Мобильный LiveInternet simjol - Дневник simjol |

Авторизация

Лента друзей simjol Дневник simjol / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»

Медовик. Очень вкусный Сима_Пекер : 12-10-2026 13:45

Ингредиенты
Для коржа
мед (любой) 120 гр
сахар 150 гр
масло сливочное 120 гр
яйца 2 шт
мука 250 гр
сода 2/3 ч.л.
Крем-сметана или сливки взбить с сахаром,плюс ваниль.
В сотейник отправляем мед, сахар и сливочное масло.
Ставим на плиту на средний огонь, нужно чтобы все растаяло и масса закипела.
Как только масса закипит, плиту выключаем и добавляем соду, хорошо все перемешиваем.
Учтите, что когда сода начнет гасится и масса будет пузыриться, подниматься и увеличиваться в объеме.
Маасу нужно остудить, чтобы она была тепленькой.
Как только масса остыла, вводим по одному яйца и не прекращая перемешиваем.
Затем частями, в несколько этапов добавляем просеянную муку и перемешиваем миксером.
Тесто готово.
Противень застилаем пергаментной бумагой (смазывать не нужно!) и равномерно распределяем по всей форме.
Выпекаем при 180 гр 12-15 мин, но ориентируйтесь по своей духовке.
Корж снимаем с пергамента и даем остыть на решетке.
Для крема сметану взбиваем миксером в течении 2-3 минут с сахарной пудрой.
Получается нежный и воздушный сметанный крем.
Остывший корж разрезаем на коржики желаемого размера и формы, не забываем кусочек коржика оставить для крошки,
Собираем торт и сверху и бока обсыпаем крошкой.
Торт ставим в холодильник для пропитки минимум на 6 часов.
842329657_28758615503758101_342199532893037598_n (590x589, 48Kb)

842329657_28758615503758101_342199532893037598_n (590x589, 48Kb)

[587x320]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тапочки спицами Сима_Пекер : 12-10-2026 13:41

https://www.youtube.com/watch?v=mmLQKt8-BwY

[473x355]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Прокол булавкой — и даже самая ленивая герань вспыхивает рубиновым облаком соцветий через 7 дней Алёна_Ганьжина : 12-10-2026 13:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Герань, или пеларгония, — одно из самых любимых комнатных растений. Она радует яркими шапками соцветий, но иногда отказывается цвести годами, даже при хорошем уходе. Существует простой приём, который заставляет растение проснуться.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пуловер. Спицы. НАТАНИЙКА : 12-10-2026 11:54

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

5192151_0131 (592x700, 280Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пуловер. Спицы. НАТАНИЙКА : 12-10-2026 11:11

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свитер Джессика (Мария Леонова) НАТАНИЙКА : 12-10-2026 11:10

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Свитер Джессика (Мария Леонова)

(524x700, 433Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Cool Cardi by Olena Tytarenko НАТАНИЙКА : 12-10-2026 10:57

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Cool Cardi by Olena Tytarenko

(668x700, 404Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Gemma Polo by Cookie the Knitter НАТАНИЙКА : 12-10-2026 10:55

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Gemma Polo by Cookie the Knitter

(525x700, 218Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НЕЖНЫЙ ТОРТ *ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ* С СЮРПРИЗОМ Natalica_JA : 11-10-2026 23:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НЕЖНЫЙ ТОРТ *ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ* С СЮРПРИЗОМ

Торт «Трухлявый пень» с сюрпризом. В тесте – варенье, которое придаёт коржам особую текстуру и делает их насыщенно-ароматными. Крем – густой, бархатистый, с легкой ванильной ноткой. Каждый кусочек – это игра текстур и вкусов, где сладость встречается с легкой кислинкой.

Кто не пробовал торт "Трухлявый пень"? Это же вкус детства... Пекли его из того, что есть под рукой, и были всегда довольны результатом. Я пекла такой торт еще в седьмом классе, а сейчас почему-то захотелось вернуться в то время и снова почувствовать этот простой вкус. Никаких особенных навыков вам не потребуется: смешал все и выпек, ничего сложного. Даже украшение торта - самое примитивное, чем "трухлявее" он будет выглядеть, тем лучше - и большой простор для фантазии, можно добавлять в крем фрукты, изюм, ягоды, цукаты.

Вкус торта напрямую зависит от вкуса варенья, которое вы будете использовать. Самые красивые коржи получаются из варенья с желтым окрасом - абрикосовым, облепиховым, яблочным. Я использовала малиновое варенье. А в итоге вышли такие яркие коржи, а вкус у них малиновый, даже кусочки ягод попадаются внутри.

И еще, что немаловажно - для этого торта можно утилизировать не очень свежий, недельный кефир, простоквашу или несладкий кислый йогурт. Даже удивительно, какими рыхлыми они выходят и совсем не пахнут содой. Лучше всего получаются коржи на кислом молоке.

u-d0a8e98689f97ca6402281024d1b8eb1 (600x450, 249Kb)

97fa00a1918e46de43fffe944deebdb5-2016 (600x400, 250Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТЫ С СЕЛЁДКОЙ Natalica_JA : 11-10-2026 23:33

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

САЛАТЫ С СЕЛЁДКОЙ

3416556_h51557 (559x700, 101Kb)
Сохраняйте эту подборку,

чтобы любимая селёдка

появлялась на столе не только в «Шyбе»
С ней можно приготовить яркие,

сытные и по-настоящему домашние салаты —

с картофелем, свёклой, свежим огурцом,

яйцом и ароматными заправками.

<<~>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Два силуэта, две судьбы, среди тревоги и борьбы... Natalica_JA : 11-10-2026 22:31

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Два силуэта, две судьбы, среди тревоги и борьбы...

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блюда из куриного филе: Алёна_Ганьжина : 11-10-2026 19:45

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Picture background

Сколько раз вы пытались приготовить куриное филе, а в итоге получали сухое мясо, которое хочется срочно залить соусом? Я через это тоже проходил. И самое интересное, что почти всегда проблема не в самой курице, а в том, как её готовят и сколько времени держат на огне.

И вот тут начинается вечный спор. Одни говорят, что куриное филе всегда сухое и с ним ничего не сделать. Другие уверены, что это самый удобный и сочный продукт, если знать пару простых правил.
Я скажу так: куриное филе можно испортить за 5 минут, но можно и сделать настолько сочным, что оно будет исчезать со стола первым.

Здесь собраны блюда из куриного филе, которые стабильно получаются мягкими и сочными.

Рецепты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Попетельный МК на узор "Анютинки" alocka13 : 11-10-2026 19:43

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Попетельный МК на узор «Корона» alocka13 : 11-10-2026 19:40

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

схема мозаичного вязания «Шаманка» Размер 279x337 alocka13 : 11-10-2026 19:33

https://t.me/c/1863643113/2885

Схему разработала: АннаБел

[541x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Джемпер «Норвежский Микс». alocka13 : 11-10-2026 18:55

https://t.me/knitting_master/14590

1.
photo_2026-10-11_18-53-45 (525x700, 413Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Freude am Handarbeiten Sonderheft SH FH 200 Oktober 2026г Алёна_Ганьжина : 11-10-2026 18:51

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

С каждым годом предрождественская суета нарастает: как должна выглядеть рождественская елка? Как украсить дом? И что подарить близким?
В этом журнале собрано 110 очаровательных схем для вязания крючком, предлагающих креативные ответы на все эти вопросы. Откройте для себя красивые елочные украшения, идеи праздничного декора и широкий выбор подарков – от маленьких помощников для кухни и ванной комнаты до милых аксессуаров и очаровательных фигурок.