Пирог из лаваша с сыром Очень просто и быстро вы можете приготовить пирог из лаваша с сыром в домашних условиях. [показать] Этот классический рецепт пирога из лаваша с сыром станет отличным вариантом сытной закуски для всей семьи. При желании в начинку можно добавить по вкусу зелень или приправы, например. Для большой компании подойдет двойная или даже тройная норма ингредиентов, тогда пирог получится высоким. Ингредиенты: Лаваш тонкий — 2 Штуки Майонез или сметана — 3-4 Ст. ложек Сыр — 400 Грамм Молоко — 200 Миллилитров Сливочное масло — 1 Чайная ложка Яйцо — 2 Штуки ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "запеканки":

Часть 1 - ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ.
Часть 2 - Постная запеканка с грибами!
...
Часть 18 - Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей
Часть 19 - КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ ПИРОГ. Идеален на ужин для худеющих!
Часть 20 - Пирог из лаваша с сыром
Часть 21 - Ленивая баница из лаваша с творогом или сыром.
Часть 22 - Крабовое суфле
...
Часть 26 - Картофель «Буланжер»
Часть 27 - Просто выложить все слоями, а весь секрет в заливке. Что приготовить из куриного филе
Часть 28 - Ленивая болгарская баница из лаваша

•  400 гр отварной говядины 
•   400 гр отварного картофеля 
•   400 гр отварной свеклы 
•   300 гр готовой корейской моркови, 
•   1 яблоко 
•   250 гр майонеза 
•   зелень для украшения 

Приготовление:

Салат выкладывается слоями: 

• 1 слой - охлажденное отварное мясо порезанное тонкой соломкой 
• 2 слой - очищенное,натертое на терку яблоко майонез 
• 3 слой - натертый на терке отварной картофель майонез 
• 4 слой - натертая на терке отварная свекла 
• 5 слой - готовая морковь по-корейски ( слегка порезать,если длинная) 6 слой - густой слой майонеза. 

Украшаем по своему усмотрению,в данном примере мелко порезанный укроп. 

Приятного аппетита!

Заполняя полки вашей кладовки с зимними разносолами, не забудьте заготовить хоть несколько баночек вкусного и насыщенного соте из баклажанов на зиму, чтобы в холодные дни лакомиться овощным летне-осенним изобилием.

Соте из баклажанов – вкуснейшая овощная закуска, в процессе приготовления которой используется минимальное количество растительного масла и уксуса. Заготовку можно хранить при комнатных температурных условиях в затемненной кладовке. Зимой используйте соте как гарнир, в дополнение к другим гарнирам или просто с хлебом.

Ингредиенты:

• баклажаны – 1 кг
• морковь – 3 шт.
• перец сладкий – 3 шт.
• помидоры – 5-6 шт.
• чеснок – 1 головка
• зелень петрушки – пучок (50-100 г)
   

Для рассола:

• растительное масло – около 200 мл
• уксус 9% – 3 ст. ложки
• соль – 1 ст. ложка
• сахар – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Баклажаны вымойте, нарежьте кружками толщиной 2 см, не снимая кожицы.
    
2. Морковь очистите, вымойте и нарежьте кружками толщиной 1 см.
    
3. Из перцев вычистите семена и нарежьте их крупными дольками.
    
4. Помидоры вымойте, удалите чашелистики и нарежьте на четвертинки (или на большее количество долек, если помидоры довольно крупные).
    
5. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через чесночницу, зелень вымойте и изрубите.
    
6. Приготовьте рассол, для этого смешайте в просторной кастрюле растительное масло с уксусом, солью и сахаром, доведите до кипения.
    
7. Положите в рассол баклажаны и тушите на малом огне около 20 минут, до полуготовности, осторожно помешивая (в идеале – встряхивая).
    
8. Добавьте морковь и потушите ее с баклажанами 5-7 минут.
    
9. Добавьте в кастрюлю перец, а сверху – помидоры и зелень с чесноком. Тушите все вместе до готовности около 20 минут.
    
10. Осторожно разложите горячее соте в стерильные сухие банки емкостью 500 мл, плотно укупорьте и переверните до полного остывания, укутав одеялом.

Рецепт и ингредиенты:

Нарезать 800 г куриного филе
3 яйца
Соль перец
Смешать.

Нарезать петрушку
60 грамм майонеза
Смешать.

Натереть на тёрке 100 грамм сыра
Добавить 60 грамм муки
Смешать.

Выложить на сковороду с 30 мл растительного масла фарш в форме котлет.
Жарить -3-5 минут
Перевернуть и готовить ещё 3-5 минут.

По желанию на гарнир можно приготовить картофель:

Нарезать 800 г картофеля
Растительное масло
Соль, чесночный порошок, паприка
Смешать.

Выложить на пергамент
Выпекать 35-40 минут при 200°С.

Михайловский замок

Мороз и солнце

Эти рецепты из куриных желудочков и сердечек  простые, сытные и очень домашние.

Летние трикотажные изделия из японских журналов всегда привлекают внимание своей продуманностью и безупречной посадкой. Эта легкая блуза-топ с коротким рукавом и круглой кокеткой — яркий тому пример. Изделие вяжется сверху вниз, начиная от горловины, полностью по кругу и без единого шва. Сначала формируется кокетка с красивым распределенным ажурным узором, затем петли разделяются на корпус и рукава. Подол и манжеты оформлены аккуратной японской резинкой два на два. Благодаря такому крою модель отлично сидит, подчеркивает женственность и дарит комфорт в жаркие дни.

Инструменты:

• Круговые спицы № 3,5 (для вязания кокетки, корпуса и рукавов).
• Круговые спицы № 3 и № 2,5 (для вязания резинок и планок).
• Дополнительно: маркеры петель, вспомогательная нить или петледержатели.

📊 Размеры

• Окружность груди готового изделия: 103 см.
• Длина изделия по спинке: 53 см.
• Длина рукава (от горловины по плечу): 47,5 см.

Плотность вязания (основные спицы № 3,5):

• Ажурный узор кокетки: 19,5 петель х 30 рядов = 10 х 10 см.
• Лицевая гладь (корпус и рукава): 19,5 петель х 27 рядов = 10 х 10 см.

📝 Обозначения и ключевые приемы

• Лиц. / Изн. — лицевая и изнаночная петли.
• Накид (на рисунке — кружок) — накид нити на спицу для формирования ажура.
• 2 вместе лицевой с наклоном вправо (на рисунке — косая черта вправо «/») — провязать две петли вместе лицевой за передние стенки.
• 2 вместе лицевой с наклоном влево (на рисунке — косая черта влево «\») — снять одну петлю как лицевую, следующую провязать лицевой и накинуть снятую петлю на провязанную.
• Резинка 2х2 — чередование 2 лицевых и 2 изнаночных петель.

📐 Схема распределения прибавок круглой кокетки

Ажурный узор кокетки рассчитан на постепенное расширение полотна за счет строго определенного добавления петель внутри самого узора. Прибавки заложены в схему в виде накидов, которые в следующих рядах не компенсируются убавками, благодаря чему кокетка плавно расширяется в форме круга.

• Ряд 1: Набор петель и начало узора. В работе 144 петли.
• Ряды 2–18: Вяжутся по схеме кокетки вертикально вверх, сохраняя базовое число петель.
• Ряд 19 (Ряд прибавок 1): В этом ряду за счет схемы прибавляется 72 петли. После провязывания ряда на спицах находится 216 петель.
• Ряды 20–25: Вяжутся по рисунку без изменения количества петель.
• Ряд 26 (Ряд прибавок 2): В этом ряду за счет схемы прибавляется еще 72 петли. Общее число петель на спицах достигает 288 петель.
• Ряды 27–42: Завершение ажурной кокетки по схеме на текущем количестве петель. Высота готовой кокетки составляет 24 ряда (около 15 см).

🧵 Инструкция

1. Воротник и кокетка

• На круговые спицы № 3 наберите 120 петель любым эластичным способом. Соедините вязание в круг, следя за тем, чтобы край не перекрутился. Повесьте маркер начала кругового