| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Быстрые маринованные шампиньоны .
Ингредиенты:
500гр. свежих шампиньонов.
3 зубчика чеснока.
1 репчатый лук среднего размера.
1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
Для маринада:
1 л.воды
Лавровый лист -1шт,
черный перец горошком - 5 зерен,
сушеный майоран.
Столовый уксус 9% - 80 мл.
Соль - 1,5 ч. л. и сахар - 1 ст. ложка.
1 столовая ложка оливкового масла
Приготовление::
1. Шампиньоны нужно почистить и протереть влажной салфеткой.
2. Затем быстро , в течении 5 минут отварить в чуть подсоленной воде.
3. Отваренные грибы откинуть на дуршлаг.
4. Подготовить маринад.
5. 1л. воды доведите до кипения вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. Варите буквально 2-3 минуты.Снять с огня. Добавить уксус и оливковое масло. Добавить соль и перец по вкусу.
6. Шампиньоны можно порезать пополам , если они крупные, но лучше всего- мелкие грибочки, целиком. Уложить их в керамическую глубокую посуду сверху высыпать кубики перчика, измельченный лук и чеснок. Залить горячим маринадом, закрыть крышкой и оставить остужаться. Как только они остынут - отправить в холодильник- через 12 часов грибы готовы.
Это просто история без героев, эпизод подслушанных разговоров. Он мечтал, что когда-то их будет трое, и она улыбалась — еще не скоро, он писал за двоих по ночам программы, потому что парню, конечно, проще, и при встрече ее молодую маму называл серьезно «любимой тещей». Он работал, как проклятый, снял квартиру, разбирался в шубах, духах, бриллиантах, и она смеялась: «Уйди, противный!», но у жизни тысячи вариантов. И когда наконец-то купили кольца, вдруг пришел анализ с пометкой «онко-», и романтик с верой народовольца стал ненужным больше больным подонком. Крест вдовы — печальная перспектива, молодая жизнь, не судите строго…
Он остался ночью в пустой квартире — умирать бессмысленно, понемногу, он был предан больше, чем бренным телом, он был предан всем, для чего дышалось, в лунном свете плавилась и блестела рукоять отравленного кинжала. Он не верил в Бога, не верил в черта, он хотел, не мучаясь, просто сдохнуть, но рентгеном заживо перечеркнут, перестал делить «хорошо» и «плохо». И весной — после трех беспощадных химий, воскресая чьим-то порывом воли, он вернулся к жизни — худой, как схимник, обескровлен — только не обездолен. Он отстроил мир — по следам, крупицам, по кирпичику — точно, до сотой дюйма, он сумел от смерти освободиться — и остаться светлым, простым и юным, не просил у неба достойной мести — Бог и так ему предоставил фору, никогда с подругой, потом — невестой не случилось лишнего разговора. У него родился кудрявый мальчик, через год — его отраженье — дочка. Потому что быть не могло иначе. Потому, что быть не могло — и точка.
Через много лет на случайном рынке, выбирая детям хурму и груши, он увидел в нищенке над корзинкой ту, которой однажды он стал не нужен. Им обоим было слегка за сорок, только время въелось в нее печатью… Эпизод подслушанных разговоров, лучше б было просто не замечать их.
Он смотрел — и ужас больничных пыток, всех мучений, что разрывали сердце, в этом взгляде виделся так открыто, что она искала, куда бы деться, что она всей черной, пропащей сутью понимала, что ей за это будет… Сверху мудро и строго смотрели судьи. Мимо шли равнодушно и молча люди.
Они больше не встретились — даже взглядом, никогда друг другу и не приснились.
Берегите тех, кто сегодня рядом. Берегите.
И — оставайтесь с ними.
© Кот Басё Светлана Лаврентьева
[466x700]
Давай загадаем желание сбыться, встретиться, где-то столкнуться лбами, в списке попасть на одну страницу, к одной иконе прильнуть губами, давай почувствуем это «вместе», нутром, молекулой миокарда, давай случайно — в пролетах лестниц, на полке старенького плацкарта, на фотокарточке летних улиц из «полароида» иностранца; давай загадаем, чтоб нас вернули — и наконец-то начнем сбываться!
© Кот Басё Светлана Лаврентьева
[408x700]
Я пришлю тебе осень в обычном почтовом конверте,
Без дождей и туманов, без сырости, горя и слёз.
Я вложу в него щедро осенней листвы разноцветье.
Только ты постарайся принять мой подарок всерьёз.
Улыбнись и подумай: "Какая красивая осень,
Сколько света и красок, как гроздья рябин хороши..."
Отпусти всё плохое, вздохни без обиды и злости,
И приняв неизбежность, почувствуй, как хочется жить,
Наслаждаться покоем, дышать этим воздухом влажным,
Ощущать в листопаде прощания легкую грусть,
Покорившись, понять: увядание вовсе не страшно,
И принять с упоеньем печали рябиновый вкус.
Я пришлю тебе осень в обычном почтовом конверте,
Пару строчек надежды в него постараюсь вложить.
Ты прочтешь их, и сразу поверишь в любовь и бессмертье...
В увядании листьев увидишь желание жить.
(с) Надежда Капошко
[466x700]
.
Заходишь в глаза. Глаза, как хрустальный зал. Такими глазами смотрят на образа. В прожилках ресниц холодная бирюза. Ныряешь в зрачок, и свет остается за тяжелой портьерой… А ты — у нее внутри. Пустых коридоров путаный лабиринт, под каменным сводом лучина едва горит, ты слышишь своих шагов напряженный ритм, спускаешься ниже — в опасную глубь ее, и воздух почти осязаем, гудит и бьет, и вдох проникает медленно, как копье… Но то, что ты ищешь — дальше. Идем, идем. Седые ступени от сырости чуть блестят, ты в недрах ее беспомощен, как дитя. Летучие мыши из темноты свистят. Ты знаешь, ведь память не рада таким гостям. Ты слишком рискуешь, ты далеко идешь… Безмолвные стены чувствуют эту дрожь. В старинный замок со скрежетом входит нож, и ты открываешь двери, стоишь и ждешь. Потом привыкаешь к бархатной темноте. Здесь нет ни сокровищ, ни груды истлевших тел, но там, на полу, прикована к пустоте, Любовь улыбается. Этого ты хотел? Любовь, от которой скрылась она сама, ее наваждение, демон, любовь — дурман, ее в лабиринте спрятанная тюрьма…
Любовь, от которой ты бы сошел с ума.
Ты молча идешь по лестнице — не свернуть. Мучительно легок, страшен и долог путь. В глазах ее море — выдохнуть и тонуть.
Забудь обо всем, что видел.
Забудь.
Забудь.
© Кот Басё Светлана Лаврентьева
[392x700]
Ручная кладь, иллюминатор, укрыться пледом, слушать джаз — нам больше ничего не надо, все предначертано для нас, как будто бог, большой и нежный, нам стал приятелем в пути. Нас больше ничего не держит, и мы легки, и мы летим. И зрением иного рода мы различаем без труда, как изменяется погода, как вырастают города, как дети требуют рождаться, как слово требует строки. Полета стоило дождаться, и мы летим, и мы легки. Над бесконечностью пространства, над нереальностью потерь свободу равенства и братства мы постигаем в пустоте, в потоке воздуха и света, крылатым ангелам подстать, мы обнуляем километры во славу чистого листа. Иерихонские турбины, всепобеждающий мотив.
Мы избраны и мы — едины.
И мы легки.
И мы летим.
© Кот Басё Светлана Лаврентьева
[700x466]
Дважды оскароносный актер Майкл Дуглас встряхнул Голливуд и свой ближний круг новыми мемуарами «Чертовски хорошая поездочка», вышедшими в октябре. В них 82-летний артист очень откровенно рассказал о своих романах, благодаря которым много лет назад прослыл настоящим Казановой.
Он вспомнил и о многочисленных изменах, и об интрижках со знаменитыми актрисами, и даже о встрече с принцессой Дианой. Кроме того, он раскрыл правду об отношениях с коллегами по съемочной площадке, которую скрывал десятилетиями. Подробнее о главных романах Дугласа - далее.
Что знаменитый актер скрывал десятилетиями? >>>
Армия России владеет инициативой на большинстве участков фронта. С мест сообщают о наступлении на Сумы и о прорыве группы войск «Центр» на Александровском направлении (севернее Доброполья, ДНР). Идут бои в Омельнике (Запорожская область).
В ночь на 19 октября ВС РФ нанесли две волны ударов возмездия за Питер. Применялись баллистические ракеты и реактивные «Герани». Примерно девять «Искандеров» атаковали энергетику, логистику и оборонку Киева. Укро-ПВО не работала.
В Волынской области после прилетов по энергообъектам полностью обесточены Ковель, Турийск и Любомль. Взрывы и удары по инфраструктуре зафиксированы в Харькове, Днепропетровске, а также в Ровненской (Ровно, Сарны) и Хмельницкой области.
Зона ответственности группировки войск «Север»: Из Хотени — на Сумы
Самый весёлый магазин в Йошкар-Оле – это Йошкин кот!
Там невероятный ассортимент всего, что хоть как-то связано с усатым символом города.
Как деды
Может быть, конечно, в тех условиях этичней было бы назвать шествие просто шествием, а не "парадом позора". Безо всякого «шоу-продакшн», свойственного, увы, нашему времени, допускающего его даже в пределы, где прилично хранить скорбное бесчувствие. Хотя, с другой стороны, без этого в августовские дни 2014 года было бы просто невозможно смотреть на лица людей, тащивших свои понурые тела по Первой линии.
Неизвестно, кто придумал это шествие, но вдохновлялся он, конечно, подобным, пошедшим в Москве летом 1944 года. Тогда, как мы все знаем, по столице были проведены 57 тысяч немецких солдат, взятых в плен при разгроме группы армий «Центр» в Белоруссии. За пленными фрицами шли поливальные машины, за пленными «укропами» — тоже. Символичность, смычка поколений. Это было сильно и, на взгляд донбассовцев, верно.
После варварских обстрелов в июле и августе 2014 года Донецк опустел — кто увез детей пересидеть на море, кто в село, кто в города ближнего зарубежья — к родне. Ведь тогда думалось всем, что «пересиживать» придется три-четыре месяца, не более. 24 августа 2014 года, глядя на опущенные глаза врагов, дончане понимали уже, что процесс затянется.
Под угрозой смерти
В Арктике потепление происходит примерно в четыре раза быстрее, чем в среднем по планете. Уже через десять лет огромные площади льда летом могут растаять. Об этом пишет немецкая газета Frankfurter Allgemeine Zeitung. В публикации отмечается, что этот процесс ускоряет так называемое «арктическое усиление»: ледяной покров, отражающий солнечные лучи, истончается, поэтому море прогревается быстрее, что приводит к дальнейшему таянию льда.
– прогнозирует Frankfurter Allgemeine Zeitung.
Автор материала добавляет, что это, вероятно, приведёт к заметному усилению напряжённости между великими державами. Ключевая роль здесь принадлежит Москве: Россия считает себя арктической державой.
– говорится в публикации.
Европа столкнулась с энергетическим напряжением, и его эпицентром сегодня стала Франция. Ситуация на топливном рынке страны ухудшилась с пугающей скоростью, превратив локальные трудности в системную проблему. Всего за 48 часов, с 16 по 18 октября, средний показатель дефицита горючего по стране подскочил с 13,5% до 16,3%. Однако эта усреднённая цифра скрывает куда более тревожную картину.
В ряде департаментов уже 25–50% автозаправочных станций испытывают нехватку хотя бы одного вида топлива. Критическая точка пройдена на шестистах АЗС, которые полностью опустели, лишив водителей возможности заправиться. Этот коллапс логистики происходит на фоне общего роста дороговизны жизни, который уже спровоцировал социальные беспорядки. Нехватка бензина и дизеля становится катализатором для дальнейшего роста инфляции, к которому государству следует готовиться в экстренном порядке.
Вероятно, в ближайшее время не стоит ожидать ослабления накала протестов во Франции, так как для них появился ещё один существенный повод.
Наблюдатели отмечают, что Европу целенаправленно ведут к глубокому экономическому кризису, а топливный дефицит во Франции – лишь один из его первых явных элементов. Подобная нестабильность, ранее фиксировавшаяся в Италии из-за высоких налогов, теперь стала реальностью и для Пятой