• Авторизация


Эти русские блюда сводят с ума туристов, но большинство россиян о них не знает Дама-хозяйка / Только_для_женщин : 27-09-2026 20:30


00-1 (700x466, 139Kb)
«Душепарку» - горячий напиток из пива, вина, меда и клюквы - в Ярославской области пили еще в XIX веке. В 2005-м рецепт восстановили, теперь его подают в пошехонском ресторане. А в Угличе в XIX веке делали половину всей московской колбасы. О том, что еще скрывают города Золотого кольца, - новая книга Юлии Евдокимовой «Потаённая Россия. Ярославские, костромские и ивановские вкусы».

Автор уже много лет путешествует по России, учится готовить у сельских поваров и записывает рецепты в старообрядческих деревнях. В своей новой книге она собрала рецепты столетней давности, городские легенды и готовые маршруты на выходные. В центре внимания - Ярославль, Ростов Великий, Кострома, Иваново, а также Углич, Рыбинск и Плёс. С разрешения издательства «Бомбора» публикуем фрагмент текста.

«Рецепт доступен всем!» >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20-летнюю «Мисс Россия» преследуют скандалы Miss_Internet / Только_для_женщин : 27-09-2026 19:50


00-1 (700x467, 138Kb)
Валентина Алексеева - «Мисс Россия-2024», первая победительница «Мисс БРИКС» и одна из немногих россиянок, вошедших в топ-12 «Мисс Вселенная». При этом 20-летняя девушка не считает успехи в моделинге своим главным достижением: она учится в Пироговском университете, мечтает стать врачом-онкологом и давно занимается благотворительностью.

Но светская хроника последних недель представляет девушку в совсем другом свете. Алексеевой приписывают роман с Филиппом Киркоровым, обвиняют в травле одноклассниц, а в сети обсуждают роскошную свадьбу за 500 миллионов рублей с челябинским бизнесменом. О скандалах вокруг российской королевы красоты - далее.

Роскошная свадьба в Абу-Даби, роман с Киркоровым и обвинения в травле >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАКОЙ МАРИНАД НУЖЕН КАЖДОМУ ВИДУ МЯСА Жанна_Лях : 27-09-2026 13:14


Грудка, бёдра, рёбра, вырезка или целая тушка — для каждой части можно подобрать свой маринад.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕВИТО МАДРЕ: ИТАЛЬЯНСКАЯ *МАТЕРИНСКАЯ ЗАКВАСКА* - ЖИВОЕ СЕРДЦЕ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ Жанна_Лях : 27-09-2026 13:14


Это не просто закваска, а почти домашний ритуал: в ней — тепло итальянской кухни, терпение и тот самый вкус хлеба, который хочется есть ломтями, просто полив оливковым маслом.
220, (700x350, 244Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОТИ (ШОТИ-ПУРИ): ГРУЗИНСКИЙ ХЛЕБ Жанна_Лях : 27-09-2026 13:13


Шоти, или шоти-пури (შოთის პური), — традиционный грузинский хлеб в форме меча с заострёнными концами и отверстием посередине. В Грузии его пекут в глиняных печах тонэ при 400 °C, прилепляя заготовки прямо к раскалённым стенкам. Дома, в обычной духовке, получается не так дымно, но тоже вкусно — хрустящая корочка и пористый, воздушный мякиш. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕСНОК НА ЗИМУ: 4 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 27-09-2026 13:12


Заготовки из чеснока — и полезные, и невероятно вкусные. Их подают как самостоятельную закуску к мясу, добавляют в салаты и используют для приготовления соусов. Чеснок — один из самых популярных овощей для зимних заготовок. Он обладает мощными антибактериальными свойствами, богат витаминами и эфирными маслами, может храниться долгое время, не теряя своих полезных качеств.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРЧИЦА С КУРКУМОЙ Жанна_Лях : 27-09-2026 13:11


Эта домашняя горчица готовится из шести ингредиентов, и после неё магазинная кажется пустой. Куркума в этом рецепте добавляет пряную ноту, которой нет в обычной горчице. Подходит к мясу, рыбе, холодным нарезкам и как основа для соусов и маринадов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хотите стать супер-фотографом? Легко! Я-Крис / Только_для_женщин : 26-09-2026 19:09


Читайте по теме: Учимся правильно фотографироваться * Основы фотографии: от новичка до профи * Цифровой фотоаппарат. Основы съёмки. [7 видео] * Дети в кадре. Советы по фотосъемке детей * Психология фотогеничности и секреты успешных фото * 7 подсказок для фотопортретов * Как стать фотогеничной? * Советы и секреты фотографирования * Уроки по фотографированию * Фотосъёмка пейзажа. * Фотосъёмка. Портрет, пара, эмоции, с реквизитом. * Фотосъёмка. Позы на полу [248 вариантов] * Простая фотосъемка дома. Позы. * Как правильно фотографироваться? * Секреты фотогеничности * Домашняя фотосессия. Как это делается? * Лучшие позы для фотографирования дома, на улице и в студии. * Трюки, с которыми любая девушка на фото будет выглядеть по-голливудски * Как хорошо получаться на фотографиях? * Позы для фотосессии * Как сделать хорошее фото детей? * 20 правил фотографирования телефонной камерой * Секреты закулисья гламурных фото * Как снимать удивительные снимки на телефон * 60 удачных поз для женской фотосессии

00-1 (700x436, 323Kb)
Давно не делали постов для любителей фотографировать. А ведь раньше... Судя по приведенным выше ссылкам на наши публикации, мы вас хорошо баловали)) Исправимся. Накопилось много интересных уроков для увлеченных.

Можно купить самую дорогую фототехнику, но умения купить невозможно. Как и в случае с любыми творческими навыками, ключевые моменты - воображение и творческий подход. Хотя качественное оборудование, безусловно, не помешает, надо ещё научиться использовать инструменты и функции, уже имеющиеся у вас в руках. Собрал для вас несколько полезных советов, которые поднимут ваши навыки фотографирования на новый уровень и научат новым фишкам!

30 удачных фото, которые может сделать даже новичок >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЕЦ ЧИЛИ *ПРИЗРАК* Жанна_Лях : 26-09-2026 13:41


Приправа на основе самого острого и жгучего перца в мире, получившего своё название "перец-призрак". «Призрак» (Ghost Pepper, также известен как Бхут Джолокия, Нага Джолокия) — острый перец чили. В 2007 году официально признан самым острым перцем в мире (Книга рекордов Гиннесса).
H0cc2201634324649b56e0edcaf4ce549k.jpg_720x720q50 (578x289, 220Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНЫЙ СОЛЁНЫЙ КАРРИТИ: САЛО В ГОРЯЧЕМ РАССОЛЕ Жанна_Лях : 26-09-2026 13:39


Пряный солёный каррити (сало в горячем рассоле) — традиционный и практичный способ засолки грудинки с чесноком и душистыми специями.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
АППЕТИТНАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ КОРЕЙКА НА КОСТОЧКЕ Жанна_Лях : 26-09-2026 13:39


Этот рецепт покорит любого ценителя мясного объедения. Лучше даже и представить нельзя. Огромные смачные куски сочнейшего мяса на косточке. Что может быть круче?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*БОЛОТНЫЙ* СУП Жанна_Лях : 26-09-2026 13:35


Без тины и лягушек, все на так уж плохо. Болотный суп очень вкусный. Своё название суп получил из-за внешнего вида. Холодает, нужно готовить горячий суп, чтобы быстрее согреться. Добавьте хрустящий хлеб и будет к обеду самостоятельное блюдо – супчик который согреет с головы до ног. Ингредиентов множество, но они наверняка есть в вашем холодильнике, болото загадочное место.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ ИЗ МОРСКОЙ СОЛИ ДЛЯ МОРЕПРОДУКТОВ Жанна_Лях : 26-09-2026 13:34


Купаж из морской соли для морепродуктов — превосходный выбор, поскольку он подчёркивает деликатный вкус рыбы и моллюсков, добавляет нотки минеральности и освежающей легкости. Используя морской соленый купаж, вы сможете легко преобразить обычный ужин в изысканное кулинарное путешествие. Применение купажа позволит вам наслаждаться всеми оттенками вкуса морских продуктов, придавая блюдам благородства и утонченности. Экспериментируя с разными способами подачи и добавления морской соли, вы откроете новые грани вкуса любимых морепродуктов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Я - русская, только с французским паспортом» Miss_Internet / Только_для_женщин : 25-09-2026 16:56


00-1 (700x505, 109Kb)
24 сентября на 89-м году жизни умерла французская актриса Марина Влади. Для россиян ее имя прежде всего связано с Владимиром Высоцким. Она была его музой и на протяжении 12 лет - женой. Однако на родине русской француженки, как она часто себя называла, об этом факте мало кто помнит. В ее жизни, помимо романа с легендарным советским поэтом и актером, было немало других трагичных и ярких историй.

Влади пережила два развода, безвременную кончину двух мужей и едва не потеряла в страшной аварии старшего сына. О том, как звезда французского кино справлялась с жизненными трудностями и несмотря ни на что верила в любовь - далее.

Жизнь бывшей жены Высоцкого была полна ударов и потерь >>>

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНСТРУКТОР МАРИНОВАННОГО ЛУКА Жанна_Лях : 25-09-2026 13:30


Маринованный лук — маленькая, но мощная вкусовая деталь: он убирает резкость свежего лука и раскрывает в нём нежную сладость, а кислинка и пряности добавляют блюду характера. Хрустящий, ароматный, с тонкими нотками специй — идеальный акцент для шашлыка, бургеров и салатов!
ЭДБ0,369412 (700x350, 425Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯЙЦА РУБЛЕННЫЕ С ЧЕСНОКОМ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 25-09-2026 13:30


Рубленые яйца с чесноком: нежная закуска с пикантным характером. Сметана придаёт кремовость, чеснок — яркий акцент, а солёный огурец — приятную кислинку. Отличный вариант намазки на хлеб или самостоятельной холодной закуски.
86a5592dadb211f1bce236c1c0fc9fb4 (700x350, 252Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии