Очень вкусный и ароматный пирoг!
Пирог с мясом
Нам понадобится:далее

Это тесто не рвется при вaрке!
Готовим вареники
Нам понадобится для теста:далее

Хачапури на Сковороде (4 шт 22 - 23 см)
Простое тесто на кефире:далее

Шоколадный Медовик
Нам понадобится:далее

Ленивый медовик
Нам понадобится:
- Мёд 100г.
- Сода 1ч.л
- Масло сливочное 100г.
- Яйцо 4шт.
- Щепотка соли
- Сахар 1 стакан
- Мука 1,5 стакана
Для крема:
- Сметана 500г.
- Сахарная пудра 100г.
далее

РЕЦЕПТ:
Бисквитные пирожные KINDER Paradiso (850 г или 10 шт)
Бисквит:
5 яиц (С1)
120 г сахара
100 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
40 г молока
50 г растительного масла
2 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. цедры лимона
Крем:далее

ЧАХОХБИЛИ из курицы
Нам понадобится:далее

Торт генерал
РЕЦЕПТ:
Торт "Генерал" (диаметр 24-26 см)
На один корж (их нужно испечь 3 шт)
далее

Рулет со сметанным кремом
Тесто
7 белков взбивать на больших оборотах миксера,при этом подсыпая маленькими порциями 7 ст.ложек сахара. Обороты уменьшить до минимума и ввести 7 желтков (по одному) , 7 ст. ложки муки .
Крем
далее

Чудесное печенье "Гата"
Продукты: Тесто: Мука – 600 гр. Масло сливочное – 200 гр. Кефир – 250 гр. Яйцо – 1 шт. Сода – 0,5 ч.л. Ванилин – 0,5 ч.л. Соль – 1 ч.л. Начинка: Сахар – 200 гр. Сливочное масло – 50 гр. Мука – 130 гр. Яйцо для смазки Выход – 1,3 кг. далее

Морковный пирог Шобутинская
Тесто:далее

ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ
далее

Ну вот и снова меня тянет к тебе,мой дневничок.С кем я смогу говорить откровенно о том,что тревожит,болит и успокаивает?
Это,наверное,эгоистично и не совсем правильно,говорить с собой и ждать правильного реагирования на проблемы,возникающие
как бы ни откуда,борьба мыслей,борьба самой с собой.Ведь выводы будут однобокими и оправдывавшие то,что доказываю себе
свою правду,жду подтверждения только своего мнения.
Сегодня,26 июня,2024 года - у нас праздник- 25 лет жизнедеятельности хостеля Хен,в котором я живу около 3 лет,после
вынужденного перезда из х.Дипломат.В Израиле живут в таких домах люди,достигшие 62 и больше лет,такое устройство
продления самостоятельной,независимой жизни-( от детей и родных) -престарелых граждан,с их согласия и их родных.
Нас многих переселили из Дипломата в Хен,после закрытия первого.Теперь Здание нашего Дипломата стоит на месте,но
без окон и дверей.Я переехала в Хен,здание которого предназначалось для гостинницы,но почьему-то умыслу стали селить
нас.Дом дествительно во многом выигрывает по сравнению с нашим старым - во-первых он находится не на окраине и
подальше от арабвских поселений,которые не всегда были лояльными к евреям,а в неспокойные времена - даже опасными
соседями.
Во-вторых,здесь хорошая транспортная развязка,много автобусов в разные стороны Иерусалима и не трудно добираться до
городов всего Израиля,но главное,здесь курсирует трамвай - именно он главный в объединении всех маршрутов по городу и
по стране.,И напротив,через дорогу есть большой,по меркам Израиля,парк,и хотя он объединенный с кладбищем, -
для знаменитых людей Израиля и солдат,отдавших свои жизни за Израиль во все годы,особенно в последние годы в борьбе
с исламистами.Но парк,какбы существует отдельно и служит нам местом отдыха и прогулок.
Так вот,я со своими отступлениями никак не дойду до главного - наша пкида,т.е. руководитель - менеджер дома дала мне
поручение полготовить небольшую вступительную речь,чтобы выступить на праздникес поздравлением.Я приняла это с
большой ответственностью и готовилась долго,продумывая каждое слово,старалась чтобы там было отражено самое главное.
Но в конце мои старания никто не оценил и не услышал.Я была вычеркнута из программы.Задело ли меня это.С одной строны-
да,а сдругой даже обрадовало - зачем лишний раз волноваться,а потом переживать все ли правильно и хорошо сказала.
Досадно другое,наверное =что -то поручая кому-то,нужно учесть не только желание получить положительный ответ ,но и то,
как и с каким усердием
он будет готовиться и как потом он будет принимать молчаливое принебрежение к его времени,потраченному впустую,а особенно
досадно,из-за того,что я приглашала своих соседей прийти,отметить этот прадник всместе,потому что что-то скажу и я.
Может быть я преувеличиваю,как всегда?