Памуккале известно своими термальными источниками, расположенными на террасах из белого известняка. Здесь также можно увидеть руины древнего курортного города Иераполис.
Замок Святого Иллариона считается одной из самых живописных резиденций кипрский правителей. Туристам посещение этой достопримечательности доставляет настоящее удовольствие: виды на море и на остров отсюда открываются просто волшебные, восхитительные фотографии и яркие впечатления гарантированы каждому.
Великолепные специальные пирожки с мясом наверняка станут одним из любимых блюд даже у настоящих гурманов. Готовятся они с секретом: картофель мешается с фаршем, теста же и вовсе не нужно.
АСАФЕТИДА
Это ароматическая смола корней растения Ferula asafoetida. Применяется в небольших количествах. По вкусу асафетида несколько напоминает чеснок и с успехом может заменить его в овощных блюдах.
4 картофелины
1 большая морковь
1 болгарский перец
1 большой помидор
2 плавленых сырка без сычуга