• Авторизация


Блюда из тыквы Дама-хозяйка / Только_для_женщин : 10-10-2026 18:30


Как только ее не зовут? Осенняя царица, тыквина, тыковка, горлянка, гарбуз (на Украине), кукурбита (Cucurbita) - по лытыни.

"В жару растенья никнут, бегут от солнца в тень. Одна лишь чушка-тыква на солнце целый день.
Лежит рядочком с брюквой, и кажется, вот-вот от счастья громко хрюкнет и хвостиком махнёт." Эти строчки поэта Сергея Орлова мне всегда приходят на ум, когда я собираюсь что-нибудь приготовить из этого замечательного овоща. Сегодня собрала для вас четыре замечательных блюда из тыквы.


Смешала тыкву и сгущенку - и в холодильник: утром нарезаю мармелад - чаи гоняем до обеда >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРАВЛАКС *ГРУША И КАРДАМОН* + 2 АРОМАТНЫХ ВАРИАНТА ГРАВЛАКСА Жанна_Лях : 10-10-2026 13:23


Гравлакс с пряной грушей и кардамоном: он даёт интересный контраст сладковатой фруктовой ноты и тёплой пряности, а рыба получается плотной, но нежной.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИКАНТНЫЙ ГРИБНОЙ САЛАТ Жанна_Лях : 10-10-2026 13:19


Ароматная закуска с сочными шампиньонами и пикантной ноткой. Универсальна — одинаково уместна и в будни, и на праздничном столе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОВИДЛО *ТРОПИЧЕСКИЙ МАНГО* Жанна_Лях : 10-10-2026 13:17


Манго — это не просто фрукт, это концентрат солнечного тепла и южной нежности. Когда спелый плод превращается в густое, янтарное повидло, его аромат способен наполнить кухню ароматом лета даже в самый пасмурный день.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЕ КОКОСОВЫЕ ВАРЕНИКИ С МАКОМ Жанна_Лях : 10-10-2026 13:16


Ленивые кокосовые вареники с маком — это сочетание творожной основы с кокосовой стружкой и маковыми зёрнами, которое придаёт блюду особый аромат и текстуру.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕВЕТКА-ВЕЕР, КАК В *СТАРЫХ* КИТАЙСКИХ РЕСТОРАНАХ: ТОНКИЙ КЛЯР, БОЛЬШОЙ ХВОСТ И ТОТ САМЫЙ КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС Жанна_Лях : 10-10-2026 13:16


Есть блюда, которые сегодня будто исчезли из меню — а зря. Креветка-веер из этой категории: эффектные, хрустящие, с хвостиком «веером», и с соусом, в который хочется макать вообще всё подряд (включая собственные обещания «я только попробую одну»).
Это тот самый ретро-хит, который когда-то встречался почти в каждом китайском ресторане: крупные креветки, лёгкий кляр — без тяжёлой панировки, где креветка теряется где-то в глубинах теста. Дома получается ровно так, как надо: много моря, немного хруста и соус, который собирает картину воедино.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обмани меня: как и зачем художники разных эпох создавали тромплеи Я_вас_любил / Только_для_женщин : 10-10-2026 02:06


Обман - тоже искусство, если речь идет о живописи. Несуществующий рельеф в росписях стен и плафонов; картины, притворяющиеся шкафчиками с редкими вещицами; муха, которую никак не согнать с рамы… Все это «тромплёй» (от фр. trompe l’œil, «обман глаз»), создание иллюзии объема на плоскости.
00-1 (700x393, 111Kb)

А вас какие художники вводили в заблуждение? >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Александра Трусова, Мишенька и Софья Самоделкина. ilya-m1972 : 09-10-2026 18:41


Александра Трусова, Мишенька и Софья Самоделкина.

Серебряная призерка Олимпийских игр 2022 года Александра Трусова, прибывшая в Казахстан для участия в Мемориале Дениса Тена, поделилась с подписчиками подробностями тяжелого вечера после перелета. «Мы наконец-то в номере. Сначала задержали рейс, потом очень долго ехали на автобусе, поужинали. И я захотела сладкого. Мы вышли, и я спросила, где находится магазин. Один человек сказал далеко. А другой: «Да нормально. Там наверх пройдете до конца». Мы пошли. Вот сладкое на месте (показывает конфеты). Но это ужас. Мы шли в гору. Сейчас вообще очень темно. Там нет тротуаров. Ямы просто. Я не преувеличиваю. Гора отвесная была. В полном наклоне везла коляску, но ребенок спит на час раньше, чем нужно. Пошла перекладывать сына спать. Надеюсь, что завтра проснусь и у меня все будет нормально. А то у меня очень болят ноги. Не знаю, как я тренироваться буду. Ну ладно, как пойдет», — сказала Трусова в своем телеграм-канале.
Александра Трусова рассказала, что планирует исполнить произвольную программу на мемориале Дениса Тена с одним четверным прыжком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Камила Валиева и все её шансы. «Аладдин и повелитель огня» и Елизавета Туктамышева. ilya-m1972 : 09-10-2026 15:36


Камила Валиева и все её шансы. «Аладдин и повелитель огня» и Елизавета Туктамышева.

Призер Олимпиады и хореограф Илья Авербух заявил, что у Камилы Валиевой есть все шансы стать олимпийской чемпионкой. «Считаю, у Валиевой прекрасные перспективы, если она будет продолжать работать. У нее есть все шансы стать олимпийской чемпионкой. По контрольным прокатам выводы делают только любители и далёкие от спорта люди», — сказал Илья Авербух.

Вице-чемпионка России среди юниоров Лидия Плескачева высказалась о первом для себя выступлении на взрослых соревнованиях. Ранее она стала бронзовым призёром чемпионата Москвы. «Мои первые соревнования по мастерам спорта. Было очень волнительно и одновременно необычно катать в произвольной программе дорожку шагов. Спасибо тренерскому составу за подготовку и близким за поддержку. Буду работать дальше!» – написала Плескачева в своём телеграм-канале. Стоит отметить, что Лидия поднялась на итоговое третье место с 10-го после короткой программы. Чемпионат Москвы по фигурному катанию — 2026 проходил с 1 по 4 октября.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нуну Мендеш и Криштиану Роналду. Зинедин Зидан и Гийом Рест. ilya-m1972 : 09-10-2026 13:33


Нуну Мендеш и Криштиану Роналду. Зинедин Зидан и Гийом Рест.

Полузащитник сборной России и «Атланты Юнайтед» Алексей Миранчук рассказал о стереотипах о России, с которыми сталкивается в общении с одноклубниками в США. — Они живут стереотипами. Я в шоке, но это правда так. У них мы все алкоголики, которые водку сутками пьют. Холодрыга у нас тоже круглогодичная, медведи и прочее. Я думал, такого в головах американцев давно нет, но до сих пор так, — цитирует Миранчука «Чемпионат». Миранчук выступает за «Атланту» с 2024 года. За клуб из США 30-летний россиянин провел 78 матчей, на его счету 18 голов и 13 результативных передач.

Защитник «ПСЖ» и сборной Португалии Нуну Мендеш высказался о возможном возвращении Криштиану Роналду в национальную команду. Ранее 41-летний форвард досрочно покинул расположение сборной на фоне разногласий с главным тренером Жоржи Жезушем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУСЫ-ЗАПРАВКИ: 7 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 09-10-2026 13:18


Эти соусы они же заправки, очень разукрасят ваши кулинарные творения, они супер легкие в приготовлении и не требуют специальных навыков.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СИРОП *BUBBLE GUM* ИЗ ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ ДЛЯ НАПИТКОВ И ДЕСЕРТОВ Жанна_Лях : 09-10-2026 13:17


Представьте: вы открываете бутылку и чувствуете запах, который мгновенно переносит вас в детство. Знакомый, сладкий и чуть клубничный аромат той самой розовой жвачки из яркой обёртки. Сироп Bubble Gum, или сироп из жевательной резинки, позволяет заново пережить это ощущение и добавить нотку ностальгии в самые разные напитки и десерты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ БРИЗ*: ЗАПЕЧЁННЫЕ САРДИНЫ С СОУСОМ ИЗ ЛИМОНА И ОЛИВОК Жанна_Лях : 09-10-2026 13:16


Представьте, что вы перенеслись на побережье Португалии или Сицилии. Лёгкий морской бриз, аромат оливкового масла и лимона, а на вашей тарелке — идеально приготовленная рыба, которая буквально тает во рту. Сардины в соусе из лимона и оливок — это именно то блюдо, которое способно подарить это ощущение, не выходя из собственной кухни.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КАНТОНСКАЯ ВАРЁНАЯ КУРИЦА: КЛАССИКА КИТАЙСКОЙ КУХНИ Жанна_Лях : 09-10-2026 13:14


Эта курица умеет удивлять. С виду — простая варёная птица, но стоит попробовать первый кусочек с пряным соусом из имбиря и зелёного лука, как приходит понимание: это не просто еда, это гастрономический ритуал, проверенный веками. Для вас рецепт знаменитой кантонской варёной курицы — Бай Це Цзи. Простая, как сама философия китайской кухни, и в то же время многослойная по смыслу: здесь и уют семейного застолья, и символизм праздника, и восхищение кулинарной элегантностью без лишних украшательств.
ЮБЬ (533x266, 184Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *МЕДОВОЕ ЯБЛОКО* Жанна_Лях : 09-10-2026 13:12


Ароматный чай придаст тонус и вздобрит даже в прохладные дни. Согревает, повышает настроение и тонизирует, улучшает работу органов пищеварения.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильмы «Человек с мешком» и «Звездные войны: Эпизод X». ilya-m1972 : 09-10-2026 10:11


Фильмы «Человек с мешком» и «Звездные войны: Эпизод X».

Prime Video показал первый тизер рождественской комедии «Человек с мешком». 79-летний Арнольд Шварценеггер сыграл в ней Санта-Клауса, а Алан Ричсон — вора, которого тот берет в помощники. Для Шварценеггера это возвращение в новогодний жанр спустя 30 лет после комедии «Подарок на Рождество». По сюжету, у Санты крадет его знаменитый красный мешок обиженный на него эльф. До главной ночи в году остается совсем немного времени, и Санта обращается за помощью к вору из своего «списка непослушных». Тот собирает команду ловких мошенников, и вместе с эльфами и оленями они затевают самое неожиданное ограбление в своей жизни. Фильм выйдет 2 декабря 2026 года.

Режиссер «Короля льва» снимет семейный фильм о пятерых собаках-спасателях. Роб Минкофф, снявший «Король лев» и «Стюарт Литтл», займется разработкой и исполнительным продюсированием семейного фильма «Storm Dogs». Действие картины разворачивается в английской деревне во время разрушительной бури. Двухлетняя Поппи неожиданно оказывается одна, и пятеро непохожих собак должны преодолеть собственные инстинкты, чтобы доставить ее домой. За сутки они превращаются в настоящую семью — а мать девочки, прежде боявшаяся собак, навсегда меняет к ним отношение. «Storm Dogs» задуман как сочетание живых съемок и фотореалистичной анимации: сцены с людьми снимут традиционным способом, тогда как собак и саму Поппи воссоздадут с помощью актерских перфомансов и инструментов искусственного интеллекта. По словам Минкоффа, их цель — найти «способы создать животных-персонажей, которые были бы смешными, эмоционально правдивыми и по-настоящему живыми».

Режиссер трилогии о Человеке-пауке с Томом Холландом Джон Уоттс снимет новую часть «Звездных войн: Эпизод X» — первый фильм новой трилогии. Сценарий написал Саймон Кинберг, работавший над несколькими

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Он снимал свою страну так, как никто этого не делал. Я-Крис / Только_для_женщин : 08-10-2026 21:38


00-1 (700x379, 111Kb)
Буквально часа полтора назад я выложил интересный пост в наш мужской клуб. О челябинском фоторепортере Сергее Васильеве - единственном в мире обладателе пяти высших наград World Press Photo Award «Золотой глаз», по сути - фотографического «Оскара». Вот ссылка на пост, посмотрите: Как опер стал самым именитым репортером России

А здесь, для наших любимых женщин, тоже предлагаю ностальгический пост об известном российском фотографе Борисе Кавашкине, который ушел из жизни 4 дня назад, 4-го октября. Фоторепортер в течение десятилетий снимал для отечественных изданий и работал в горячих точках. Его кадры стали настоящей классикой фотожурналистики. Во многом именно его глазами весь мир видел Советский Союз - его фотографии публиковались в крупнейших изданиях Запада. Избранные снимки Кавашкина - далее.

Его кадры видел каждый >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕРЕНГОВЫЕ СЕНДВИЧИ: ХРУСТ СНАРУЖИ, НЕЖНОСТЬ ВНУТРИ - ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ К ЧАШКЕ КОФЕ Жанна_Лях : 08-10-2026 13:14


Хрустящая корочка, а внутри — тягучая, почти как жевательная резинка, текстура: эти меренговые сэндвичи покоряют с первого кусочка. Лёгкие, воздушные и при этом невероятно выразительные по вкусу — они станут самым изящным дополнением к воскресной чашечке кофе. Десерт, который хочется не просто съесть, а смаковать, ловя каждый хруст и нежную сладость.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЕПЕЛИННЫЕ ЯЙЦА В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ: МИНИ-БОМБОЧКИ ВКУСА Жанна_Лях : 08-10-2026 13:14


Крошечные, но дерзкие — эти маринованные перепелиные яйца мгновенно становятся звездой любой закусочной тарелки. Хрустящие оливки, пряные хлопья перца и свежая петрушка сплетаются в маринаде так, что каждый укус — это маленький взрыв вкуса. Идеальны для фуршета, пикника или уютного вечера с бокалом вина: раскладываешь на доске, добавляешь пару ломтиков сыра и помидоры черри — и готово блюдо, от которого никто не откажется.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРЕНАЯ СВИНАЯ ШКУРКА СО СПЕЦИЯМИ Жанна_Лях : 08-10-2026 13:13


Жареная свиная шкурка — аппетитная закуска с дерзким характером: снаружи — звонкая, золотисто‑хрустящая корочка, внутри — нежная, тающая текстура. Ароматные специи и лёгкая пряность подчёркивают натуральный вкус, а аппетитный хруст делает блюдо настоящей находкой для любителей выразительных вкусов. Идеально сочетается с острыми соусами и холодным пивом — яркий акцент для дружеских посиделок или пивного вечера. 
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии