История лошадей — это захватывающая сага об эволюции и миграциях, растянувшаяся на десятки миллионов лет, и о том, как родина этих животных потеряла, затем получив обратно.

Началась эта история около 55 миллионов лет назад в Северной Америке, в эпоху эоцена, с первого известного предка лошади — эогиппус (Eohippus), что означает «лошадь зари», со своими скромными 30-60 см в холке, пятью пальцами на передних конечностях и тремя на задних, который жил и не тужил в болотистых лесах, где мог спрятаться от хищников за деревьями, и кушал их же мягкие листья и фрукты.

В связи с изменением климата на более засушливый и стремительным сокращением лесов, эогиппус был вынужден переходить с мягких листьев на жесткую травяную диету. Микролошадки подросли, а их зубы стали более прочными и большими.

Основной чертой авторского почерка Микаэла Таривердиева всегда оставалась глубоко личная интонация — в стороне от бравурности и пафоса, всегда с обращением к миру живых чувств. Даже если он писал музыку для детектива. Утончённые фортепианные мелодии выражают чуткую и сложную натуру своего создателя. В балансе между словом и звуком читается светлое принятие мира во всей полноте его оттенков.

Микаэл Таривердиев родился 15 августа 1931 года в армянской семье в Тбилиси. Его имя неразрывно связано прежде всего с мелодиями из фильмов «Семнадцать мгновений весны» и «Ирония судьбы, или С лёгким паром!», но масштаб творческого наследия композитора неизмеримо шире. Музыка Таривердиева звучит в десятках кинокартин. Его перу принадлежат более сотни песен и романсов, пять опер, четыре балета, камерные вокальные циклы, а также монументальные академические произведения.

В советской эстрадной среде Таривердиеву было неуютно, поэтому в своих экспериментах на стыке импрессионистского джаза и высокой поэзии он стремился найти выход из ограничений. Сам композитор писал: «Конечно, в этом был ещё и протест против официальной массовой музыки, так называемых советских песен, с их куплетной формой, глупыми, наивными словами, не стихами, а текстами». Впрочем, позже он пересмотрел своё мнение.

🎵 «Мальчики и море» (1964)

Когда фильм Михаила Калика «До свидания, мальчики» был выпущен, он был расценён критикой как радикальный и подвергся цензурным правкам. «Оттепельная» чёрно-белая картинка была пополнена негромкой, деликатной, задумчивой фортепианной музыкой Таривердиева, которая завораживает балансом между юношеской мечтательной лёгкостью и печалью мудрости. Мальчикам завтра предстоит уйти на фронт...

<center> <p>  </p> <table background="https://i8.imageban.ru/out/2026/08/12/0f400cf062ea282a6574fbee5c542ee8.png" border="0" cellpadding=" cellspacing=" height="640" width="780"> <tbody> <tr> <td>  </td> </tr> </tbody> </table> <center> <table background="https://i3.imageban.ru/out/2026/08/12/b33fcd2b706ca0bafbe9bd169a9348b5.png" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="22" width="780"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td width="590"> <center> <p> <span style="font-family:Georgia;"><span style="color:#ffffcc;"><span style="font-size: 18px;"><b><i>Здесь будет ваш текст</i></b></span></span></span></p> </center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </center> </center> <center> <table background="https://i2.imageban.ru/out/2026/08/12/8a5420e7daa3d544f0124f8ce7bab805.png" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="88" width="780"> <tbody> <tr> <td>  </td> </tr> </tbody> </table> </center> <p>  </p> <p>

— Сыночек мой любимый, сердце о тебе болит, — писала Василию Шукшину его мама. — Вы уже решайте что-нибудь, сколько же можно, с дитями-то что будет.

— Я запутался в женщинах, милая мама, — отвечал ей Василий Макарович.

Запутался Шукшин к тому времени основательно: женат был на Маше, ребёнка родила Вика, с одной Лидой справил свадьбу, а с другой, тоже Лидой, закрутил роман.

«Вот это женитьба!»

— Маша была необыкновенной красавицей! — вспоминала троюродная сестра Шукшина Надежда Ядыкина. — Приехала она в наше село Сростки Алтайского края с родителями и пришла в восьмой класс, где я училась. Волнистые светло-русые волосы ниже пояса, лёгкий румянец на пухленьких щёчках, красные губки, глаза сине-серые с поволокой.

Из всех ребят, ухаживающих за ней, Машенька выбрала Васю Шукшина, он был первым парнем на селе! Непревзойдённый рассказчик и отличный гармонист — его обожали друзья, и по нему вздыхала не одна девчонка. Он уехал учиться в техникуме, работал в разных городах, служил на флоте, откуда его комиссовали с язвой желудка, и всё это время Мария преданно ждала своего избранника

Ингредиенты:

Отварные грибы - 2 кг
Репчатый лук - 300 г
Морковь - 300 г

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Маслята — 2 кг

Для маринада:

 Вода — 1 л

Сначала грибы тщательно перебрать, очистить от лесного мусора, хорошо промыть и отварить около двадцати минут, обязательно снимая пену. Пока они стекают на дуршлаге, приготовить  маринад. На два килограмма уже отварных грибов взять 1 литр воды, 2 столовые ложки соли, 1,5 столовые ложки сахара, несколько лавровых листьев, чёрный и душистый перец горошком. Когда всё закипит, добавить шесть–восемь целых зубчиков чеснока, а в самом конце влить около 80 мл 9% уксуса. 

Вот что понадобится:

 Филе куриного бедра - 10 шт.
 Репчатый лук - 1 шт.

На 1 кг подготовленных подберёзовиков взять примерно 1 литр воды для предварительного отваривания. Опустить грибы в кипящую воду и после повторного закипания варить около 20 минут, снимая пену. Затем откинуть на дуршлаг. Воду, в которой они варились, для маринада не использовать — тогда заливка в банке получается более чистой. 

Употреблять кофе стали более семисот лет назад. Периодически к напитку менялось отношение, а при заваривании в дополнение к кофейным зернам в ход шли самые необычные ингредиенты. Единого алгоритма приготовления кофе не существует.

• Первооткрывателями кофе называют… коз. Эфиопские пастухи заметили: когда рогатый скот объедал кофейные деревья, он становился более активным.

• В коммерческих целях зерна начали выращивать в Йемене. Плотные экономические отношения с другими арабскими странами быстро распространили весть о них в Сирии, Турции и Египте. По религиозным причинам алкоголь был под запретом, поэтому кофе стал его альтернативой.

• Тайцы предпочитают смешивать кофейные зерна с пшеницей или рисом. В готовый напиток они добавляют большое количество молока и сахара.

• В современном Йемене распространена традиция угощать всех кофе при рождении ребенка. Новоиспеченные родители варят напиток с кардамоном. Сахар кладут редко.

• Вьетнамцы предпочитают пить кофе холодным. Делают это маленькими глотками через специальную сеточку с фильтром.

Читать далее