Свитер с шишечками из пуха норки
Французская меренга от elaizik
Меня попросили перепостить сюда мои статьи о меренгах ( безе), которые я писала для сайта " Гурман-ТВ" и для публикации. С удовольствием это делаю, так как умение правильно взбить белки - одно из базовых в кондитерском деле.
Понятие меренги - или безе - охватывает огромное разнообразие выпечки и десертов. Меренга может быть сухим, крошащимся пирожным, очень сладким и не всеми любимым.
А может быть нежнейшей прослойкой в торте, корзинкой для лёгкого крема и фруктов, наполнителем для мороженого, красивым украшением праздничного торта, основой для воздушного суфле и бисквита, крема, мусса и многого другого.
Поэтому я считаю,что взбивать меренгу правильно нужно уметь всем, кто хочет печь вкусно и красиво. И это совсем не сложно!
|
Самый подробный Мастер-Класс Пряжа- Alize Wooltime или Alize Superwash Artisan в 2 нити Расход 100гр. Размер 37-40 спицы 3мм ![]() |
Куда девать остатки пряжи? Об этом рано или поздно задумывается каждая вязальщица. Почему бы не связать из ненужных клубочков яркие тапочки спицами? Например, такие, как эти, по мастер-классу Ирины для ее канала «Островок вязания с Ириной»:
Кроме того что есть возможность утилизировать остатки пряжи, оставшиеся от других проектов, такие тапочки чрезвычайно практичны, а вяжутся они совсем несложно. Чем больше ярких клубочков, тем лучше! В таких тапочках спицами удобно ходить дома, они теплые, а содержать их в чистоте гораздо проще, чем обычные магазинные тапки.
Пряжа- Ализе лана голд. (100гр-240м) Расход 75гр. Размер 37-38 спицы 3.5мм ![]() |
|
Трендовый классический джемпер с динамичным узором в виде стрелок займет достойное место в вашем гардеробе и будет радовать не один сезон.
акрил 100гр 240/250м спицы 2.5 расход 100гр на раз.41/42 ![]() |
|