На сон не жалуетесь, не вагоны разгружаете — а сил нет. Будто из вас кто-то тихонечко вытащил батарейку. И внутри — пустота.
Мы привыкли думать, что сила уходит от физической усталости.
Но Вселенная устроена иначе.
Наша энергия — это прямой ресурс взаимодействия с Мирозданием.
Это цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка Оригинальное сообщение
Десерт «Суфлешка».
Яблоки — основа для легчайшего суфлейного зефира, который можно легко приготовить дома — нужен лишь желатин да вода.
Десерт получается воздушным, готовится без сахара, а за нежность называется «Суфлешка».
Ингредиенты:
яблоки — 700 г;
желатин — 30 г;
вода — 100 мл.
Порядок приготовления
Шаг 1
Начнём с загустителя. Всыпьте желатин в миску, залейте водой, перемешайте и оставьте набухать.
Шаг 2
Очистите яблоки от кожуры, вырежите сердцевину и нарежьте произвольными кусочками. Переложите подготовленные яблоки в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь.
Шаг 3
Тушите яблоки под закрытой крышкой на медленном огне, периодически помешивая, до мягкости фруктов. Переложите их в глубокую миску, добавьте к ним набухший желатин и тщательно перемешайте до его полного растворения. Также на этом этапе можно добавить ваниль, мёд или корицу.
Шаг 4
Дайте яблочной массе немного остыть, а затем начните взбивать её миксером, постепенно увеличивая скорость до максимальной. Взбивайте массу до приобретения легкой воздушной консистенции.
Шаг 5
Застелите форму пищевой плёнкой, слегка смазав капелькой растительного масла для лёгкого извлечения. Переложите всю воздушную массу в форму, разровняйте и уберите в холодильник до полного застывания. Готовый десерт извлеките из формы, уберите плёнку и разрежьте на небольшие порционные кусочки.
Источник: https://www.hibiny.ru/murmanskaya-oblast/news/item...cy-pyshno-i-bez-sahara-470895/
Ссылку на рецепт мне прислала дочь и я решила приготовить по этому рецепту.
Вообще-то я делала такой десерт впервые в жизни.
Вроде все просто. Я рада была использовать яблоки, которых у нас большое количество в этом году. И надо что-то делать с ними.
И я почему-то решила, что 700 г яблок - это чистый вес нарезанных яблок. А наверное это все-таки первоначальный вес целых яблок.
И я думаю, что взбивать мне надо было дольше, чтобы масса была более воздушной.
Моя ошибка в том, что я взбивала всю массу сразу, а надо было частями. Наверное тогда бы масса была более воздушной.
Ну что ж, на ошибках учатся!
Но все равно получилось съедобно, вкусно - мужу нравится такой десерт.
1.
Серия сообщений "*Здоровое питание: рецепты (3)":
Часть 1 - 6 завтраков для похудения от Надежды Пахирко.
Часть 2 - Полезные завтраки для всей семьи.
...
Часть 29 - Зелёные щи с антивозрастным эффектом.
Часть 30 - Пирожное "Картошка".
Часть 31 - Десерт «Суфлешка».
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Фатир с луком
К супу обычно подают хлеб, и это беспроигрышно. Лепёшка на том же месте уже риск: сухую и плотную обойдут стороной, и вы это заметите по нетронутой горке на тарелке. Фатир с луком такого не допускает. Тонкий, слоистый, мягкий внутри, румяный снаружи, с луком, который не горчит. На столе вместо хлеба он читается не как замена, а как повышение. И есть в нём одна мелочь, из-за которой лепёшка остаётся мягкой даже на следующий день. Дойдём до неё.
Коротко: мука, вода, соль, лук, растительное масло. Всего около 1 часа 20 минут, из них активных 50 минут. Выход 4 лепёшки диаметром 24–26 см.
Для теста:
- Мука — 300 г (примерно 1,5 стакана по 200 мл)
- Вода — 160 мл (тёплая, но не горячая)
- Соль — 1/3 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л. в тесто
Для начинки и смазки:
Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение
ХЛЕБ АЭРОГРИЛЬ
17 минут 180 град
Мука 330гр.
150 мл воды.
50мл сливок 20 процентов.
1.2 ст лож сахара.
1/2 ч лож соли.
3 ст лож растит масла
7 гр сухих дрожжей
Это цитата сообщения izzida Оригинальное сообщение
ПРАКТИКА: РАЗВИТИЕ ЭКСТРАСЕНСОРНЫХ СПОСОБНОСТЕЙ
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Азбука вязания №9 2020
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
16 Проверенных рецептов из риса.
ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.
Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
Это цитата сообщения дубыня Оригинальное сообщение
Сарангэрэл
Данный вид камлания относится к достаточно продвинутым ступеням шаманской работы.
Если вас еще пугает мысль о предоставлении своего тела в распоряжение других духовных сущностей, подождите, пока не освоитесь со своими духами-помощниками и не почувствуете уверенность, что они всегда будут стоять на страже вашей безопасности.
Позволение шаманским духам действовать через вас не опасно, если вы руководствуетесь лишь этим намерением.
Это цитата сообщения дубыня Оригинальное сообщение
Сарангэрэл
Истинный источник силы представляет собой средоточие всего бытия, в монгольском и сибирских языках соотносимое с корнем «галл» или «гол».
Основное значение слова гол - «сердцевина», «сущность», «середина». Это слово составляет корень таких важных понятий, как гал - «огонь», гопамт, или гулсшта, - «очаг», гол - «река» и голдуу - «преимущественный».
Огонь олицетворяет эту сердцевину бытия, ибо предстает тем местом, где сливаются земля и небо, творя тепло, и шаманы используют его в своих обрядах как образное воплощение этого средоточия, центра.
Понятие гол в значении «река» связано с тем же представлением - иным олицетворением средоточия вселенной служит река Долбор, связующая сознание и соединяющая верхний, средний и нижний миры. В этом смысле корень «мур» тоже для нас важен.