• Авторизация


Потрясающее мясо на праздничный стол (весь секрет в маринаде и глазури) галина5819 : 28-11-2025 04:21


Мясо получается мягким, как после томления, но остаётся запечённым, с румяной корочкой. И при этом минимум усилий – обмазали, убрали, запекли. Всё. Даже начинающий справится. А мы не начинающие, но любим, когда просто и по делу.

Необыкновенно ароматная и вкусная свиная лопатка, запеченная в рукаве в духовке к праздничному столу! Если вы никогда не запекали свинину в духовке, то попробуйте начать с этого рецепта! Тут всё настолько просто, что справится любой начинающий кулинар. Недорогой, но очень вкусный маринад на основе йогурта и аджики делает свинину невероятно нежной! Рекомендую!


u-bb4925d35395c3faa45223dd50e16c4b (600x450, 218Kb)

152499882_Hamicon (100x100, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные «пухляши» на супертонком тесте галина5819 : 28-11-2025 04:19


 

Я просто обожаю картошку. Это настолько универсальный продукт, из которого можно приготовить массу всего самого вкусного, а главное — сытного. Обычно из картошки мы привыкли готовить три блюда: пюре, отварной картофель и жареный. Всё. До всего остального не доходят руки.  А ведь это так вкусно. В детстве, мама папе часто жарила драники, просто вкуснейшие, это детство, но у меня в запасе есть рецепт поинтереснее.  Что-то мне подсказывает, что эти картофельные пирожки улетят за один раз.

Screen Shot 09-13-22 at 04.08 AM (700x399, 256Kb)

Screen Shot 09-13-22 at 04.10 AM 006 (700x399, 385Kb)

Screen Shot 09-13-22 at 04.10 AM 004 (700x399, 362Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Не только в еду: неожиданное использование кукурузного крахмала на кухне галина5819 : 28-11-2025 04:17


Это идеально средство для очистки требующих деликатности поверхностей.

41167-ed4_wide (580x450, 116Kb)
 

Раньше мы делали средства для уборки своими руками, потому что бытовая химия была либо дефицитной, либо дорогой. Сегодня мы также часто прибегаем к подобным трюкам, но уже больше из других соображений: экологичности, безопасности и эффективности. Агрессивная химия вызывает все большее отторжение у многих людей.

857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная селедка домашнего посола с горчичным порошком галина5819 : 28-11-2025 04:15


Рецепт соленой в домашних условиях селедки обязательно должен быть у каждой хозяйки. Ведь это же так просто – разделать рыбку, залить маринадом с горчицей, перцем, гвоздикой и прочими специями и оставить для просола на ночь. Среди множества подобных рецептур эта уже многократно проверенная, так что можно готовить сразу несколько тушек селёдочки.
 
Важное замечание – для засолки необходимо брать рыбку в замороженном виде. Её, кстати, так даже гораздо проще очистить от кожицы, а затем промыть тушку и, пока она не разморозилась окончательно, залить её остывшим маринадом. Таким образом рыба лучше просоливается и что характерно – во время заморозки погибают яйца гельминтов, что позволяет мариновать рыбку всего 5-6 часов. Если хотите получить более яркий насыщенный вкус, то можно продержать селёдку в рассоле сутки, но не более двух, иначе она будет очень солёной. Это и закуска отличная, и ингредиент для всем известного салата "Сельдь под шубой".
 
7413 (700x467, 271Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И торт промазать, и как десерт подать: тыквенный заварной крем галина5819 : 28-11-2025 04:13


Приготовить заварной крем с тыквой проще простого, главное - хорошенько его охладить, чтобы он приобрел густоватую, бархатную структуру. Это делается за счет добавления пшеничной муки или кукурузного крахмала, а также - сливочного масла. Именно масло при охлаждении снова становится плотным и крем густеет.

u6251-45efb1564729b6fe9a083856ccfb5965 (600x450, 169Kb)

Для меня оптимальная консистенция заварного крема - слегка густая, если вам нужен именно плотный крем, то добавляйте чуть больше муки либо крахмала и сливочного масла.
 
Тыкву можно проварить заранее и пюрировать, чтобы иметь под рукой уже готовое охлажденное тыквенное пюре. Масло не заменяйте ни спредом, ни маргарином!
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Carmelita — классическая женская шапочка спицами из одного моточка пряжи за 3 часа галина5819 : 28-11-2025 04:11


 
Классическая шапочка Carmelita круговыми рядами вяжется очень просто! Тёплая, элегантная, эффектная и женственная модель шапочки. Для вязания шапочки понадобится пряжа — всего один моточек для ОГ 52-54 и 120-130 гр для ОГ 56-58, по времени три часа или свободный вечер!
Связана модель шапочки простым, но эффектным узором! Шапочка получила название по оттенку пряжи — Кармелитовый цвет, это цвет приближенный к натуральному оттенку коричневого.
0Р°-8-1152x648 (1) (700x393, 264Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепное сочетание комфорта и уюта: изящная кофточка, которая прекрасно впишется в любой гардероб галина5819 : 28-11-2025 04:09


Кофточка связана английской резинкой, планка изящно обвязана крючком, к которой пришиты маленькие пуговички.

Данная модель кофточки  неспроста была мною выбрана, так как  пользуется огромным спросом, можно сказать в тренде. 


photo_2024-02-07_08-19-33 (563x392, 160Kb)

Без-имени-7.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Театр — это вся моя жизнь!»: Максиму Аверину — 50 -Juliana- / Только_для_женщин : 27-11-2025 19:49


Teatr-eto-vsja-moja-zhizn-maksimu-averinu-50-d4efdbd

В среду, 26 ноября 2025 года, одному из самых востребованных российских актеров Максиму Аверину исполнилось 50 лет. Полвека жизни, из которых почти 30 посвящены сцене и экрану, но ни одного дня в официальном браке. Мужчина, которому приписывают романы с каждой партнёршей по съёмкам, но который наотрез отказывается называть имя избранницы даже после признания в том, что семья была.

133407634_0_124a63_1c708868_orig (231x39, 10Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Чепчик Bonnet no. 1 svetshant : 27-11-2025 15:02


ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКА *ГРАФА РАЗУМОВСКОГО* Жанна_Лях : 27-11-2025 13:15


Классическая настойка «Графа Разумовского» — алкогольный напиток, который, по легенде, придумал граф Алексей Разумовский — фаворит императрицы Елизаветы Петровны. Однако письменных подтверждений этого нет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЁНАЯ КРАСНАЯ РЫБА ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ Жанна_Лях : 27-11-2025 13:13


Прекрасный способ засолки красной рыбы с приправами для длительного хранения в холодильнике.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СУХОЙ МАРИНАД ДЛЯ МЯСА С АРОМАТОМ КОФЕ Жанна_Лях : 27-11-2025 13:12


Невероятно ароматный маринад для приготовления телятины, говядины и свинины с нотками молотого кофе.
6398723d66991595cde411c1a3dc4283 (700x350, 304Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЫЙ СОУС С МАНГО Жанна_Лях : 27-11-2025 13:12


Острый соус с манго («Чили-манго») — это сочетание мягкой сладости манго и остроты чили.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОЯБРЬ ПРИДУМАН, ЧТОБЫ СПАТЬ... OLGA_MON : 27-11-2025 12:10


 

 

 

Picture background


Ноябрь придуман,чтобы спать,
Из окон созерцать туман
И чтобы книги вслух читать,
Убрав на полку чемодан.

Декабрь придуман, чтобы ждать,
Да, чуда ждать, под звук метели,
Под колокольчики мечтать
И старый фильм смотреть в постели.


Январь - чтоб чаем всех поить
И доедать салат вчерашний,
И бабу из шаров слепить,
Чтоб быть румяным и уставшим.

 

Февраль - чтоб всех вокруг любить,
Дарить друг-другу комплименты
И ждать весны, чтоб подарить
"Любви прекрасные моменты".

А март придуман, чтоб цветы
Не забывали распускаться,
И чтоб влюбленные коты
Могли законно размножаться.


Апрель рифмуется с капель,
И он придуман для надежды,
Надеть улыбки на людей
И смыть с земли снегов одежды.



 

У мая есть предназначенье
Цвести, благоухать сиренью,
Томить и вдохновлять поэтов,
И подготовить тело к лету.

Июнь - чтоб пухом "наслаждаться"
И матом на него ругаться.
Следить за поплавком игривым,
Вдыхая ароматы ивы.

Июль мне дан для дня рождения,
Для отдыха и вдохновенья,
Для встреч с друзьями, громких песен,
Для ощущенья - мир чудесен!

А август - чтоб смотреть на звезды,
Гитару мучить виртуозно,
Глотая дым костра и гари,
Рассвет встречая на привале.

У сентября предназначенье -
Из яблок наварить варенья
И проводить детишек в школу
Пусть и соседских. По приколу.

Октябрь. Ну здравствуй, Бабье лето!
Последним лучиком согрето,
Вставляет свечи в канделябр,
Все! Клонит в сон. Опять ноябрь...


 

Picture background

 

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СНЕЖИНКИ. Идеи и схемы. Ирина-ажур : 27-11-2025 10:18

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

СНЕЖИНКИ - 2024 (идеи и схемы)

https://sun9-39.userapi.com/impg/HBp5KHWG_dPFNh7XSlTl0ULkaLw_qkJt6en7NQ/rmHATAdjERg.jpg?size=1620x2160&quality=95&sign=f8b56c78f4964eff83a78a33315922fe&type=album

Автор: Светлана Лель

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии