✅КБЖУ на 100г: 135/8/4/16

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для блинчиков:
▫️молоко1.5% 200мл
▫️белки 3шт
▫️какао-порошок 2ст.л
▫️овсяная мука 60г
▫️разрыхлитель 0,5 ч.л
▫️ванилин
▫️подсластитель

Для крема:
▫️молоко 1.5% 200мл
▫️желтки 3шт
▫️кукурузный крахмал 15г
▫️подсластитель

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для блинчиков смешиваем молоко, белки, муку, какао, разрыхлитель и подсластитель.
2. Всё хорошо перемешиваем и жарим тонкие блинчики на антипригарной сковороде.
3. Для крема смешиваем молоко, желтки, крахмал и подсластитель. Постоянно помешиваем на медленном огне до загустения крема.
4. Промазываем блинчики кремом. Сверху посыпаем какао.
5. Убираем в холодильник минимум на 2 часа для пропитки.

✅КБЖУ 63.77/9.42/1.6/2.46

Ингредиенты:
▫️пекинская капуста (можно заменить обычной) - 1 шт
▫️морковь - 1 шт
▫️кукуруза - 1 банка
▫️укроп
▫️чеснок 1 зубчик
▫️лимон или бальзамический уксус
▫️соль по вкусу
▫️оливковое масло по вкусу

Приготовление:
◽️ Мелко шинкуем капусту и давим ее с солью, чтобы она пустила сок.
◽️ Натираем морковь на терке, мелко нарезаем укроп.
◽️ Для заправки давим чеснок и смешиваем с оливковым маслом, добавляя немного лимонного сока (или уксуса).
◽️ Смешиваем все ингредиент и наш лёгкий, полезный и правильный салатик готов🤤
[501x388]

✅КБЖУ на весь «хачапури» - 298/21,6/18,6/12,7

Ингредиенты:

▫️Кабачок 300 гр
▫️Яйцо 2 шт
▫️Сыр 30 гр
▫️Соль, перец, чеснок по вкусу
⠀
Приготовление:
▫️Кабачок натираем на крупной терке. Сливаем лишнюю жидкость.
▫️Добавляем 20 гр сыра, яйцо и белок. Яйца лучше брать не крупные. Перемешиваем. ▫️Формируем лодочку сразу на пергаменте или коврике силиконовом, на котором потом будете запекать.
▫️Запекаем при 180 гр около 15 минут
▫️Достаем. Посыпаем сыром 10 гр и в середину выливаем желток.
Запекаем ещё минуты 3-4
[700x635]

✅КБЖУ:135.66/10.75/6.56/7.32

Ингредиенты:
Для основы:
▫️творог 5% - 200 г
▫️яйцо - 1 шт
▫️мука - 2 ст. л (у меня цельнозерновая)

Начинка:
▫️грибы - 100 г( у меня шампиньоны), предварительно обжарила их на а/п сковороде без масла;
▫️болгарский перец - 1 шт
▫️помидор - 1/2 шт
▫️маслины - 10 шт
▫️сыр - 100 г
▫️прованские травы

Приготовление:
▫️Основа. Смешиваем все ингредиенты, получается тесто. На пергамент выкладываем тесто и разравниваем ложкой. Запекаем в разогретой духовке при 180 г 15-20 минут.
▫️Выкладываем начинку на основу теста в хаотичном порядке и отправляем в разогретую духовку при 180 г на 5 минут.
[700x432]

[607x700]

[308x471]

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Топ крючком.

Источник

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Барашек Яша. Евгения Юницкая

Вложение: 13554468_barashek_yasha.pdf

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор для пледа

Источник

Читать далее...

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

7 хрустящих огуречных закусок на любой случай

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Красная рыба с овощным гарниром

Красная рыба с овощным гарниром Ингредиенты: ►Филе красной рыбы — 300–400 г ►Цукини — 2 шт. ►Тимьян свежий — 3 веточки ►Зелёный лук — 2 шт. ►Помидор — 2 шт. ►Мёд — 1 ст. л. ►Сливочное масло — 20 г ►Красный перец хлопьями — 0,25 ч. л. ►Соль — по вкусу ►Чёрный молотый перец — по вкусу ►Оливковое масло — 3 ч. л. Приготовление 1. Цукини нарезать кусочками, помидоры — кубиками. Зелёную часть лука нашинковать по диагонали, белую нарезать отдельно. Отделить листочки тимьяна. 2. Рыбу смазать смесью соли и перца. Обжарить филе с каждой стороны по 3 минуты в разогретом масле. Отправить лосося в духовку на 8 минут при t = 180 ºC. 3. Сливочное масло комнатной температуры смешать с красным перцем, солью и мёдом. 4 Цукини обжарить на оливковом масле в течение 4-х минут. Добавить помидоры, белую часть лука и готовить овощи ещё 3 минуты. В конце добавить тимьян, перец и соль. При подаче на рыбку выложить немного масла, посыпать зелёным луком и подавать её с овощами и гарниром по своему вкусу. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>36 простых рецептов на каждый день!

 

36 простых рецептов на каждый день

<<~>>