Мобильный LiveInternet Ольга_Ивановна_Баранова - Дневник Ольга_Ивановна

Авторизация

Лента друзей Ольга_Ивановна_Баранова Дневник Ольга_Ивановна_Баранова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»

5 упражнений помогут сохранить осанку и красоту, улучшат кровообращение и память key-note : 02-12-2025 10:50

5 упражнений из китайского комплекса "Упражнения, йога, медитация" помогут улучшить здоровье. Нужно запомнить упражнения и делать в приемлемом темпе, не задерживая дыхание.

Ссылка на упражнения (Жмите на картинку):

Ист.: pinterest

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Спагетти с курицей и грибами key-note : 02-12-2025 10:14

[600x337]

Ингредиенты:

Куриная грудка — 300 г

Шампиньоны — 200 г

Лук репчатый — 1 шт.

Сливки молочные — 250 мл

Спагетти — 300 г

Петрушка — 10 г

Масло растительное — 2 ст. л.

Сыр твердый — по желанию

4709286_58023811_razdelitel_kot (596x276, 144Kb)

Приготовление:

1. Филе курицы нарезать брусочками и обжарить в масле с луком, нарезанным полукольцами.

2. Шампиньоны почистить и нарезать крупно. Обжарить грибы и зелень вместе с курицей 5-7 минут.

3. Влить сливки и положить специи по вкусу. Отдельно в подсоленной воде отварить спагетти по инструкции.

4. Перемешать спагетти с зажаркой и убрать с плиты. По желанию сверху натереть сыр.

Приятного аппетита!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шапочка-тыковка крупной резинкой. Вязание спицами key-note : 01-12-2025 17:54

[700x393]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из курицы, сыра и зеленого горошка key-note : 01-12-2025 17:20

[600x495]

Ингредиенты:

Куриное филе — 250 г

Сыр — 100 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Зеленый горошек — 200 г

Зеленый лук — 20 г

Майонез — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Филе курицы отварите в подсоленной воде, дайте ей полностью остыть, нарежьте небольшими кусочками и выложите в глубокую тарелку.

2. К курице добавьте нарезанный кубиками твердый сыр.

3. Высыпьте зеленый горошек.

4. Добавьте мелко нарезанную зелень.

5. Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Суп с зеленым горошком и фрикадельками key-note : 01-12-2025 16:04

[531x605]

Ингредиенты:

Картофель - 400 гр.

Мясной фарш - 400 гр.

Консервированный зеленый горошек - 400 гр.

Морковь (1 шт.) - 90 гр.

Лук репчатый (1 шт.) - 110 гр.

Зелень (по вкусу) - 10 гр.

Соль (по вкусу) - 5 гр.

Перец молотый черный (по вкусу) - 5 гр.

Вода - 2,0 л.

Приготовление:

Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками.

Лук очистить и измельчить. Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.

Залить нарезанные овощи водой и поставить на огонь.

Фарш посолить и сформировать из него небольшие фрикадельки.

Как только вода закипит, опустить фрикадельки в суп и варить 15 мин. до готовности овощей.

После этого выложить зелёный горошек, мелко нарезанную зелень, посолить, поперчить. Варить ещё 10 мин.

Горячий суп разлить по тарелкам и сразу же подавать на стол.

Приятного аппетита!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Крымский чебурек key-note : 26-11-2025 14:54

4709286_krymskiecheburekiimagesbig (690x462, 91Kb)

Ингредиенты:

Мука - 500 г

Вода - 250 мл

Масло растительное - 30 мл

Соль - 1 щепотка

Для начинки:

Фарш говяжий - 380 г

Зелень свежая - 50 г

Вода - 100 мл

Специи - по вкусу

Соль - по вкусу

Для жарки:

Масло растительное - 400 мл (?)

Приготовление:

В муку вливаем 1 ст. ложку растительного масла.
В воду добавляем щепотку соли. Вливаем воду с солью в муку и перемешиваем тесто ложкой. Затем вымешиваем руками 7-10 минут. Тесто должно получиться крутым, но чуть мягче, чем на пельмени. Оставляем его на 30 минут.
Крупно рубим зелень ножом.
К фаршу добавляем зелень, кориандр молотый, черный молотый перец, соль и говяжий бульон (или тёплую кипяченую воду). Перемешиваем.
Спустя 30 минут формируем из теста колбаску и разрезаем на 7 частей. Каждый кусочек вымешиваем в течение 2-х минут и даем отдохнуть еще 15 минут. Не добавляя муки, раскатываем тесто в пласт. Равномерно распределяем фарш на 7 чебуреков, выкладывая начинку только на половину пласта.
Накрываем начинку второй половиной и закрепляем края вилкой.
Выкладываем чебуреки на раскаленную сковородку и обжариваем по пару минут с каждой стороны (огонь - чуть выше среднего).
Обжарив с двух сторон, перекладываем чебуреки на бумажную салфетку, чтобы удалить остатки жира.

Приятного аппетита!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 самых полезных продуктов для людей старшего возраста key-note : 26-11-2025 14:44

Я наткнулась на аккаунт в VK Геннадия Лянго, нашла там много интересного.

Сделала выписку из одного полезного видео.

10 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ТЕХ, КОМУ ЗА...

Но Яндекс.пересказ мне больше понравился (с сокращениями):

• +11-й полезный продукт в конце видео.

1. Чёрный хлеб

• Чёрный хлеб — источник сложных углеводов, клетчатки и витаминов группы B.

• Рекомендация употреблять чёрный хлеб регулярно.

• Сложные углеводы должны составлять 50% рациона.

2. Оливковое и подсолнечное масло

• Жиры важны для иммунной и гормональной систем, работы мозга.

• Оливковое масло первого холодного отжима предпочтительнее, но подсолнечное масло тоже полезно.

• В пожилом возрасте акцент следует делать на ненасыщенные жиры.

3. Скумбрия и сельдь

• Скумбрия и сельдь — источники омега-3 жиров.

• Натуральные продукты с омега-3 жирами предпочтительнее БАДов.

• Избегать продуктов с высоким содержанием соли.

4. Яйца

• Яйца содержат полезный белок альбумин и жирорастворимые витамины.

• Витамин D и холин в яйцах полезны для здоровья.

• Холин улучшает когнитивные функции.

5. Творог

• Творог содержит кальций и качественный белок.

• Важно выбирать натуральный творог без добавок.

• Избегать покупки творога на стихийных рынках из-за риска заражения патогенными микроорганизмами.

6. Кефир

• Кефир богат кальцием, белком и органическими кислотами.

• Полезен для кишечника и утоляет жажду.

• Можно пить кефир в любое время, но в меру.

7. Греческий натуральный йогурт

• Содержит 20 г белка, 4–7 г углеводов и 0 г сахара.

• Состоит из молока и закваски, содержит концентрированную форму кальция.

• Несколько банок йогурта в день покрывают норму кальция.

Значение кальция

• Нехватка кальция может привести к остеопатическим переломам и снижению минеральной плотности костной ткани.

• В пожилом возрасте нехватка кальция может вызвать потерю роста до 5 см.

• Молочные продукты рекомендуются для получения кальция и белка.

8. Овсянка

• Содержит большое количество клетчатки и бета-глюкана, который помогает снижать уровень вредного холестерина.

• Улучшает микрофлору кишечника и способствует выделению бутирата, полезного для слизистой кишечника и иммунитета.

Замена овсянки: Гречка и перловка

• Гречка богата белком и другими полезными веществами.

• Перловка содержит лизин, который участвует в синтезе коллагена и улучшает состояние кишечника и суставов.

• Сложные углеводы, такие как овсянка, перловка, гречка, макароны и картофель, должны составлять 50–60% рациона.

9. Фрукты и овощи

• Фрукты — источник клетчатки и сахаров, рекомендуемое потребление добавленного сахара — 5–10% от суточной калорийности.

• Бананы содержат калий, клетчатку и триптофан,

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тест на внимательность key-note : 22-11-2025 20:55

Это простая задача - разминка для глаз.

Найдите указанные предметы, изображения.

Кликабельно:

См. ОТВЕТ>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриная печень в сметане, с зеленью key-note : 22-11-2025 18:28

4709286_kurinajapechenvsmetaneimagesbig (690x518, 85Kb)

Ингредиенты:

Печень куриная — 1 кг

Молоко — 1 стак.

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Сметана — 150 г

Укроп — 1 пучок

Перец (смесь) — 1 шт.

Соль — 1 шт.

4709286_415ae959bc43a43e2665366c3d75fcfb (410x148, 24Kb)

Приготовление:

1. Подготовить печень, промыть. Залить молоком, убрать в холодильник на 30 минут.

2. Нарезать лук и морковь, обжарить 5-7 минут. К луку и моркови добавить куриную печень. Жарить около 15 минут.

3. Добавить соль, перец и сметану. Потушить еще 5 минут. Посыпать мелко порезанным укропом.

4. Подавать горячим с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свитер с жаккардом key-note : 22-11-2025 18:19

Свитер связан на прямых спицах №4 и круговых №3.

Пряжа: Schachenmayr Mohana (35% хлопок, 35% полиамид, 15% шерсть и 15% мохер), 100 м/50 г.

Цвета пряжи: 300 (350) г серой, 150 г желтовато-коричневой, по 100 г серо-синей и серо-бежевой, 50 г коричневой

Размеры: 34-36 (40-42) (евр.)

Кликабельно, увеличивается при нажатии:

2.
СЃРІРёС‚РµСЂ СЃ Р¶Р°РєРєР°СЂРґРѕРј2 (434x588, 255Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

О пользе ирги, которую так любят наши пернатые друзья key-note : 21-11-2025 00:26

4709286_irga (700x466, 77Kb)

Как садовая культура ирга встречается на Урале, в Сибири и Казахстане. Цветет ирга в конце апреля-мае. Цветки белые или кремовые, собраны в кисти. Плоды — сочные, мелкие. У нас в Зауралье созревает в конце июня, в июле. Плоды округлой формы, синевато-черного и красновато-фиолетового цветов, с сизым восковым налетом. Плодоносит ирга ежегодно, в затемненных местах ее урожайность ухудшается.

Плоды содержат более 10% сахара, 0,5-1% органических кислот (в основном яблочную), провитамин А, витамины С (до 40%) и группы В, кумарины, стерины, дубильные вещества (до 0,8%), флавонолы (до 40%), микроэлементы (медь, свинец, кобальт).

Используют плоды в свежем виде и для переработки. Приготавливают соки, желе, джем, повидло, пастилу, варенье, компоты, кисели, настойку, наливку, вино; плоды также сушат.

Из ирги готовят сок, но ввиду малой кислотности в него добавляют сок красной смородины. Перед извлечением сока иргу сначала слегка провяливают на солнце, что значительно повышает сахаристость ягод и улучшает их аромат.

Кору и листья ирги применяют в медицине. Лечебное применение ирги:

‣ Плоды ирги — хорошее поливитаминное средство.

‣ Как вяжущее и обволакивающее средство сок ирги издавна использовался в народной медицине.

‣ Как вяжущее целебное средство применяется отвар из коры и листьев ирги, в которых содержится много дубильных веществ (1 часть сырья на 10 частей воды).

‣ Для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза также используют плоды ирги (содержащийся в них бета-ситостерон — антагонист холестерина).

‣ Пожилым людям для предупреждения инфаркта миокарда и варикозного расширения вен рекомендуют иргу.

‣ Соком ирги следует полоскать горло при ангине и использовать его для лечения гнойных ран.

‣ Детям и взрослым помогают при бессоннице и беспокойном сне свежие ягоды ирги, успокаивающе действуя на нервную систему.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Продукты, выводящие из организма кальций, и разрушающие кости key-note : 20-11-2025 23:45

Продукты, негативно влияющие на состояние костной ткани

Чтобы сохранить здоровье костей, важно свести к минимуму употребление вредных продуктов, но не исключать их полностью, чтобы избежать пищевых срывов.

Чрезмерное употребление соли может ухудшить состояние костной ткани. При избытке соли в организме почки начинают выводить избыток натрия и кальций

Злоупотребление сахаром приводит к тому, что создается кислая среда. При этом организму приходится забирать кальций из костей.

Избыток кофе тоже не желателен. Кофе содержит танин, который препятствует нормальному усвоению кальция.

Опасность представляет и частое употребление газированных напитков. Особенно вредны тёмные сорта вроде колы, так как в них содержатся фосфор и ортофосфорная кислота. При избытке фосфора организму также приходится восполнять баланс за счёт кальция из костной ткани.

Негативно на кости влияет алкоголь. Кроме того, вреден переизбыток щавелевой и фитиновой кислот, содержащихся в шпинате, свёкле, бобовых, отрубях и щавеле. Эти вещества связывают кальций в кишечнике, образуя нерастворимые соли. Такие продукты следует правильно готовить и сочетать с блюдами, богатыми кальцием.

Необходимы регулярные силовые и ударные нагрузки

Таблица. Продукты, увеличивающие прочность костной ткани