1.



Даже бёдра можно пересушить, если передержать их в духовке. А несколько простых приёмов помогают сохранить мясо нежным и получить красивую румяную корочку.

Солевой рассол → 50 г соли + 1 л воды на 1 кг бёдер.
Оставьте на 2–4 часа в холодильнике — мясо просолится равномернее и лучше сохранит сочность.

1.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ в Дневник Сообщества ВСЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ!
Нет ничего дороже, лучше и желаннее в этом мире, чем дети. Дети приносят в нашу жизнь радость, счастье, полноту, гармонию. Дети учат нас жизненной мудрости, дарят нам смысл в жизни, питают нас силой и энергией.
[600x]Любите своих детей, будьте всегда для них Ангелами-хранителями…
Модератор сообщества Наталия
nata_tursha
[452x700]
[700x594]
[483x700]
[483x700]
[483x700]
[636x535]
[300x419]
[593x700]
[452x700]
[577x700]
[388x700]
[452x700]
[452x700]
[423x700]
[449x700]
[425x700]
[483x700]