Слегка острая смесь приправ на основе базилика. Подходит для создания соуса Песто. Часто этот зеленый соус используют как заправку для салатов или как дип-соус. Любое мясо – стейк из индейки, баранины, свинины, говядины – обсыпаете сухим соусом или смешиваете его с оливковым маслом, обмакиваете в него мясо, готовите на гриле, в духовке или сковороде, и получаете истинное удовольствие! Дип – соус, предназначен для обмакивания продукта в него (майонез и кетчуп самые известные представители, Песто не менее известен). Приготовленные на гриле рыбу, сыр, овощи или любой продукт во фритюре окунаете в дип-соус и снова получаете неизменное истинное удовольствие!
Читать далее...