НАПИТКИ С ТЫСЯЧЕЙ ИМЁН - НАСТОЙКИ И ЛИКЁРЫ ИЗ КАРКАДЕ: 4 РЕЦЕПТА
Жанна_Лях
:
13-11-2025 13:10
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Розелла, суданская роза, красный чай, красный щавель, окра, гибискус, кандагар, мальва Венеции и, наконец, каркарде. У этого напитка и цветка, из которого он готовится, огромное количество названий, многовековая кулинарная история, а теперь ещё и алкогольное будущее. Встречайте, настойки и ликёры из каркаде – напитки с тысячей имён!
САЛАТ *РОСОЛЬЕ*
Жанна_Лях
:
13-11-2025 13:05
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
«Росолье» — холодный салат эстонской кухни, по вкусу напоминает «Селёдку под шубой», который входит в традиционный эстонский «холодный» праздничный стол, особенно в сельской местности.
КУЛЕБЯКА С ДВУМЯ ВИДАМИ РЫБЫ
Жанна_Лях
:
13-11-2025 13:04
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
РУССКАЯ КУХНЯ.
Кулебяка с двумя видами рыбы — это закрытый пирог с начинкой из двух видов рыбы: красной (сёмга, горбуша, кета, лосось) и белой (треска, минтай, судак, кефаль). При вертикальном разрезе в каждой порции кулебяки оказываются все виды начинки.
БАЛЬЗАМИЧЕСКАЯ ЗАПРАВКА
Жанна_Лях
:
13-11-2025 13:03
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Этот быстрый и простой рецепт бальзамической заправи идеально смелый, сладкий, острый. Используйте её в качестве заправки для салатов, маринада или сбрызните ей жареные овощи.
Слоёный куриный салат с изюминкой
pavelka11
:
13-11-2025 10:46
[475x505]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Слоёный куриный салат с изюминкой
Ингредиенты:
Курица (отварная или запечённая) — 300 г
Яйца — 3 шт
Огурцы свежие — 2 шт
Чернослив — 100 г
Майонез — 3–4 ст. ложки
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Курицу нарежь соломкой
Яйца сварить вкрутую, очистить и тоже нарезать соломкой
Огурцы нарежь тонкой соломкой
Чернослив залей кипятком на пару минут, обсуши, нарежь соломкой
На дно формы (можно стакана) выложи слой курицы, затем слой яиц, потом — огурцы, сверху — чернослив
Смазывай каждый слой лёгким слоем майонеза
Укрась сверху — зеленью или кусочками чернослива
[475x505]
Чили кон карне
pavelka11
:
13-11-2025 10:45
[700x465]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Чили кон карне — мексиканский огонь в тарелке
Ингредиенты:
Филе говядины — 250 г
Фасоль (отварная или консервированная) — 200 г
Болгарский перец — 1 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 1 зубчик
Помидоры (в собственном соку) — 150 г
Растительное масло — 1–2 ст. ложки
Соль, черный перец — по вкусу
Острый молотый перец (по желанию)
Сухие специи (на твой вкус: орегано, паприка и т.д.)
Вода — по необходимости
Приготовление:
Мясо нарежь кубиками, лук — мелко, перец — полосками
В сковороде на масле обжарь сначала лук до прозрачности, затем добавить мясо, жарь до лёгкой корочки
Затем добавь болгарский перец и чеснок, прожарь пару минут
Влей помидоры, немного воды, присолить, поперчить, добавь специи
Накрой крышкой и томи на среднем огне 15–20 минут
Добавь фасоль, аккуратно перемешай, прогрей ещё 5 минут
Попробуй на вкус, скорректируй специи
[700x465]