной сахарной крошкой. Внутри — воздушная творожная начинка и яркий ягодный акцент, а снаружи — золотистое дрожжевое тесто, которое буквально тает во рту. Идеальный десерт к чашке горячего чая или кофе!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ СНЕКИ-ХРУСТЯШКИ Жанна_Лях : 25-09-2026 13:27


В выходные хочется отдохнуть, посмотреть любимый фильм или сериал и, конечно, не обойтись без чего-то хрустящего. Для вас рецепт полезных снеков-хрустяшек.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер Twisting Path спицами с узором из кос svetshant : 25-09-2026 13:27


ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*БАСЫ ПИНГО* (拔丝苹果): ЯБЛОКИ В КАРАМЕЛИ Жанна_Лях : 25-09-2026 13:26


В китайской кухне блюдо называют «басы пинго» (拔丝苹果, Básī píngguǒ) — буквально «яблоки в карамели». Суть в том, что дольки яблока сначала обжаривают во фритюре в хрустящей панировке, а затем покрывают горячей карамелью. Получается контрастно: внутри нежная мякоть, а снаружи — хрустящая корочка от кляра и липкая карамельная оболочка. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Виртуальным друзьям эти строки..." Стихи Алевтина_Серова : 25-09-2026 07:07


32 (700x383, 86Kb)

Соберутся друзья возле блога,
И стихи почитают немного…
Мне напишут, с душою, ответы.
Как всегда, я почувствую это…

Прибегу, отложив горы быта,
В виртуальность, в которой открыто,
Моё сердце для тех, кто в реале,
Нашу встречу не раз представляли…

Нет дороже их слов во вселенной.
Я привыкла к друзьям постепенно…
Из других городов в этот вечер
Мчатся разные души на встречу…

Мы в онлайне друг друга читаем.
Если грустно, к груди прижимаем,
Виртуально, но искренне, точно…
Снова встретимся тёмною ночью…
На коленях подруги поплачу,
Расскажу, что в судьбе – не задача…
И она мне поможет советом.
Поболтаем о том, и об этом…

Без друзей в день осенний тоскливо.
У друзей есть душа, что красива…
И оттуда таинственным светом
Лучик солнца согреет поэта…

Виртуальным друзьям эти строки.
Знайте, вместе мы не одиноки!
Заживают сердечные раны,
От улыбки друзей у экрана…

Автор: Ирина Самарина-Лабиринт



комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА MAGGI *ДЛЯ НЕЖНОЙ ГРУДКИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ*: ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ (АДЕПТ) Жанна_Лях : 24-09-2026 13:16


Быстро, нежно, по‑итальянски: раскрываем вкус куриного филе с Maggi.
Maggi для куриной грудки по‑итальянски — готовая смесь с томатами, чесноком и итальянскими травами. Делает филе сочным и ароматным, а приготовление — быстрым. Натёр, оставил, обжарил — и ужин готов
777f58487c4809599e8710022d3e37a9 (700x350, 362Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии