Мобильный LiveInternet Лара-Кера - Дневник Лара-Кера |

Закуски на Новый год 2026 Любовь_фрезе : 13-12-2025 20:39

Закуска Мандаринки - на Новый год
Она такая необычная, что гости не сразу отличают ее от настоящих мандаринов! Но когда пробуют, очень просят рецепт.

Закуска Мандаринки

В меру острая, насыщенно сырная и потрясающе красивая — настоящее украшение застолья. Кстати салат Мандаринки можно готовить в разных вариантах.

Ингредиенты:

Сыр твердый — 150 гр.
Сыр плавленый — 100 гр.
Яйца вареные — 2 шт.
Морковь отваренная — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика.
Майонез — 50-70 гр.
Петрушка — несколько веточек.
Твердый сыр и плавленый натираем на мелкой терке. Вареные яйца очищаем от скорлупы и также пропускаем через мелкую терку. Смешаем все в одной емкости и добавим майонез и давленный чеснок. Перемешаем в однородную массу. Это будет наша начинка.

Твердый сыр и плавленый натираем на мелкой терке
Влажными руками формируем из массы небольшие шарики. Размером примерно как настоящие мандарины.

Влажными руками формируем из массы небольшие шарики
Наши будущие мандарины поместим на блюдце, сделаем ямочку сверху, чтобы придать еще большее сходство заготовок с фруктом. Отправляем их в морозилку на 15-20 минут для затвердения. Так будет легче продолжать с ними работу.

Наши будущие мандарины поместим на блюдце, сделаем ямочку сверху
Когда сырные кругляши достаточно застыли, начинаем маскировать их в оранжевую «шкурку». Для этого на мелкой терке измельчим отварную морковь. Смажем руки растительным маслом. Морковную кашицу равномерно распределим на ладони и помещаем начинку в центр.

Морковную кашицу равномерно распределим на ладони и помещаем начинку в центр
Аккуратно залепляем начинку со всех сторон, поглаживающими движениями. Если образуются просветы — добавляем еще немного моркови. Таким образом наша заготовка должна оказаться полностью покрытой «кожурой».

Поместим ее на блюдо и украсим веточками петрушки
Поместим ее на блюдо и украсим веточками петрушки. Просто бесподобно!

С виду вроде мандарин, а внутри сливочный сырный сюрприз! Восторг гостей обеспечен! 🤩

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РАМОЧКА от Анненкова_Нина Любовь_фрезе : 13-12-2025 20:02

Это цитата сообщения Анненкова_Нина Оригинальное сообщение

РАМОЧКА

ВАШ ТЕКСТ

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3530557/4_01.gif" cellpadding=" cellspacing=" height="721" width="750"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://img-fotki.yandex.ru/get/119695/128617080.114a/0_18733b_f7b97e9e_orig.jpg" width="3" height="3" border="0"></a><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3530558/4_02.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="19" width="750"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><td width="Ш"><center><font face="Arial" style="font-size: 1.0em; text-shadow: 0.9px 1.9px 1.9px #8e7f59; color:#fffff4;"> <center>ВАШ ТЕКСТ<center></center></center></font></center></td></table></td></tr></table><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3530561/4_03.gif" cellpadding=" cellspacing=" height="110" width="750"><tr><td><center><font face="Arial" color="#958e74" style="font-size:10px"><b></b></font></center></td></tr></table></table><center></center></center>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

У нас сегодня первый снег пошёл... Любовь_фрезе : 13-12-2025 16:28

У нас сегодня первый снег пошёл
и белой грустью выстелил дорогу...
Пусть у тебя всё будет хорошо...!
Я день и ночь молиться буду Богу...!

Ты посмотри, как солнышко пьянит,
как лист в лучах последний догорает..!
Пусть тёплый свет его тебя хранит,
а боль твою себе я забираю....

Спешат куда-то мимо поезда...
и с ними - жизнь!...перроны опустели..!
и всё вокруг - такая суета...!
Сплошная суета на самом деле...!

Земля меняет свой сезонный цвет
из серого на белые одежды...
В одном лишь сердце изменений нет:
оно , пока живёт, живёт надеждой...!

Ну что ж..! Зима пришла сегодня вновь..!
В права вступает властно, но красиво..!
А где-то в мире родилась любовь,
чтоб сделать чью-то жизнь чуть-чуть счастливей...

© 17.11.2013г. Лидия Клочкова-Заруцкая
Свидетельство о публикации: izba-2013-920463

Любовь фрезе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

У нас сегодня первый снег ... Любовь_фрезе : 13-12-2025 16:23

У нас сегодня первый снег –
Покрыл дороги, тротуары.
Белым-бело, и в белый мех
Оделись снежные дубравы.

А с крыш глядит смущаясь ветер -
Что вдруг сегодня побелели,
И белизною первозданной
Украсили домов аллеи.

А город замер в суете,
В предновогоднем ожиданье,
И самый первый белый снег
Нам дарит радость и сиянье.

© Copyright: Ольга Патэрманн, 2011
Свидетельство о публикации №111122409747

Любовь фрезе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

.Зимой бывает холодно и ветрено, и снег летит без устали весь день рамочка от Nina_Stavitskaya Любовь_фрезе : 13-12-2025 15:33

Это цитата сообщения Nina_Stavitskaya Оригинальное сообщение

...Зимой бывает холодно и ветрено, и снег летит без устали весь день

...Зимой бывает холодно и ветрено,
И снег летит без устали весь день,
Но так летит красиво и так медленно,
Лишь души украшая у людей.
Согреться можно, если станет холодно,
Горячим чаем, или у костра,
А лучше тем, что сердцу очень дорого,
Надеждой, верой, капелькой добра…
Ирина Расшивалова

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3534801/1_01.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="773" width="780"> <tr><td> <img src="//i033.radikal.ru/1005/e5/ac5d9ea9c583.gif" width="3" height="3" border="0" />  </td></tr></table><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3534804/1_02.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="20" width="780"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="ШИРИНА ТЕКСТА"><center><font face="Monotype Corsiva" color="#ffffff" style="font-size:24px"> <i> <b>ВАШ ТЕКСТ...</b></i></font></center></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3534806/1_03.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="57" width="780"><tr><td><center><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://www.liveinternet.ru/users/nina_stavitskaya/#" target="_blank"><font face="Arial" color="#ffffff" style="font-size:10px"><b> <img src="https://www.yapfiles.ru/files/3413090/zvezdia89.gif" width="10" height="10" border="0" alt="" /></b></font> </a></center></td></tr></table></center>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивые цветы.(нейросеть) Любовь_фрезе : 13-12-2025 15:15

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Красивые цветы.(нейросеть)

Красивые цветы.
eF227L3FtIMb8iQ3vj6-C2FSyzdKQ8eh8UFYodPT66HoDuqUKCPg7u9V2CVRH-i3UGkPpi0LBQEoPm9ButgsVCaU (465x700, 347Kb)

2Tc6P07NAXViCSLkIo7OQ_H3CzocI4d2M1csBtFd5mhj8QmrJw487QIC44dUtKZyACW0EhsYHx8mLIjYz4CsLqsX (466x700, 344Kb)

mimozochka

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Сегодня за моим окном зима...рамочка от Ирина-Краснодарочка Любовь_фрезе : 13-12-2025 15:09

Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение

"Сегодня за моим окном зима..."

ТЕКСТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

К чему она, декабрьская тревога? Любовь_фрезе : 13-12-2025 14:53

Ожидание праздника в последний месяц года - оно у ребёнка чистое и простое. Праздник будет! Ёлка! Подарки! Разноцветные лампочки, настоящая сказка…

А у взрослого человека есть вместе с ожиданием тревога, смутная тревога. У многих знакомых мне людей она есть. И взрослые люди частью души ждут праздник, как дети. А частью - тревожатся. Знаете смутное чувство, что ты забыл о чем-то? О важном. Надо что-то сделать, такое, о чем нельзя забывать. А ты забыл.

И человек спешит, торопится, мечется. Но не может вспомнить, что именно он забыл. Что надо сделать, пока часы не пробили полночь? Пока идут последние дни года. Что-то же нужно?
Да. Последний месяц года - напоминание о конечности жизни. О том, что всё завершается однажды. О том, что время быстротечно. Только что был январь; и уже декабрь.

И время прошло в суете и заботах. Так быстро!

Вот о чем напоминает последний месяц года: время проходит быстро. И надо успеть жить: любить. Создавать то, что давно хотел, да откладывал. Найти свое предназначение. Быть щедрее и добрее хотя бы к близким и слабым. Быть собой.

И надо успевать жить свою жизнь. Дарить, любить, говорить хорошее, давать, творить, двигаться…

Ощущение забытого важного - это о вашей душе. О смысле и радости жизни. О добрых делах, которые не стоит откладывать. О самореализации. И в декабре надо использовать все возможности быть добрым. И продвигаться дальше по дороге жизни. И улучшать отношения с людьми и миром…

Не откладывать саму жизнь, - вот о чем шепчет декабрь. Не откладывать себя. И близких не откладывать. Использовать возможности скорее. Пока они есть. И делать хорошее. Потому что завершение важнее начала. Завершение - это уже начало нового. И главное - не упустить свою жизнь. Потому что про жизнь не скажешь: это была неудачная жизнь! Скорее бы она кончилась!

Хотя про год так говорят. Но другой земной жизни не будет. И надо стараться жить здесь и сейчас. Правильно и по-настоящему…

Анна Кирьянова

кирьянова (700x472, 53Kb)

Любовь фрезе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии