• Авторизация


ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ: 2 ВАРИАНТА НАЧИНКИ Жанна_Лях : 23-08-2026 13:26


Утолите свою тягу к еде с помощью фаршированных перцев в слоеном тесте — восхитительного сочетания хрустящих слоев и сытной, ароматной начинки! Хрустящая корочка, сочная начинка и тот самый вау-эффект с первого укуса. Обязательно приготовьте этот рецепт, он точно никого не оставит равнодушным.
fba434db4e041a8d5fcbc6cc2459552b.0000000 (700x349, 305Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБНАЯ ИКРА ИЗ ЛИСИЧЕК Жанна_Лях : 23-08-2026 13:25


Намазать на чёрный хлеб, подать к картошке, использовать как начинку для блинов или тарталеток — и всё это из одной банки, которая простоит до следующего сезона.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

7 НЕОБЫЧНЫХ ЗАГОТОВОК ИЗ ВИШНИ Жанна_Лях : 23-08-2026 13:24


Думаете, из вишни можно приготовить только варенье? А вот и нет! Для вас необычные заготовки, которые приятно удивят вкусом и точно пригодятся зимой, от вишнёвой горчицы до ароматной соли и домашнего сиропА. Заготовки на кухне это всегда 90 процентов успеха, всегда упрощают нашу кулинарную жизнь и добавляют ту самую изюминку, совершенно в любое блюдо. Очень классно например зимой посыпать стейк вишневой солью, это же чистый эксклюзив.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЫЛЬЯ-ТРЕУГОЛЬНИКИ В МЕДОВОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 23-08-2026 13:24


Острые и пикантные, в меру сладкие и невероятно вкусные – всё это про куриные крылья по этому рецепту. Для вас интересный способ их сворачивания – треугольником. Крылья так выглядят аппетитнее и компактнее, а если вы решите их приготовить на мангале, они не будут проваливаться через решётку. Готовить их совсем несложно, главное – накануне замариновать, и на следующий день уже можно готовить!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОТОВКА ЗЕЛЁНОГО ЛУКА В ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛКАХ Жанна_Лях : 23-08-2026 13:23


Заморозить зелёный лук в пластиковых бутылках — отличный способ сохранить его свежим и ароматным на всю зиму. Главное — правильно подготовить зелень и тару, чтобы при разморозке лук не превратился в ледяную кашу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Suhaag | Семейное счастье | Индия, 1979 carminaboo : 23-08-2026 11:47


  "Сухааг" — это священная корова манмохановского абсурда! Десаи здесь выжал из формулы "потерянные и найденные братья" абсолютно всё, до последней капли логики. Но самая большая ирония сокрыта в названии фильма. Suhaag (सुहाग) с хинди наиболее точно переводится как "супружеское счастье" или "брачное благополучие". В фильме, где мать теряет детей в первую же ночь, мужья бросают жён, а ритуальное окрашивание пробора синдуром (за неимением оного под рукой сойдет и кровь) происходит только в финале, чтобы никто не жаловался, — это звучит как насмешка над самим понятием.

  Дурга (многострадальная мать в исполнении Нирупы Рой) рожает мальчиков-близнецов для того, чтобы в эту же ночь быть отвергнутой отцом этих детей — злодеем и бешарамником Викрамом (Амджад Хан, кто же ещё!). В эту же ночь она теряет отца, не вынесшего удара от злых слов Викрама, попадает в публичный дом, но по удачному стечению обстоятельств избегает участи падшей девки, и в тот же момент у неё крадут одного из новорожденных сыновей. 

image1787395982 (640x363, 103Kb)  
Читать далее...
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Abhimaan | Гордыня | Индия, 1973 carminaboo : 22-08-2026 15:35


image1786461437 (640x312, 71Kb)

  Сейчас трудно представить, что начало пути Амитабха Баччана в Болливуде отнюдь не было выстлано розовыми лепестками. Несмотря на Filmfare Awards за роль второго плана в "Ананде", к 1973 году о нём стали поговаривать как о "новичке - неудачнике", в его багаже было всего 2 хита против 12 флопов. Не потому, что он был плох, просто не везло с фильмами. Такое бывает.
  И неизвестно, как бы сложилась карьера, но наступил тот самый 1973 год, в котором на экраны вышло еще 6 фильмов с Биг Би. И случился прорыв — в мае кинотеатры взрывает суперхит "Zanjeer"! В ноябре выходит еще один хит "Namak Haraam", принесший Биг Би вторую награду Filmfare Awards за роль второго плана. Считается, что в этом фильме Амитабх перехватил "почётное знамя" Суперзвезды у Раджеша Кханны. А в сентябре был еще и "Saudagar"— коммерчески не столь успешный, но фильм выдвигался от Индии на "Оскар" в номинации "Лучший фильм на иностранном языке".
  И самым обсуждаемым был, конечно же, "Abhimaan" Хришикеша Мукхерджи. Потому что дата выхода фильма, где герои Амитабха Баччана и Джайи Бхадури женятся, совпала с окончанием их медового месяца в реальной жизни.
Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ ПО-АЛТАЙСКИ Жанна_Лях : 22-08-2026 13:09


Упругие солёные грузди хороши тем, что сохраняют приятный хруст и набирают выразительный, в меру ядреный вкус. Подайте их с луком и маслом, и лучшей закуски к горячей картошке не придумать. До зимы грибочки хранятся отлично, хотя первая порция обычно съедается гораздо раньше.
кен (640x320, 159Kb)
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ИКРА КАБАЧКОВАЯ *ЗЕРНИСТАЯ* Жанна_Лях : 22-08-2026 13:08


Домашняя кабачковая икра может быть прекрасной: нежной, полностью натуральной, диетической.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВЫЕ ЛИКЁРЫ - *КРУПНИК*, *ДРАМБУИ* (АДЕПТЫ): 4 РЕЦЕПТА (18+) Жанна_Лях : 22-08-2026 13:07


Медовый ликёр — отдельная категория спиртных напитков, которые обладают густой консистенцией, янтарно-оранжевым или жёлто-коричневым цветом и насыщенно сладким букетом с цветочными и пряными нотами.
GUSTU-FOTO-LICOR-DE-CACAO (700x350, 238Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ МЯСА Жанна_Лях : 22-08-2026 13:05


Многие знают, что после копчения в продукте исчезают практически все ноты пряностей. Для вас смесь, которая будет яркой в продукте и после копчения.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ Жанна_Лях : 22-08-2026 13:04


Снаружи хрустящая тонкая корочка, внутри — сочная кисло-сладкая начинка с орехами и корицей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРМЯНСКИЙ СОУС Жанна_Лях : 21-08-2026 13:10


Это тот самый соус, который часто подают в шашлычных — это томатный соус с чесноком, зеленью и специями. Он сочетает лёгкую кислинку томатов, остроту чеснока и свежесть зелени, что идеально оттеняет вкус жареного мяса.
1 (700x349, 362Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКИ ПО-БОЛГАРСКИ Жанна_Лях : 21-08-2026 13:10


Лучше всего эту закуску закрывать из молодых кабачков: кабачки остаются плотными, приятно похрустывают и хорошо пропитываются маринадом. Банку удобно открыть к картошке или поставить на стол вместо привычных солений. Заготовка хлопот не доставляет, хранится без капризов, а зимой домашние съедят её до последнего кусочка.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕР ГУСТАЯ ТОМАТНАЯ ПАСТА *ПО-РОСТОВСКИ* Жанна_Лях : 21-08-2026 13:09


Способ удобный и прагматичный. А все потому, что готовится паста в дегидраторе. Хотя и в самой примитивной сушилке для фруктов приготовить получится. Можно даже приготовить томатных чипсов с пряными травами или томатный порошок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии