Картофельные пирожки с грибами — уют и аромат за один заход!

 

 Ингредиенты:

 

Для теста:

• Картофель — 5-6 шт.

• Яйцо — 2 шт.

• Сыр — 50 г

• Мука — 2 ст. л.

• Соль — по вкусу

 

Для начинки:

• Белые грибы (замороженные) — 800 г

• Лук — 2 шт.

• Укроп — 1 пучок

• Соль, перец — по вкусу

• Растительное и сливочное масло — для жарки

 

 Приготовление:

 

 Грибы разморозить, обжарить до выпаривания влаги. Лук обжарить отдельно. Смешать грибы, лук, укроп, посолить/поперчить.

 Картофель отварить в мундире, очистить, размять. Добавить желтки, соль, немного специй.

 Вмешать муку, затем взбитые белки — замесить эластичное картофельное тесто.

 Сформировать шарики, расплющить в лепёшки. Положить начинку, защипнуть края.

 Обжарить пирожки в растительном масле до золотистой корочки.

Этот кардиган выполнен из смесовой хлопковой пряжи, что делает его легким и приятным на ощупь. Удобные рукава с окатом обеспечивают комфортную посадку, а воздушный узор из «листьев» добавляет изделию романтичности. Такой кардиган станет идеальным выбором для летних вечеров или прохладных дней.

 

Размеры

 

Кардиган доступен в размерах: 38/40, 44/46 и 50/52, что позволяет выбрать подходящий вариант для любой фигуры.

 

 

Салат «Бедный рыцарь» — идеальный выбор для тех дней, когда в холодильнике остались лишь небольшие запасы продуктов, но хочется приготовить что-то сытное и аппетитное. Этот салат не только быстро готовится, но и по вкусу превосходит даже традиционное «Оливье». Всего 200 граммов колбасы и разнообразие овощей делают его настоящим кулинарным шедевром.

 

 

Пуловер выполнен в белоснежном цвете, что придаёт ему изысканный вид. Основное полотно вяжется на спицах, а широкие планки и бейка горловины оформляются крючком в технике филейного вязания. Это сочетание делает изделие легким и воздушным, идеально подходящим для летнего сезона.