Сочный апельсин здесь сочетается с острой корейской морковью, отварной курицей и сыром. Салат собирается в кольце, а сверху украшается тонкими апельсиновыми дольками. Почти каждый слой смазывается майонезом, но сами апельсины остаются без него. После охлаждения кольцо снимают, и на столе получается яркий салат с хорошо заметными слоями.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Отварная куриная грудка — 1 шт.
Морковь по-корейски — 500 г
Варёные яйца — 4 шт.
Твёрдый сыр — 130–150 г
Апельсины — 3 шт.
Майонез — 200 г
ДЛЯ МОРКОВИ ПО-КОРЕЙСКИ, ЕСЛИ ГОТОВИТЕ САМИ:
Морковь — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — ¼ ч. л.
Чёрный молотый перец — ¼ ч. л.
Чеснок — 1–2 зубчика
Уксус — 1 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Если готовите морковь сами, натрите её на специальной тёрке и смешайте с сахаром, солью, перцем, измельчённым чесноком, уксусом и маслом.
2. Куриную грудку мелко нарежьте. Сыр и яйца натрите на крупной тёрке. Апельсины очистите: часть мякоти нарежьте кубиками, часть — тонкими дольками для украшения.
3. Установите кольцо диаметром 20 см на тарелку. Смажьте дно майонезом и выложите курицу. Добавьте майонез.
4. Следующим слоем распределите корейскую морковь, затем майонез. Выложите яйца, разровняйте и смажьте майонезом.
5. Распределите кубики апельсина. Этот слой майонезом не смазывайте. Сразу выложите сыр, а поверх него — оставшийся майонез.
6. Украсьте салат апельсиновыми дольками. Накройте плёнкой и уберите в холодильник пропитаться. Перед подачей аккуратно снимите кольцо.
Приятного аппетита!
https://vkvideo.ru/video-222672513_456239064
Отварные яйца с майонезом Копченый окорочок Свежий огурец, натертый и отжатый, с майонезом Кукуруза Копченый сыр с майонезомСверху можно украсить микрозеленью
Ингредиенты для теста:
молоко 100 мл 
вода 150 мл
сахар 2 ч л
соль 1 ч л 
яйцо 1 шт 
дрожжи сухие 8 гр
масло сливочное 30 гр
мука 500 гр
Для начинки:
сыр сулугуни 400 гр
адыгейский сыр 400 гр
молоко или сливки пару ст ложек
1. Смешиваем все ингредиенты для теста (должна быть теплая вода, теплое молоко, растопленное сливочное масло) и замешиваем тесто. Оставляем в теплом месте на час.
2. Готовое тесто делим на 4 части и формируем шарики. Каждый раскатываем в форме овала, по краям выкладываем сыр и заворачиваем бортики. Формируем лодочки.
3. Смазываем желтком смешанным с молоком и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 18-20 минут.
Всем приятного аппетита 
350 г муки
3 яйца
100 г сахара
0,5 ч. л. соды, гашёной в уксусе
Щепотка соли
60–70 г манки (для обваливания)
Растительное масло для жарки
Муки может потребоваться чуть больше или меньше — ориентируйтесь на текстуру теста, оно должно быть липким.
Сахара можно взять 150–200 г, если любите послаще.
Соду можно заменить 1 ч. л. разрыхлителя, но с содой получается лучше.
Готовые пончики обязательно выкладывайте на бумажное полотенце или салфетки, чтобы удалить излишки масла.
Качество творога тоже имеет большое значение — поэкспериментируйте с разными видами.
РАЗМЕРЫ XS (S, M, L, XL, 2X, 3X, 4X) Носить со свободой припуска примерно 2-4 дюйма / 5-10 см.
Завершенные замеры
Обхват груди:35 (38 1/2, 42, 45 1/2, 49, 52 1/2, 56, 59 1/2 )” / 89 (98, 107.5, 115.5, 124.5, 133.5, 142, 151 ) см
Размеры: 38/40 (44/46) 50/52.
Для вязания нам потребуется пряжа (100% натуральная шерсть, длина нити 125 м/50 г) 600 (650) 700 г коричневого цвета.
По 1 паре спиц № 3,5 и 4, а также круговые спицы № 3,5.
Выкройка представлена в 5 размерах, подходящих для обхвата груди 76 (86, 97, 107, 117) см / 30 (34, 38, 42, 46) дюймов. Выкройка разработана с учетом припуска на свободу облегания 13,5 см / 5 дюймов.
«Woolly Hugs Maschenwelt» — это серия журналов от талантливого дизайнера Вероники Хуг, наполненная множеством оригинальных и изобретательных идей. В каждом выпуске опытный автор и эксперт в области текстильного творчества представляет потрясающие модели, связанные спицами или крючком, — все они созданы с использованием пряжи из её собственной коллекции. Пошаговые инструкции изложены максимально доступно, благодаря чему и новички, и опытные мастерицы получат огромное удовольствие от процесса создания этих изделий.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
|
Художник Леннарт Хелье родом из Швеции, из города Лима. Долгое время он работал художником по рекламе, а потом стал свободным художником и начал рисовать то, что было близко его душе.
Герой его рисунков - ниссе. Это домовой, имя которого восходит корнями к Николаю Чудотворцу. С 19 века ниссе стал символом Рождества и Нового года, и стал похож на Санта-Клауса. Он обрел белую пушистую бороду и красный колпак. Ему пишут письма все дети Норвегии и Швеции.
Ниссе Леннарта Хелье очень деятельный. Он все время в делах - спасает свиней от участи быть съеденными накануне Рождества, кормит белок и оленей. Но сразу видно, такая жизнь явно ему по душе!
Иллюстрации Хелье были взяты для воспроизведения на Рождественских открытках ЮНИСЕФ. Работы Леннарта знают и любят далеко за пределами Швеции.
https://www.livemaster.ru/topic/1055145-snezhnye-i...eferrer=https%3a%2f%2fya.ru%2f
|
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
|
|
