• Авторизация


ШОКОЛАДНАЯ *ПАВЛОВА* Жанна_Лях : 24-12-2025 13:10


Этот воздушный десерт покорит вас своим сочетанием терпкого и сладкого, сливочного и хрустящего.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕБЕШКИ С ПОМЕЛО И ГОЛУБЫМ СЫРОМ Жанна_Лях : 24-12-2025 13:09


Сыры с плесенью дают сложные вкусовые сочетания. Если вы любите «погурманить», блюдо вам наверняка придётся по душе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СОУС К МОРЕПРОДУКТАМ: 5 РЕЦЕПТОВ ОТ ШЕФОВ Жанна_Лях : 24-12-2025 13:08


Шеф-повара предлагают рецепты соусов к морепродуктам, которые подчёркивают вкус морепродуктов и усиливают их аромат.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА *СУШЁНЫЕ ТОМАТЫ С БАЗИЛИКОМ, ЧЕСНОКОМ И ОРЕГАНО* Жанна_Лях : 24-12-2025 13:07


Универсальная приправа на основе сушеных томатов с чесноком и ароматными травами, которая добавит в ваши блюда нотки средиземноморской кухни.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бежим по замкнутому кругу Варфоломей_С : 24-12-2025 12:48


Бежим по замкнутому кругу
Во власти вечной суеты.
Мы так похожи друг на друга…
Дела похожи… и мечты…
Растим детей, жалеем старость,
Находим что-то для души…
Теряем… то, что нам досталось…
И верим… даже в миражи!
А годы… тихо уплывают,
Соткав для нас вуаль морщин…
Лишь сединой напоминают,
Что жизнь — одна!
И шанс — один!
Антракта нет на этой сцене,
И занавес нельзя закрыть…
А время — поднимает цены
На право полноценно жить,
Искать, творить и быть счастливым,
Как в детстве, быть самим собой,
Любить… и тоже быть любимым
И — вознестись над суетой!
А счастлив тот, кто на рассвете
Сумел однажды осознать,
Что жив!
Здоров! Что солнце светит!
И будет новый день опять!






© Александр Тарадов
[392x700]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Варфоломей_С : 24-12-2025 12:38


Без воды могу, могу без хлеба.
Без тебя-и день не в день. Не в счет.
Я скучаю по тебе. До неба.
А над этим небом -лес растет.
А над этим лесом -снова небо:
А над небом -лес.Потом опять.
кто их сосчитает. Я там не был.
Да и разве это сосчитать?
Это все без меры. Без границы.
Без предела это. Без конца.
Это будет длиться, длиться, длиться
столько лет-пока стучат сердца.
Бех воды могу. Могу без хлеба.
Без тебя-и день не в день. Не в счет.
Я скучаю по тебе .До неба.
А над этим небом лес растет…

© Сергей Островой
[511x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Размышленье Варфоломей_С : 24-12-2025 12:33


Случалось, когда уходил я в путь,
Люди твердили мне:
— Кому на роду суждено утонуть,
Тот не сгорит в огне!

Потом просили запомнить впредь:
Уж если пришла беда —
Кому на роду суждено сгореть,
Того не возьмёт вода!

А я-то, простак, жил-поживал,
Шагал себе напрямик.
Одолевал в пути перевал.
Отчаянно жить привык.

А я-то кидался в огонь не раз.
Печалился о воде.
Так разве они, в мой тревожный час,
Оставят меня в беде?!

Я падал с коня. Я был на коне.
Ни в чём не жалел души.
И всё-таки лучше сгореть в огне —
Чем прозябать в тиши.





© Сергей Островой
[392x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Манты с курицей и тыквой дракоша52 : 24-12-2025 12:12


Ингредиенты:

  • Мука — 1 кг

  • Яйцо — 1 шт. 

  • Вода — 1 стак. 

  • Соль — 1 ч. л. 

  • Грудка куриная — 400 г 

  • Тыква — 250 г 

  • Лук репчатый (крупный) — 2 шт. 

  • Масло сливочное — 60 г

Приготовление:

1. Муку просеять, добавить соль, смешать с теплой водой и яйцом, вымесить мягкое упругое тесто. Вымешивать не менее 10 минут. После этого несколько раз отбить тесто о стол, сформировать шар, убрать под пленку в холодильник на 20 минут. 

2. В блендере измельчить курицу, тыкву и лук. 

3. Тесто достать из холодильника, разделить на 4 части и каждую раскатать скалкой. Вырезать формой кружки. На каждый кружок ложкой выложить начинку и сверху — кусочек сливочного масла. Слепить манты, например, в форме хинкали.  

4. Дно мантоварки или пароварки смазать маслом, выложить манты. Готовить на пару в течение 40 минут. 

Приятного аппетита!                                                                         https://www.sloosh.ru/pages/59356-manty-s-kuricei-i-tykvoi.html         

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
не по плану Варфоломей_С : 24-12-2025 11:47


Жить не по плану,
Не ломать комедию, не разыгрывать драму,
Просыпаться с рассветом,
Наполняясь теплом и светом...
Гнать чёрные мысли и людишек того же цвета,
Не бояться, что в полночь обернётся тыквой карета..
Что принц потеряется (вместе с пол царством),
Избегать лжи и коварства..
Не рыть яму ближнему,
Не копить лишнего..
В сложном не искать счастья,
Любить небо и в погоду ясную и в ненастья..
Ведь ветры меняются, а небо то прежнее,
Закат провожать за горизонт с надеждою..
Быть теплее, терпимее, смотреть сквозь ресницы
На то, что хотелось, но, видимо, не случится..
Так надо, видимо, так надо..
Чаще обнимать тех, кого видеть рада..
Не думать плохо о тех, о ком можно не думать.,
Избегать криков и шума..
Тишиной кутаться, считать звезды..
Помнить, нет знать: ничего не поздно,
Пока жизнь в человеке теплится,
Возможно все, во что верится...



© Оксана Дзюба
[543x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Новогодняя хлопушка» дракоша52 : 24-12-2025 11:38


Салат «Новогодняя хлопушка»Ингредиенты:

  • 5 вареных картофелин,

  • 8 вареных яиц,

  • 1 вареное куриное филе,

  • 1 луковица,

  • 0,5 ст грецких орехов,

  • 1 гранат,

  • 1 вареная свекла,

  • 0,5 банки консервированной кукурузы,

  • майонез,

  • соль,

  • перец,

  • 0,5 банки консервированного горошка,

  • 1 ст ложка лимонного сока

Приготовление:

  1. Лук очистить, нарезать и замариновать в лимонного соке.

  2. 3 яйца натереть на мелкой терке. Картофель натереть на средней терке и выложить в прямоугольную форму, застеленную пищевой пленкой, и прижать. Посолите и смажьте майонезом.

  3. Измельчите орехи. Гранат разберите на зерна.

  4. Куриное филе нарежьте и выложите на слой картофеля, чуть отступив от верхнего края. Посолите, поперчите, смажьте майонезом и посыпьте маринованным луком. Затем выложите яйца, снова смажьте майонезом. Затем орехи — майонез, зерна граната.

  5. С помощью пленки скрутите тугой рулет и уберите в холодильник на 1 час. Пленку раскрутите. Рулет уложите на блюда швом вниз, промажьте майонезом.

  6. Оставшиеся яйца разделите на белки и желтки, натрите по отдельности. Половину белков окрасьте соком свеклы. Украсьте салат полосками из белков, окрашенных белкой, свеклы, кукурузы, горошка и граната.

Приятного аппетита!                                                                         https://www.sloosh.ru/pages/82002-salat-novogodnjaja-hlopushka.html                                                                                 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодец из трех видов мяса дракоша52 : 24-12-2025 11:30


Холодец из трех видов мясаИнгредиенты:

  • 3 свиные рульки,

  • 700 г говядины на косточке,

  • 2 куриные грудки,

  • 2 моркови,

  • 1 луковица,

  • 2 ст ложки сушеных трав,

  • 1 ст ложка желатина,

  • 2 ст ложки сушеного корня петрушки,

  • соль,перец,

  • консервированный горошек,

  • вареные яйца

Приготовление:

  1. В большую эмалированную кастрюлю выложите промытые рульки, говядину и куриные грудки. Доведите до кипения и удалите пену. Варите на среднем огне 3-4 часа. За час до окончания варки добавьте лук, морковь, корень петрушки, травы, соль и перец.

  2. Выньте из бульона рульки, мясо и курицу, удалите кости. Филе мелко нарежьте, выложите с миску и перемешайте. Бульон процедите в другую кастрюлю. Отварную морковь нарежьте кружочками для украшения.

  3. Для получения более крепкого желе у холодца разведите желатин в 0,5 ст бульона и оставьте набухать, процедите и добавьте в остальной бульон.

  4. Вареные яйца очистите и нарежьте на половинки. В формы для холодца налейте немного бульона, выложите половинки яиц, морковь, горсть зеленого горошка и поставьте в холодное место.

  5. Когда бульон застынет, выложите сверху мясо и залейте бульоном. Поставьте на холод, чтобы жидкость застыла. Затем влейте оставшийся бульон и поставьте в холодильник застывать.

Приятного аппетита!                                                                                     https://www.sloosh.ru/pages/82022-holodec-iz-treh-vidov-mjasa.html          

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖГУТ СОЦИАЛИЗАЦИИ макошь311 : 24-12-2025 11:10

Это цитата сообщения izzida Оригинальное сообщение

Исследуя человеческий кокон видящие обнаружили, что на расстоянии 60-70 см. от физического тела в районе груди и живота находится защитная фронтальная пластина. 

Здесь постоянно функционируют два основных энергопотока: внешний поток направлен снизу вверх, он наиболее мощный, поскольку получает питание от Земли, в него вплетён поток, движущийся в обратную сторону, сверху вниз, обеспечивающий непрерывную связь с Землёй.

На фронтальной пластине имеется еще одно энергетическое образование, оно выглядит как чашеобразное углубление - воронка, которая располагается чуть левее центральной оси, дно которой упирается в пупок. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замораживают очистки от картофеля: 4 удивительных совета французских хозяек макошь311 : 24-12-2025 10:56


Европейская экономия – это не про жадность и не про жизнь «на копейках».

Это скорее особое отношение к вещам, еде и труду.

Во Франции к продуктам относятся почти с уважением: выбрасывать – значит, обесценивать и деньги, и время, и саму жизнь.

Там экономят тихо, без пафоса, не превращая это в подвиг. Просто так принято.

Именно поэтому подобные признания французских хозяек всегда немного выбивают почву из-под ног. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему ваша старая сковорода надежнее нового айфона? Суть эффекта Линди и крах современных инноваций. макошь311 : 24-12-2025 10:55


Время хрупких технологий

Когда техника умнеет, а надёжность исчезает

Мы живём в эпоху, где устройства становятся всё «умнее», но ведут себя всё более капризно.

Новая кофеварка ломается сразу после окончания гарантии, тогда как старая чугунная сковорода десятилетиями исправно делает своё дело, словно ей безразличны тренды и эпохи.  

В какой-то момент возникает ощущение, что нас приучили к хрупкости как к норме.  

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
4 самых дорогих кармических долга, за которые придётся расплачиваться макошь311 : 24-12-2025 10:52


Иногда жизнь напоминает старый, слегка потрёпанный дневник: пишешь строчку за строчкой, вроде всё в порядке, а потом – раз! – бац! – и мир переворачивается.

Кажется, делал всё правильно, старался, не вредил, а удар приходит с такой стороны, откуда и мыслей не было.

Вот это и есть карма: невидимая бухгалтерия Вселенной. 

И никакой бухгалтер с калькулятором тут не нужен – счёт ведётся мгновенно, но расплачиваться приходится иногда годами. 

Карма не пугает – она просто отражает. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как изменить свою судьбу - Активации новой ветки реальности макошь311 : 24-12-2025 10:50


Приветствую тебя, Искатель истины.

Ты стоишь на пороге великих перемен. Если эти строки нашли отклик в твоем сердце, значит, твой Дух уже готов к игре нового уровня.

Как твой духовный наставник, я здесь не для того, чтобы учить тебя новому, а для того, чтобы помочь тебе вспомнить то, чем ты владел всегда — право Творца выбирать свой путь.

Текст, к которому ты обратился, — это не просто инструкция, это алгоритмическая карта пересборки твоей судьбы. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Первый снег Варфоломей_С : 24-12-2025 10:43




комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффектный розовый пуловер с красивыми жгутами: создаем стильный образ своими руками ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 24-12-2025 09:04


Screen Shot 12-23-25 at 11.37 PM (700x457, 495Kb)

Вязаные вещи всегда были в моде, и пуловеры — не исключение. Они не только согревают в холодное время года, но и становятся ярким акцентом в вашем гардеробе. В этой статье мы рассмотрим, как связать эффектный розовый пуловер с красивыми жгутами, который станет настоящей находкой для любителей стильной и уютной одежды.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Варфоломей_С : 24-12-2025 08:27


388aef95820b8cb671e7d8ed532a0c62 (540x538, 39Kb)

Пусть удачным будет день, Пусть исчезнут грусть и лень. И пускай в делах везёт, И везде удача ждёт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слово о равнодушных Варфоломей_С : 24-12-2025 08:25


Мне равнодушный страшен, как чума.
Боюсь безгрешных. Гладеньких. Скользящих.
Молчащих. И всегда ненастоящих
Не смейте их пускать в свои дома.

Им все равно, какой сегодня век.
Какие там на Марсе Аэлиты.
Они живут, не поднимая век.
Глухие, как кладбищенские плиты.

А в это время умный мой народ
Мечту веков далеких сделал явью.
А эти — наблюдают. Эти — вброд.
По мелководью. И по мелкотравью.

Всё мимо них. И радость, и беда.
И зимний день. И с вешнею пыльцою.
У них в глазах стоячая вода
С холодною голубенькой гнильцою.

Такие ходят молча. Не спеша.
Апостолы с улыбкою немою.
А там, где помещается душа, —
У них дыра, наполненная тьмою.

Свет не пробьётся. Луч не зазвенит.
Всё там темно. И всё невозмутимо.
И тычутся тычинки о гранит.
И всё живое пролетает мимо.

О, я встречал их даже на войне.
Бездушных этих. Равнодушных этих.
Седые камни плавились в огне.
Земля кричала о погибших детях,

А этих — грела тёплая нора
И никогда им не бывало больно.
…Когда нам запрещали доктора,
— Мы уходили в роты добровольно.

Без почестей. Без выгод. Без похвал.
Иной судьбы тогда мы не просили.
Спроси меня: зачем я воевал!
Да разве я бы прожил без России!

А эти — жили. И сейчас живут.
И всё живое серой краской метят.
И глупого глупцом не назовут,
И умного как будто не заметят,

А если счастье рядом! Или грусть!
Чужое всё. И взгляд поглубже спрячут.
Не захохочут. Нет. И не заплачут.
И, отвернувшись, скажут: — Ну и пусть!

А нам-то что! А нам какое дело! -
И отойдут. И встанут в стороне.
Им всё равно, что красный цвет, что белый.
Попробуй их пронять. Они в броне.

Они одним себе принадлежат.
Зачем им остальные? Это много.
Но я-то знаю, как они дрожат,
Когда беда стоит у их порога.

Вот тут они естественны. Вполне,
И маску прочь. И не пропустят мимо.
Получат всё, что им необходимо,
И каменно застынут в стороне.

А рядом замерзает человек.
Уже его метели отпевают.
— Откройте дверь!
Но дверь не открывают.

Здесь путника не пустят на ночлег.
А вот ещё: я слышал ночью крик.
На помощь звали: — Доктор, помогите!
Но доктор спит. Он сны смотреть привык.

Не трогайте его. И не будите.
А ты, поэт, певец своей норы,
На мир смотрящий из глухих отдушин,
Играющий в кубы или в шары.

Ты в сущности-то к людям равнодушен.
Я всех вас знаю. Каждый мне знаком.
Всё под замок: и радость, и тревогу.
А вы хоть раз ходили босиком,

Чтоб кожею почувствовать дорогу?!
А вы кого любили? Кто ваш враг?
Какой вы предпочтете род оружия?
Вы — кто забыть любой готовы флаг,
Прикрывшись белым флагом равнодушия.



© Сергей Островой
[587x420]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии